淬火就是澆水冷卻的步驟。

　　老鐵是李軒的師傅,，他的鐵匠掃盲知識(shí),，就是跟老鐵學(xué)的,。

　　融礦時(shí)的爐溫,，越紅代表溫度越低,，越亮白代表溫度越高,。

　　鐵料火候各有各的作用,，不是爐溫越高越好,。

　　最高爐溫融出來(lái)的鐵水，一凝固鐵匠打不動(dòng),，太硬了,。

　　紅火低溫融化鐵礦石，得到的鐵料就軟,，鐵匠可以反復(fù)鍛打,，面團(tuán)一樣揉來(lái)揉去。

　　到底是要去雜質(zhì),，還是干什么,，李軒也不知道，...