第三十三章 釀蜂蜜
直到天快要黑下來(lái),,陳保利他們才回到村里,說(shuō)好的爬山,,可手頭的收獲卻不小,。
不止陳保利他們?nèi)齻€(gè)人玩得很盡興,李全跟葉天生一樣興高采烈,。
兩人在山上找到了不少山貨,,轉(zhuǎn)手賣(mài)給陳保利他們。今天除了帶路的一百元向?qū)зM(fèi),,他們兩人找山貨,也賺了超過(guò)三百,。
什么野菜,、香菇、木耳等等,,甚至還有一個(gè)蜂窩,,里面的蜂蜜還在。
為此,,李全跟葉天生都被蜜蜂蟄了好幾下,。好在這種蜜蜂蜂毒不怎么強(qiáng),只是腫起來(lái),,按照以前的經(jīng)驗(yàn),,一兩天就能消退。
一天賺四百元,,被蟄幾下,,他們?nèi)紱](méi)放心上。
陳保利他們?nèi)齻€(gè)同樣感覺(jué)自己賺大了,。香菇,、野菜那些東西就不說(shuō),僅僅是自然的蜂蜜,,就有錢(qián)都挺難碰到正正宗宗的,。
在外面,隨隨便便一罐加糖的劣質(zhì)蜂蜜都要一百幾十元呀!
幾個(gè)人進(jìn)山,,也沒(méi)帶什么食物,,就李全扛著一口鍋、幾個(gè)碗,。中午,,他們就在山上找食材弄來(lái)吃。
山雞就捉了兩三個(gè)烤著吃,,陳保利他們感覺(jué)十分痛快,。另外,還拍了不少照片,。
回到張凡家,,陳保利他們?nèi)齻€(gè)才發(fā)現(xiàn)腿都酸了。一整天,,幾乎都在走路,,不酸才怪,尤其是他們平時(shí)不怎么運(yùn)動(dòng)的人,。能堅(jiān)持回到家,,就算不錯(cuò)的了。
嬸子趁沒(méi)天黑,,趕緊把晾曬的田七收起來(lái),。鄉(xiāng)村的夜間容易起露,晾曬的東西不能留在外面過(guò)夜,。
“蜂窩也去碰,?嘖嘖!要是運(yùn)氣不好,,搞到黃蜂,,你們不死也脫層皮?!睆埛惨?jiàn)李全眼睛都腫了一只,,有點(diǎn)搞笑。
黃蜂在他們這,,也叫地黃蜂,,巢穴通常建在底下,是一種極具攻擊性的蜂類(lèi),。
被蟄了之后,,嚴(yán)重的甚至?xí)猩kU(xiǎn)。即便不死,,也絕對(duì)是痛不欲生,!以前村里有個(gè)很硬氣的家伙,,被蜇了幾下,足足痛嚎了一天,。
“就是看準(zhǔn)不是馬蜂,,才去捅的?!标惐@Φ?。
蜂蜜基本為蜜蜂采集花蜜,經(jīng)自然發(fā)酵而成的黃白色黏稠液體,。蜜被譽(yù)為大自然中最完美的營(yíng)養(yǎng)食品,,古希臘人把蜜看做是天賜的禮物。我國(guó)從古代就開(kāi)始人工養(yǎng)蜂采蜜,,蜂蜜既是良藥,,又是上等飲料,可延年益壽,。還可用于美容的保健品,。
那么好的營(yíng)養(yǎng)品,怎么可能放過(guò),?他們不需要,,自己家媳婦也肯定喜歡呀!
