第五十六章 喜迎新年
林旭依舊在老屋跟著呂暢讀書,包子和其他年歲小的孩子都被呂暢放了假,如今包子也有了同齡的小伙伴,,不像從前那樣跟著林果身前身后的轉(zhuǎn)悠,每日都玩的滿頭大汗,,渴了餓了才會(huì)回來(lái),。
念著呂暢教的童謠,,軟軟糯糯的聲音總逗的大家哈哈大笑,過(guò)年的氣氛一天比一天濃郁,。
小孩小孩你別饞,,過(guò)了臘八就是年;煮八粥,,喝幾天,,哩哩啦啦二十三;二十三,,糖瓜黏,;二十四,掃房子,;二十五,,接玉帝;二十六,,去買肉,;二十七,宰公雞,;二十八,,把面發(fā);二十九,,蒸饅頭,;三十晚上熬一宿;初一帶你滿街走。
臘月二十三這日,,姑奶奶領(lǐng)著全家人請(qǐng)了灶王爺,,叩拜之后用蜜糖抹了灶王爺泥像的嘴巴,再把泥像擺到祖宗牌位的供桌旁,,此為送灶,。
傳說(shuō),灶王爺每年臘月二十三上天專告人間善惡,,一旦哪家被告有惡行,,便會(huì)減壽降罰,所以在送灶這天要在灶王爺?shù)淖彀蜕夏ㄉ厦厶?,吃人嘴軟,,多說(shuō)好話,保佑全家增福添壽,。
送灶時(shí),,還要在灶王象前的桌案上供放糖果、清水,、料豆,、秣草,后三樣是為灶王回天庭的坐騎準(zhǔn)備的草料,,為了讓灶王爺“上天言好事,、回宮降吉祥”。
二十四這日是除塵的日子,,塵與陳是諧音,,表達(dá)除陳、除舊的意思,,掃塵之日,,全家上下齊動(dòng)手,用心打掃房屋,、庭院,,擦洗鍋碗、拆洗被褥,,干干凈凈迎接新年,。
二十五這日,全家起個(gè)大早,,洗漱干凈,,一天里都要小心說(shuō)話,不可與人口角,,惡語(yǔ)相向,。
因?yàn)樵钌裆咸旌?,天帝玉皇于臘月二十五日親自下界,查察人間善惡,,并定來(lái)年禍福,,所以家家祭之以祈福,稱為“接玉皇”,,這一天起居,、言語(yǔ)都要謹(jǐn)慎,好好表現(xiàn),,以博取玉皇歡心,,降福來(lái)年。
林果不以為意,,但也入鄉(xiāng)隨俗,,端著架子陪家人表演了一天,夜里躺在炕上,,嘿嘿的傻笑,,惹的雨兒?jiǎn)枛|問(wèn)西,這還真是從沒(méi)有過(guò)的體驗(yàn)吶,。
二十六殺年豬,,其實(shí)從進(jìn)了臘月就可以殺豬留肉了,村子里養(yǎng)豬的鄰里不少,,一年里也難得吃幾回肉,,都等到年底殺豬,,也是為了迎接新年,,補(bǔ)償一年的辛苦勞動(dòng),大家定好了日子,,請(qǐng)了屠夫挨家的輪著殺豬,。
林果家沒(méi)養(yǎng)豬,因?yàn)榻衲陰准液现黄疬^(guò)年,,就綁了大舅家養(yǎng)的一頭肥豬來(lái),,輪到林果家里,剛好是臘月二十六這日,。
大舅媽心中不舍,,口口聲聲養(yǎng)了一年的豬,如何如何,,大舅說(shuō)了幾句她也不理,,林果聽的心煩,偷偷讓林胡氏給了大舅媽五兩銀子,,就當(dāng)自家買了,,落個(gè)耳朵清凈,。
大舅媽頓時(shí)眉開眼笑,忙里忙外的招呼屠戶和來(lái)家里看熱鬧的村鄰,。
殺年豬是個(gè)熱鬧喜慶的事,,所以大多村鄰都會(huì)過(guò)來(lái)搭把手,看熱鬧,,孩子們更是興奮,,圍著綁在條凳上的豬又跳又叫。
