工坊中,,夏野將收獲的草莓倒進(jìn)大石鍋,,再加上鹽水浸泡半小時(shí),,可以清除殺死洗不掉的小蟲子,。
“太浪費(fèi)了!”
看著潔白的鹽粒就這么使用掉,,菘果舔了一下嘴唇,,抓住了夏野的手,不讓他再放鹽了,。
“哈哈,,走,帶你去儲(chǔ)藏室逛逛,!”
仿佛刀削斧刻的巖壁下,,有幾處洞穴,已經(jīng)有六窩春燕在上面安家了,,夏野帶著菘果走進(jìn)了左邊第一個(gè),。
滴答!滴答,!
洞頂有凝結(jié)的水珠子掉下來,,在幽靜的洞穴中,砸出了清脆的聲響,。
“啊嗚,!”
一顆沁涼的水滴正好掉在菘果的后脖頸上,讓她禁不住打了一個(gè)哆嗦,,好涼呀,!
很快,一排做工不錯(cuò)的橡木桶進(jìn)入了視野,,整齊的碼放在角落,。
夏野找到了刻著‘一號(hào)’的木桶,晃了晃,,由于密封了,,他也不知道里面的具體狀況,,不過他準(zhǔn)備開桶了,這一次參加鮮血生存試煉,,要帶一些過去。
“甘蔗,!”
看到夏野從地窖中挖出一捆甘蔗,,菘果甜甜一笑,拿起一根,,就用小白牙撕開了表皮,,咬了一大口。
嘎吱,!嘎吱,!
汁水在口腔中四溢。
說是地窖,,就是在地上挖了幾個(gè)規(guī)整的方形土坑,,鋪了草席,二十多個(gè)西瓜大小的陶罐,,堆放在里邊,。
夏野抱出一個(gè),拔出靴筒中的求生直刀,,把用來密封的黃泥清除掉,,揭開了蓋子。
“哇,!”
菘果驚呼,,嘴巴里的甘蔗都掉了下來,在火把的光芒下,,她看到罐子中,,堆滿了食鹽,潔白的宛若雪粉,。
夏野用手指沾了一點(diǎn),,嘗了嘗,滿意的點(diǎn)了點(diǎn)頭:“很好,,沒有受潮變質(zhì),!”
咕嘟!
菘果艱難的吞了一口口水,,視線根本無法從雪鹽上移開,,自己長這么大,從來沒見過這么多鹽,,而品質(zhì)還這么高,。
要知道,,別說一罐,就是半罐子,,就足夠部落對擁有它的部落發(fā)起戰(zhàn)爭了,。
等等!
菘果下意識(shí)的轉(zhuǎn)頭,,盯向了那二十多個(gè)西瓜陶罐,,嘴唇有些哆嗦了:“大哥哥,這些……不會(huì)都……是雪鹽吧,?”
“雪鹽,?這名字不錯(cuò)!不都是,!”
夏野笑了,,又拿出一個(gè)打開。
“哦,!”
菘果拍了拍帶魚一樣平的小胸脯,,松了一口氣,還好,,不全是,,不然自己會(huì)幸福得瘋掉的吖!
這么多潔白的雪鹽,,不要說吃,,每天看一看,都是一種享受,,小蘿莉抱起了西瓜陶罐,,正準(zhǔn)備近距離聞一下幸福的味道,就聽到了夏野的后半句話,。
“有三分之一裝的是紅糖,!”
菘果小手一哆嗦,差點(diǎn)把西瓜罐子給摔了,,什么,?紅糖?小蘿莉第一時(shí)間就竄到了罐子前邊,,一邊呲著牙,,像獵犬護(hù)食一樣表情兇悍的盯著四周,一邊去摸武器,。
夏野抬手就彈在了小菘果的后腦門上:“你干什么,?嚇?biāo)牢伊耍 ?p> “保護(hù)紅糖,!”
菘果理直氣壯,,紅糖水是她喝過的最好喝的水,,比蜂蜜還要甜,糖葫蘆是她吃過的最美味的零食,,所以紅糖對她來說,,是堪比生命一樣需要守護(hù)的東西,誰要想搶走,,除非從她的尸體上踏過去,。
“保護(hù)什么?甘蔗我已經(jīng)種下了,,等秋天收獲了,繼續(xù)熬制紅糖,!”
