張曉這次回家?guī)У臇|西不多,,只一個書包,。
臨近假期,汽車站的人很多,,張曉上車后找了個前面靠窗戶的位置坐下,,系上座位上的安全帶,看著窗外來來往往的人,。
這個時候坐長途汽車還沒有按票上的號碼對號入座的,。
大多數(shù)人都是想坐哪里就坐哪里。
人滿之后,,汽車啟動,,朝著縣城駛?cè)ァ?p> 車子緩緩的駛出市區(qū),剛開始的時候,車上還有人在互相的說著話,,等到了后半段車子就安靜下來了,。
張曉坐大客車有些暈車,上車之后一直看著窗外的風景,,等過了一陣子之后,,張曉漸漸的感覺到有點困了,也跟其他人一樣,,靠在椅背上昏沉沉的睡了一會兒,。
大概兩個小時左右,大客車晃晃悠悠的終于到了縣城客運站,,這個時候也已經(jīng)是中午十一點多了,。
張曉拿著背包下車后,就到客運站售票窗口問詢還有沒有去曹家甸的汽車,。
等到確認回答最后一趟是在十二點,,且還有余票之后,張曉就買了一張車票,,然后就坐在客車站的候車大廳里面,,等待檢票。
等到張曉到家的時候已經(jīng)是下午一點四十分了,。
從縣城到曹家甸的路不好走,,不是水泥路,現(xiàn)在還是石頭子路,,由于下雨的原因,,整條路都是坑坑洼洼的,客車也不能開的太快,,整個路程竟然開了一個半小時還多,。
今天放假回家的事情,張曉沒有跟父母說,,所以等到張曉到家的時候,,養(yǎng)在院子大門口的小狗朝著張曉汪汪的叫喚幾聲,聽到張曉的呵斥后,,也聽出了是自家小主人的聲音,,也就不再繼續(xù)叫喚,轉(zhuǎn)身回到自己的狗窩里面了,。
往常家里的狗狗一叫喚,,屋里就會出來人看看動靜,但是今天卻沒有人出來,,張曉就知道沒有人在家里,,而且家里的門也是鎖著的,,張曉放下書包,在房前屋后找了一圈,,沒有看到爸爸媽媽的身影,,知道爸爸媽媽是上地里忙活去了。
按照往常家里放鑰匙的地方,,張曉找到了放在那里的鑰匙,,打開門,進屋了,。
張曉進屋后,,放下書包,找出一件在家常穿的干活的衣服,,將身上這身衣服換下來。就去廚房看看家里都有什么飯,。
張曉從早上到現(xiàn)在還沒有吃飯,,這個時間點確實有些餓了,而且張曉的胃也有些不舒服,,興許就是沒吃飯的緣故,。
張曉看到廚房里面還有一些大米飯,又去倉房里面拿來兩個雞蛋,,去菜園子拔了一顆蔥,,打算簡單做個蛋炒飯。
五分鐘后,,蛋炒飯上桌,,張曉就著咸菜吃了一碗蛋炒飯,吃完飯之后,,張曉才覺得自己的胃舒服了些,,不再那么難受了。
張曉會做一些簡單的家常飯菜,,這些還都是王秀瑜做飯的時候,,張曉給燒火的時候,自己學的,。
真正的上手做飯的次數(shù)還是很少的,,一是王秀瑜怕張曉做不好,浪費食材,;另一個就是張曉大多數(shù)時間都在學校學習上課,,也沒有時間去做飯實施展手藝。
收拾完廚房之后,,張曉見時間還早,,張忠義和王秀瑜去地里干活一時半會兒還不能回來,,現(xiàn)在做晚飯還有點早,于是張曉就回到屋里,,在炕梢鋪上小被子,,打算躺下休息一會兒。畢竟從早上到現(xiàn)在,,張曉還沒有休息呢,。
等到張曉睡醒之后,已經(jīng)是四點半多快五點了,,往常這個時候張忠義和王秀瑜也應該回家了,,可是今天他倆還沒有回來,張曉估計是有什么事情沒做完呢,。
于是張曉就去柴火垛抱了些柴火進入廚房,,開始做今天的晚飯。
張曉先把米飯燜上,,然后提著小籃子,,去菜園子里面摘了幾根茄子,幾個辣椒,,又摘了兩根黃瓜,,從菜園子回屋里的路上,張曉又順手拔了幾顆蔥,。張曉打算做個燒茄子,。
張曉的這個燒茄子的做法是跟王秀瑜學的,將茄子去蒂洗干凈,,然后放在鍋里用熱油煎到茄子皮變了顏色,,之后再添加一些水,水沒過茄子即可,,蓋上鍋蓋,,等到開鍋之后,在茄子上放上已經(jīng)切好的大段蔥和辣椒,,再往蔥和辣椒段上淋上一碗自制的大醬,,再蓋上鍋蓋,等到鍋里的湯被火燒的只剩下一丟丟的時候,,就可以起鍋了,。這樣一道美味的燒茄子就做好了。
張曉也是第一次做這道菜,,為了做好這道菜,,張曉可是做好了萬全的準備的,切好的蔥段和辣椒段,,一小碗的大醬,,洗好的茄子,。
雖然已經(jīng)做好了準備,但是真正操作起來的時候,,才知道,,做好一道燒茄子是多么的不容易。張曉自認為已經(jīng)做好萬全準備了,,可是還是出現(xiàn)了岔子,。
在最開始油熱之后煎茄子的時候,熱油濺到了張曉的手上,,張曉被燙的直咧嘴,,連忙跑到外面的水井處,用水瓢從水桶里面幺出來一瓢水,,就往自己的燙傷的地方澆去,。
清涼的井水緩解了燙傷處的疼痛。
“什么味道”
“哎呀,,鍋里的茄子”
張曉聞到了一股糊的味道之后才想起來鍋里還在燒著茄子,。
等到張曉回到廚房一看,鍋里的幾個茄子,,挨著鍋的那一面已經(jīng)燒成黑色,貼著鍋了,,張曉見狀,,也不用繼續(xù)用油煎了,就給鍋里添了些水,,等待鍋的水開起來之后,,好按照接下來的步驟繼續(xù)做菜。
等到張忠義和王秀瑜回來的時候,,張曉已經(jīng)將晚飯做好了,,飯和菜就在鍋里面熱著了,就等著回家吃飯了,。
王秀瑜見張曉回來了,,很是開心,連忙放下手里的農(nóng)具,,走到張曉面前仔細的看著張曉,。
“曉曉這是黑了,也瘦了”
這可真是親媽呀,,說自己閨女黑,,就知道哪痛就往哪里遞刀子。
“嗯嗯,,軍訓曬得,,等過了冬天,,我還會白回來的”張曉對自己曬黑的這件事不以為意,以前哪個夏天沒被曬過,,曬過之后冬天就會捂白了,。
年年如此
“爸媽,趕快洗手然后進屋吃飯吧”
張曉連忙招呼爸爸媽媽進屋里面吃飯,。
今天的晚飯,,張忠義和王秀瑜吃的都很開心。
張曉同樣也是,。