在歡樂(lè)的氣氛中,,屠戶也格外的賣弄精神,,一邊與眾人說(shuō)笑,一邊磨刀霍霍,。
二舅媽端著接豬血的大盆過(guò)來(lái),,放在豬脖子下方,盆里放了涼水,,鹽和少許白面,,這樣接下的豬血凝結(jié)的快,有嚼勁,。
屠戶說(shuō)笑著緊了緊腰帶,,抽出殺豬刀呵了一聲,準(zhǔn)備動(dòng)手了,,林果趕忙帶著幾個(gè)小的避進(jìn)了屋里,。
幾個(gè)孩子還太小,畫面血腥,,嚇到就不好了,,宋文春到是聽話,讓進(jìn)屋就乖乖的進(jìn)屋了,,包子卻扭著身子說(shuō)自己是男子漢,,非要出去瞧熱鬧。
林果哄了兩句,,聽外面的動(dòng)靜像是殺完了,,便放了他出去,剛好看見(jiàn)豬脖子突突的往外冒血,,二舅媽蹲在旁邊攪動(dòng)盆里的豬血,,嚇的小臉蒼白退回了屋里,抱著林果不撒手,,說(shuō)以后一定聽姐姐的話,。
林果攬過(guò)他,笑著道“包子是男子漢,,沒(méi)什么可怕的,,你看院子里的其他小朋友都不怕呢,,去和他們玩吧,姐姐一會(huì)給你做好吃的,?!?p> 宋文春也過(guò)來(lái)安慰,拉著包子去院子里看熱鬧了,。
屠戶很專業(yè),,說(shuō)笑間放血,開膛,,剔骨,,分肉行云流水的做完了,休息片刻,,接了姑奶奶遞來(lái)的賞錢,,說(shuō)了恭喜的話,收拾工具去下一家了,。
看熱鬧的大人孩子,,跟著屠戶往下一戶人家去,剛才搭手幫忙的村鄰和關(guān)系親近的好友,,會(huì)被主家留下吃一頓豐盛的殺豬宴,。
雖說(shuō)殺年豬是為自家食用,但一般人家只留半扇豬肉,,另半扇則略低于市價(jià),,分給殺不起年豬的親戚鄰舍。
自家留的半扇,,割下年節(jié)時(shí)所需,,剩余部分暫時(shí)用豬皮裹好,以防變質(zhì),,這樣處理后,,存放起來(lái),,春節(jié)時(shí)隨吃隨取,,待春節(jié)過(guò)完,剩下的便腌制或熏干,,供平日食用,。
林果跟姑奶奶商量用幾乎白送的價(jià)錢,把半扇豬肉半賣半送的給了來(lái)自家買肉的村鄰,,留了兩條豬腿待兩位舅舅去岳丈家拜年時(shí)送禮,。
兩位舅媽麻利的收拾了豬肉和下水,林胡氏和林果在廚房里忙著做菜,,心肝爆炒,,又燒了排骨,,燉了血腸,配上暖棚里的蔬菜,,紅紅綠綠的擺了兩桌,。
快開飯的時(shí)候把村長(zhǎng)和仇大爺也請(qǐng)了過(guò)來(lái),又喊了呂先生和林旭過(guò)來(lái)吃飯,,看著桌上的青菜,,村長(zhǎng)詫異的問(wèn)道“這菜是怎么保存的,都臘月了還這么鮮嫩,?!?p> 知情的都淡笑不語(yǔ),村長(zhǎng)也知趣的不再多問(wèn),,熱熱鬧鬧的吃罷了飯,,各自散了不提。
到晚間舅舅兩家各自回家的時(shí)候,,大舅媽又在打聽那半扇豬肉今日賣了多少銀錢,,宋大順呵了她幾句,她也不理,,還在追問(wèn),,姑奶奶不知林果給了五兩銀子,準(zhǔn)備掏錢給她,。
被林果攔下,,“大舅媽,今日我讓我娘給了你五兩銀子,,就當(dāng)買了這頭豬,,你怎么還想要那半扇豬肉的銀錢?!?p> 大舅媽哈哈一笑道“啊,,那是買豬的錢啊,我不知道啊,,即是這樣,,那這半扇豬的錢,娘你就留著吧,,我和大順孝敬娘的,。”
