酸菜面疙瘩,不同于平時(shí)所吃的細(xì)長(zhǎng)面條,,以它厚實(shí)的口感獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷,。
而木秀所做的‘酸菜面疙瘩’更是在傳統(tǒng)面疙瘩的基礎(chǔ)上根據(jù)自身口味改良而來,說是面疙瘩,,還不如說是‘面塊’來的形象,。
面疙瘩在一池酸香四溢的湯水里遨游過,一口咬下味道剛剛好,,不會(huì)因?yàn)檫^于厚實(shí)而顯得味道單薄,。
筋道的面疙瘩包裹著濃厚的湯汁,沖擊著舌尖上的每一個(gè)味蕾,,其中所蘊(yùn)含的能量更是滋潤(rùn)著全身上下每一個(gè)細(xì)...