袁熙照做,,把魚鱗刮的很干凈,,然后是破魚肚,鹿問溪在一旁道:“取魚腸小心點(diǎn),別把魚膽弄破了,。”
袁熙嗯了一聲,然后很小心的取出魚肚,,魚膽也沒有破,,袁熙開心的道:“好了!”
鹿問溪拿著殺好的魚,,先用清水洗干凈,,然后開始準(zhǔn)備研制的材料,看了架上的蔬菜水果,,鹿問溪挑了一些,,然后看到有荔枝,便欣喜道:“這邊還有荔枝,!”
“什么荔枝,,這就是個(gè)野果,吃多了還上火,?!睆埓笞觳粯芬獾牡馈?p> 剝了一個(gè)嘗了一下,,味道真不錯(cuò),,很甜,鹿問溪給袁熙拿了一些,,“這個(gè)叫荔枝,,很甜的?!?p> 袁熙看了眼張大嘴,,見師父沒說什么,便剝了荔枝吃起來,,水白的肉一入嘴,,可真是甜!他從沒有吃過這么好吃的水果,。
鹿問溪已經(jīng)開始準(zhǔn)備配料了,,然后就是腌制魚,這魚要腌上半個(gè)小時(shí)候,,才好入味,,在這時(shí)間,他準(zhǔn)備烤魚的器材,。
不得不說,,雖然是個(gè)學(xué)校的食堂,但設(shè)備特別的齊全,,很快便找到了鐵網(wǎng)架,,她將鐵網(wǎng)架在了鍋灶上,,然后點(diǎn)了木炭,這些木炭都是好的金絲木炭,,燒出來的沒有煙,,而且火力也旺。
“老頭,,你這里的設(shè)備真齊全呀,!”鹿問溪夸道。
張大嘴一直在一旁看著鹿問溪忙前忙后,,聽他這么說,,很是得意的甩了頭發(fā),道:“那當(dāng)然,,我張大嘴可是吃遍天下的大廚,,我的廚房里,必須設(shè)備齊全,?!?p> 鹿問溪嘻嘻一笑,然后揮手道:“請(qǐng)您老站遠(yuǎn)些,,你拿一頭油,,別灑在了我的魚身上?!?p> 炭火已經(jīng)點(diǎn)燃,,鹿問溪開始烤魚,烤魚是個(gè)技術(shù)活,,要將魚烤的酥脆又不焦,,那才是真本事。
只見鹿問溪?jiǎng)幼髀槔慕o魚刷油翻身,,沒一會(huì),,廚房里便滿是魚香味,這味道十分的清香,,完全沒有魚的腥味,。
待魚被烤的兩面金黃,鹿問溪端來了一個(gè)鐵盤子,,這是用來裝菜的盆子,。
“切,還以為是什么烤魚,,這樣的魚,,老子才不要吃!”張老頭嫌棄的道,。
鹿問溪呵呵一笑,,“老頭,,別急呀!我還沒做完呢,!”
她做的這個(gè)烤魚,,是先烤后燉,,她要做的是酸甜口味的荔枝烤魚,,只見鹿問溪把魚裝盤擺好,然后在魚身下放上輔材,,將熬制調(diào)配好的醬汁淋到魚身上,,又在盤子四周擺上荔枝,擺好后,,蓋上蓋子,,放到炭火上繼續(xù)的烤。
“這一道咸菜,,怎么放著甜膩膩的水果,!這還能吃嘛!簡(jiǎn)直是胡鬧,?!睆埓笞齑蠼械溃X得怎么那么幼稚可笑的相信了鹿問溪,,還收什么徒弟,,現(xiàn)在他被惡心的一點(diǎn)胃口都沒有。
袁熙一直是支持小溪的,,可是他腦補(bǔ)這甜的魚,,便覺得沒有啥食欲,他從沒有吃過這樣的食物,。
鹿問溪不說話反駁,,再等一會(huì),他看這臭老大怎么打臉,!
張大嘴氣呼呼的,,然后還說要走的話,可腳剛跨出了門檻,,便被一股濃郁的香味吸引的走不動(dòng)了,!
這味道太香了,濃香之下,,還有荔枝的清香,,香味刺激的他味蕾直分泌口水。
“哇,!好香的魚呀,!袁熙這么大的一條魚,,我們倆分吧!”鹿問溪故意大聲道,。