蜂窩的蜂蜜還不能直接用,,渣滓多,,需要進(jìn)一步處理加工。這種工作對(duì)嬸子來(lái)說(shuō),,是沒(méi)有什么難度的,。
分離蜜,,又分離心蜜或壓榨蜜,,是把蜂巢中的蜜牌取出,置在搖蜜機(jī)中,,通過(guò)離心力的作用搖出,,并經(jīng)過(guò)濾的蜂蜜,或用壓榨巢脾方法從蜜牌中分離出來(lái)并過(guò)濾的蜂蜜,。
嬸子用的方法,,就是后一種,壓榨,、過(guò)濾,、裝罐,三個(gè)步驟而已,。
不懂行的人,,可能會(huì)搞什么熬蜂蜜,,美其名就是消毒殺菌。其實(shí)并不科學(xué),,高溫會(huì)有損蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,。
其次,蜂蜜本身就有消毒防腐作用,,沒(méi)必要高溫消毒,。
實(shí)在是愛(ài)衛(wèi)生,不放心的,,可以把蜂蜜放到干凈耐高溫盆里隔水燉一下,,千萬(wàn)不要直接放到鍋里熬制。
最后,,陳保利他們每人一瓶都分不到,,花了那么多錢(qián),小叔張立業(yè)也不知道他們高興個(gè)什么,。
假如他們真正了解蜂蜜是怎么生產(chǎn)出來(lái)的,,恐怕就吃不下去。
據(jù)張凡所知,,采集蜂返巢后將蜜汁吐給內(nèi)勤蜂,,或自己分散至幾個(gè)巢房?jī)?nèi),由內(nèi)勤蜂繼續(xù)加工,。內(nèi)勤蜂在加工中,,先把蜜汁吸到自己的胃里和轉(zhuǎn)化酶進(jìn)行混合,然后再吐出去,,再吸進(jìn)來(lái),,如此輪番吞吞吐吐,才形成大家看到的蜂蜜,。
說(shuō)簡(jiǎn)單點(diǎn),,就是蜜蜂的嘔吐物。
“嫂子這手藝就是好,?!标惐@麚屃艘黄糠至可远嗟模牧艘痪漶R屁,。
晚飯是狐貍送過(guò)來(lái)的兔肉,,兔肉屬于高蛋白質(zhì)、低脂肪,、低膽固醇的肉類(lèi),,兔肉含蛋白質(zhì)比一般肉類(lèi)都高,且脂肪和膽固醇含量卻低于所有的肉類(lèi),,故對(duì)它有“葷中之素”的說(shuō)法,。
其肉質(zhì)地細(xì)嫩,,味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,,與其它肉類(lèi)相比較,,具有很高的消化率,食后極易被消化吸收,,這是其他肉類(lèi)所沒(méi)有的,,因此,兔肉極受消費(fèi)者的歡迎,。
他們今天的運(yùn)動(dòng)量大,,消耗多,所以晚上也吃得特別多,,僅僅是白米飯就比平時(shí)多吃一倍,,連他們自己都感到吃驚。
吃得好,,睡得也香,!或者也很累有關(guān),三人反常地十點(diǎn)多鐘就熟睡過(guò)去,。
一覺(jué)醒來(lái),,神清氣爽,接下來(lái)的三天里,,他們?nèi)硕荚谟紊酵嫠卸冗^(guò),,樂(lè)不思蜀。直到周宇航接到一個(gè)電話(huà),,才決定離開(kāi),。
經(jīng)過(guò)三四天的暴曬,田七已經(jīng)曬干,,稱(chēng)了一下,,有一百三十多斤。按照之前定的價(jià)格,,一共六萬(wàn)五千元,。
真正拿到錢(qián),,小叔他們都忍不住高興,。侄子回來(lái)之后,連續(xù)發(fā)了兩次橫財(cái),。
“多謝張哥,、嬸子你們這幾天的招待,改天有空,,我們可能還會(huì)來(lái)嘮叨,,你們這除了交通,、購(gòu)物不方便,其他都好,?!蓖躏w鴻可不是說(shuō)客套話(huà),有空他真的會(huì)帶家人過(guò)來(lái)住一段時(shí)間,。
這幾天時(shí)間不長(zhǎng),,可他明顯感受到身體變健康了。
“什么嘮叨不嘮叨,?有空就過(guò)來(lái)玩,,也就是鋪多張床,加雙筷子而已,?!睆埩I(yè)幫忙,將山貨搬上車(chē),。
那些田七,,則是讓村里拖拉機(jī)幫忙拉到鎮(zhèn)上。
陳保利他們離開(kāi)之后,,張凡才開(kāi)始分錢(qián),。他自己拿兩萬(wàn),李全跟葉天生各一萬(wàn)五千,,比之前說(shuō)好的多了五千,。
剩下的一萬(wàn)五,就準(zhǔn)備捐給村里修路,。
李全跟葉天生還覺(jué)得自己拿太多,,能分到一萬(wàn)就超出他們想象的了。一萬(wàn)五,,實(shí)在拿得不安心,,他們也沒(méi)有干什么呀!
張凡則是沒(méi)有計(jì)較,,總不能讓跟著他混的人吃虧吧,?再說(shuō),有了神奇凈瓶,,那么點(diǎn)小錢(qián)還沒(méi)放在心上,,多分點(diǎn)給自己人又何妨?
“拿回去吧,!剩下的一萬(wàn)五,,我就以我們?nèi)齻€(gè)人的名義捐給村里修路?!?p> “凡哥你做主就好,,我們沒(méi)有意見(jiàn),。”
“是呀,!”
……