說(shuō)罷也不覺(jué)得臉紅,,招呼大舅和孩子回家去了,,路上還埋怨姑奶奶小氣,留了那半扇豬肉的錢,,宋大順中午喝的不少,,這會(huì)還沒(méi)清醒,,瞇著眼由宋文成攙著也不理她。
宋文成覺(jué)得這樣很不好,,勸了幾句,,大舅媽道“你懂個(gè)屁,跟你爹一樣憨,,他們賺著大錢,,還缺著幾個(gè)?娘不摳的緊點(diǎn),,怎么給你蓋房娶媳婦,,你和你弟弟將來(lái)怎么過(guò)好日子,你只管讀好你的書,,大人的事你別管,。”
知道再說(shuō)她也聽不進(jìn)去,,宋文成也干脆閉了嘴,。
二十八這日,就要蒸饅頭,,貼對(duì)聯(lián)掛窗花了,,還是全家一起動(dòng)手,分工合作,。
大舅媽雖說(shuō)貪錢,,但也有一手絕活,窗花剪的活靈活現(xiàn),,什么魚躍龍門,,花開富貴,一個(gè)比一個(gè)精巧細(xì)致,,林果來(lái)了興致,,畫了幾個(gè)簡(jiǎn)單的花樣,壽星捧桃,,五蝠送福,,大舅媽只看一眼,就剪的生動(dòng)有趣,,比畫的還好看,。
林果真心的夸贊了幾句,大舅媽還不好意思起來(lái),,“我這個(gè)還好啦,我小妹比我剪的還要好,,村鄰家里有喜事都請(qǐng)她去剪花呢,?!?p> 二十九祭祖,高門大戶都有家族宗祠,,祭拜先祖,,村里的男女老幼要聚在一起祭拜天地神明,一大早全村的人就精神抖擻的去了祠堂,,由村長(zhǎng)帶著,,嚴(yán)肅認(rèn)真的祭拜祈求了一番。
接下來(lái)就是大年三十迎新春了,,忙碌了一年的人們,,都要在這一天趕回家中,合家團(tuán)圓,,辭舊迎新,。
午飯是不吃的,從晌午開始準(zhǔn)備年夜飯,,太陽(yáng)將落的時(shí)候放鞭炮除邪祟,,一家人圍坐吃年夜飯,互道祝福,,長(zhǎng)輩給小輩發(fā)壓歲錢,,因?yàn)椤皻q”與“祟”諧音,用意是鎮(zhèn)惡驅(qū)邪,,晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過(guò)一歲,。
合家守歲,一直熬到子時(shí),,就能聽見(jiàn)外面響起熱鬧喜慶的鞭炮聲,,預(yù)示著舊的一年過(guò)去,新的一年已經(jīng)來(lái)臨,,這才算圓滿的過(guò)完了一整年,。
林果家今年的年夜飯熱鬧異常,多了呂先生,,柳家兄妹和金寶,,孩子多了就鬧騰,都嚷嚷著要守歲,,結(jié)果還不等放鞭炮,,就一個(gè)接一個(gè)的東倒西歪的睡著了。
兩個(gè)舅舅和呂先生陪著姑奶奶打牌玩,,林胡氏看著孩子,,兩個(gè)舅媽包餃子,林果和宋文麗也來(lái)幫忙。
到了子時(shí),,鞭炮聲吵醒了睡得迷糊的小子們,,興奮的跟著二舅舅跑到院子里放炮去了。
柳云還不能走動(dòng),,被金寶背過(guò)來(lái),,一直靠坐在炕角,聽著外面的爆竹聲,,又看看周圍一張張笑臉,,摸摸在身邊睡著的妹妹,頭一次讓林果看見(jiàn)他發(fā)自內(nèi)心的笑臉,。