夏野揉亂了小蘿莉的頭發(fā),,這個(gè)時(shí)代,想想也是可悲,,紅糖都能成為讓人拼命的物資,。
“哦!”
菘果還是不放心,,哪怕就蹲在罐子旁,,眼睛還是死死地盯著那些像細(xì)沙一樣的紅糖。
吸,!吸,!
一股糖的香氣,在鼻端縈繞,,讓小蘿莉的口水旺盛的分泌著,。
“抱上,走了,!”
夏野整理地窖,,他的本意是讓小蘿莉抱一個(gè)罐子,結(jié)果她一手一個(gè),,小心翼翼的往洞穴外挪蹭,,深怕腳下一個(gè)不小心,給絆倒摔碎了,。
“沒那么夸張了,,這些東西我都會(huì)做”
夏野忍俊不禁,去一次廢棄鹽礦很遠(yuǎn),,所以他一次制取了很多,,反正鹽這種東西保存得當(dāng),就壞不了,。
“嗯,,大哥哥好厲害,!”
菘果大贊,滿眼都是崇拜的望著夏野,,不過動(dòng)作還是依舊小心,,沒辦法,心理上的差距是無法瞬間撫平的,。
要知道,,一塊淡黃色滿是各種雜質(zhì)的鹽坷垃,小菘果都貼身小心的保存,,每一頓舍不得多吃,,都是舔一舔,現(xiàn)在可好,,有這么多雪鹽放在面前,,根本就是做夢嘛!
廚房中,,夏野將浸泡了半小時(shí)的草莓洗干凈,,用求生直刀切蒂,分成兩半,,接著丟進(jìn)石鍋中,,加了清澈的溪水開始煮。
沸騰后,,加入紅糖,,攪拌,再煮,。
菘果站在灶臺(tái)邊,,看著草莓在石鍋中翻騰,不停地吞咽口水,。
熱氣蒸騰,,等草莓快要變形的時(shí)候,起鍋,,放涼,,然后裝進(jìn)洗干凈的陶罐中,用濕黃泥密封,。
簡易版草莓罐頭get√,!
“這個(gè)冰鎮(zhèn)后才好吃,去,,放到溪水里,!”
因?yàn)闆]有防腐劑,草莓罐頭存放不了幾天,,不過沒關(guān)系,,反正這東西就是嘗個(gè)新鮮,,重要的還是接下來的蜜餞。
“啊嗚,!”
小菘果立刻照辦,。
草莓蜜餞的制作就有些耗時(shí)了,選取優(yōu)質(zhì)的草莓,,經(jīng)過浸泡,、洗凈、除蒂,、切塊的工序后,,放入石鍋加入紅糖,開始靜置,,期間要翻轉(zhuǎn),,讓草莓充分沾上紅糖。
這叫做糖漬,。
六個(gè)小時(shí)以上后,一些草莓汁滲了出來,,紅紅的,,很好看。
菘果用木勺喝了一口,,頓時(shí)甜的眉頭都皺了起來,,整個(gè)人就像被丟進(jìn)了蜜罐中。
將糖漬好的草莓倒進(jìn)石鍋中加熱,,注意在煮爛前取下,,接著自然冷卻,隨后靜置,,這一步叫滲糖,,讓糖分充分進(jìn)入草莓的果肉中。
這道工序需要的時(shí)間久一些,,大概十二個(gè)小時(shí),,之后將草莓取出,將沾在上面的糖液瀝盡,。
夏野沒有烤箱,,所以烘干的步驟就只能靠自然晾曬了,大概需要幾天時(shí)間,,至此,,草莓蜜餞完成。
“由于糖溶液的防腐效果,,一般不加入防腐劑,,水果蜜餞也能存放三個(gè)月以上,。”
夏野解釋,。
“嗯,!嗯!”
