媽媽也是一個非常機智的人,。北方只說了一邊,，她就能自己獨立完成操作了。

　　不像某些不忍直視的人,，你手把手的教他一二十次到下一次的時候,，他還要去喊你來操作,。

　　三分鐘后水開了，媽媽先是把面條放到了鍋里。

　　“還挺方便的,，挺好用的,。”媽媽看著在鍋子里不停翻轉(zhuǎn)的面條,，頭也不會的對北方說了一句,。

　　還沒等北方得意。下一句話緊跟著就接上了,。

　　“就是感覺沒煤氣灶好用,。”來自一個習慣于用煤氣灶做飯的,，中年婦女的吐槽,。

　　北方暗自慶幸的吐了一下舌頭。幸好剛才他沒有說話,，否則就直接打臉了,。

　　“孩子他爸你別光坐著。去把盆和碗拿出來,?！蹦赣H再一次對父親下達了任務(wù)。

　　聽到這句話的最先不淡定的人是北方了,。

　　明明說好了的輕裝簡行住宿舍,。為什么鍋碗瓢盆兒還都帶著啊,！最可怕的他們是塞到了哪個袋子里,。

　　下一秒父親就用實際回答告訴了他。

　　沒錯,，就是他回來宿舍路上提的那幾個袋子的其中之一,。

　　北方欲哭無淚。

　　他真的想把所有袋子都打開看看,，父母是不是還帶著酒精燈,，小煤氣罐，大米,，青菜,。

　　最令北方難過的，大概就是,，提著這些東西走了這么遠的路,。北方卻根本沒有地方可以吐槽。

　　沖著父母吐槽生活,，怕是覺得生活過得太安逸了一些吧,。

　　北方還在神游的時候,，母親已經(jīng)把面條從水里撈了出來，放進了盛過冷水的盆子里,。

　　趁著水溫還很熱的時候,，媽媽把放在桌子上的雞蛋，直接就扔到了面條水里去煮,。

　　煮雞蛋的同時媽媽并沒有閑下來,。他拿起碗來,，放入一些鹽,，一些醬油，還有一些味精,。

　　然后從鍋子里盛出來一些面條湯,。放在碗里，把碗底的調(diào)味料都溶化進湯里,。

　　再把被冷水泡過的面條盛入碗中,，攪拌均勻。

　　這時,，她才關(guān)上了電磁爐,。撈出電磁爐里的雞蛋。剝皮,，放到碗里,。

　　一碗雞蛋清水面就做好了。

　　北方和父母每人一碗面條,，圍在小桌子旁邊,，準備吃飯。

　　這是北方最常吃到的食物了,。如果說每個人都有一道拿手飯菜,。這道一定就是媽媽最拿手的飯了。

　　或許會有人說,，一碗放了點鹽和調(diào)料的面條能有多好吃,。

　　北方總是這樣回答：“他確實是沒有多好吃。但是那有一種感覺是其他人永遠都體會不到的,?！?p>　　看著面前的面條，北方拿起筷子,。將筷子的狠狠地插入到面條上面的雞蛋中,。

　　“噗嗤~”

　　雞蛋的流黃透過蛋清，順著筷子扎出來的小眼流了出來,。

　　蛋黃流得很慢,。它一點點的從面條上滑過,，把原本是純白色的面條上面附了一層金黃色。

　　此時,，找一個好的拍攝角度,，在后期稍微ps一下，這一碗面也稱得上是美食了,。

　　隨著北方筷子的不停攪動,，蛋黃均勻的拌在了面里。蛋清則可憐兮兮的碎成了沫沫,，附著在面條上,。

　　原本做這一碗面是需要撒些蔥花與香菜的。不知道是幸運還是不幸,，父母提的大袋小袋里,，并沒有蔥和香菜。

　　失去了那一抹綠色,，這碗面條看上去好像總是欠缺了什么,。

　　突然想起了什么似的北方，從桌子旁邊站了起來,，轉(zhuǎn)身到門口的柜子旁,。

　　他拉開柜門，踮著腳尖,。右邊的胳膊伸的筆直,，在柜子的最上層摸來摸去。

　　突然他停下了手上的動作,，深深的呼了一口氣,。輕輕的用力，再把手稍微抬高一些,，把左邊的手臂也伸得筆直,。

　　他的雙手做出了一副托舉的動作。踮著腳尖也緩緩的放平,，做時才能看得到,，他的雙手托著的是一個玻璃的罐頭瓶子。

　　透過那層透明的玻璃,，能看到的是,，瓶子里的那些東西是黑不垃圾的。

　　北方很開心的把瓶子拿到桌子上,，然后用力打開蓋子,。

　　有一絲絲臭氣，從瓶子里彌漫出來,。北方用力的在瓶口邊嗅了嗅,，一臉說不上來的奇怪表情,。

　　媽媽和爸爸顯然知道他手中的瓶子里是什么東西，只是二人的表情卻截然不同,。

　　爸爸一臉厭惡,，還用手扇了扇空氣，想把從瓶子里飄出來的味道扇到遠處,。即使這樣是無用功,，他也求一個心理安慰。

　　媽媽則是一臉興奮,，還有一絲絲責備的說道：“你還沒吃完呢,？還剩下這么多?！?p>　　北方撓了撓頭,，有些不好意思的說：“媽,，你也知道這個醬什么味道,。也就咱家人可能會嘗嘗。同事們哪受得了這個味道啊,?！?p>　　說話之間，空氣中的臭味好像又濃郁了幾分,。

　　爸爸端起碗,，有想要逃離的意思。

　　對方拿出來的那個罐頭瓶里,，裝的是母親自己做的臭豆醬,。

　　不知道是因為制作環(huán)節(jié)出了問題，還是因為南方的氣候達不到北方那樣的標準,。

　　也是經(jīng)過了一個冬日的晾曬,。在經(jīng)過油鍋炒制而成。

　　母親說,，她曾吃過北方的臭豆醬,。特別好吃，很有味道,。

　　而且臭豆醬只有在混合處理之前是臭的,，處理完之后就只剩下了醬味，油鍋炒制以后是一種很特別的香味,。

　　可是自己做出來之后,，就和記憶里的不太一樣了，在油鍋里炒制之后,，飄散的氣味還是臭的,。

　　吃起來到還是能吃,，畢竟窮苦家人。不吃壞肚子,，一般就不會浪費,。

　　好在做的不多，工地上的工人也會圖個新鮮匯嘗一下,，于是除了給北方送來的這些,，其余的也都吃完了。

　　父親可是一口都沒有吃過,。按照他自己的說法是：“我親眼看見你媽媽是怎么做的出來這種醬的,。我真的希望這只是她自己的一種遐想。如果北方人真的會吃這種東西的話,。那北方的飲食習慣,，簡直是太可怕了?！?p>　　醬這種東西,，是可以放好多年的。平日里北方又沒有功夫吃,，趕到今天,，他也就拿出來了。

　　北方挑了一大筷子拌進了自己的面條里,。他不停地攪拌,，攪拌。原本純白色伴著金黃色的面,，就突然變得黑不拉幾了,，看上去有些反胃。

　　母親也挑了一筷子放進自己的碗里,。

　　父親見兩人如此,，他則是端著碗，獨自到了走廊上,。她始終不能接受那個臭豆醬的味道,。

　　在走廊吃面的父親，依稀的能聽到,。屋里傳出來的女聲——

　　“醬拌面,，真好吃?！?