糖溶液,,防腐劑什么的,,聽上去好高端呀,小菘果削了竹簡,,用石刀小心的記載了下來,。
趁著滲糖的間歇,夏野又做了一些餅干,,要帶回去給夏令月嘗嘗,。
小菘果披著小黑熊皮,揣著一口袋葡萄干,,拿著一根甘蔗,,開始在桃花源附近探索,順便把發(fā)現(xiàn)的田鼠洞填掉,。
當(dāng)天晚上,,小蘿莉說什么都要去洞穴中守夜,她擔(dān)心雪鹽和紅糖被人偷走,。
“在我們部落中,,這些東西至少需要十個(gè)勇士來看守!”
菘果把她的兩只小手張開,,比劃給夏野看,。
夏野好說歹說,總算勸住了小蘿莉,,可是第二天早上一起床,,就沒看到人影,去洞穴中一看,,果然,,小蘿莉抱著石錘,就睡在地窖的上邊,。
“真的不值錢,!”
夏野無奈的揉著眉心。
為了鹽礦,,幾個(gè)部落之間殺個(gè)你死我活的狀況太常見了,,但是廢棄的鹽礦沒用,就扔在那里,對于部落人來說,,那些滿是雜質(zhì)的鹽塊吃多了,,是會(huì)死人的,但是夏野不同,,他會(huì)提純過濾,。
鹽鐵屬于戰(zhàn)略物資,沒實(shí)力還亂碰,,絕對死無葬身之地,,要不然夏野早做鹽商了。
要知道,,中國歷史上,,鹽商們都是巨富,販賣私鹽都是抄家滅族的大罪,,由此可見其中的暴利,。
任何鹽井鹽田都是重要的戰(zhàn)略資源,是需要各個(gè)部落用勇士們的鮮血和武器去搶奪和捍衛(wèi)的,,可是夏野不用,,隨便找個(gè)廢棄鹽礦就能產(chǎn)出雪鹽,而且品質(zhì)還不低,。
賣是不敢的,,但是自己吃,這輩子都吃不完,。
紅糖不是生活必須品,但是在這個(gè)物資匱乏除了蜂蜜和水果就沒有甜食的時(shí)代,,它作為一種人工甜味調(diào)料,,不用加工,就是沖水喝,,那都是頂級(jí)的奢侈品,,所以價(jià)格可以賣出很高,除了貴人,,普通人就別想碰了,。
只可惜,夏野依舊不敢賣,。
“弱小即是原罪呀,!”
夏野感慨著,踏上了回家的路,,為了不引起別人的注意,,兩個(gè)青銅箱子藏在了桃花源中,所有武器都用麻布裹上了。
夏城,,貧民窟,。
夏錢一邊系扣子,一邊從一間茅草屋中走出來,,回味著夏巴老婆的味道,,那娘們屁股真大。
雖然只是一個(gè)小小的稅務(wù)官,,但是在這貧民窟中,,夏錢就是無人敢惹的大貴人,雖說沒多少油水,,但是這些人太窮了,,尤其是那些死了男人兒子的,丟上半個(gè)高粱餅子,,就能睡一個(gè)寡婦,。
為什么不丟一個(gè)?因?yàn)槭O碌陌雮€(gè)餅子還能再睡一個(gè)呀,,夏錢可是自詡識(shí)數(shù)的人,,所以從來不做虧本生意。
拐過街角,,夏錢眼睛一亮,。
“夏蛙!”
夏錢加快了步伐,,夏蛙因?yàn)闋I養(yǎng)不良,,有些瘦弱,臉上還涂抹著一個(gè)青蛙面紋,,但是在夏錢那雙毒辣的眼睛看來,,這個(gè)女孩將養(yǎng)一下身子,成年了絕對是一個(gè)大美人,。
聽到這把聲音,,夏蛙沒有嚇的逃開,而是站定,,握住了匕首,。
“你這是什么眼神?信不信我抽死你,?”
夏錢抬手,,作勢要打,他最討厭夏蛙這個(gè)態(tài)度,,因?yàn)樗秦毭窨咧?,少有的不向自己獻(xiàn)媚的貧民之一,。
夏蛙沒有說話,但是眼神變得凌厲,,握著匕首的手指更用力了,。