“嗯,,這魚皮很脆彈,爽滑之中還帶著點甘甜,,這是辣味吧,?難道用了茱萸?”
公孫武達津津有味的吃著泡椒魚皮,,還不忘點評一番,。
不過所有的泡椒都被慎獨弄得盡可能細碎,為的就是讓他們看不出到底放了什么料,。
“像我這樣牙口好的,,就愛吃個雞爪,這玩意有嚼勁啊,,嗯,,味道還挺不錯的。這個也是有辣味,。
慎獨說的特別的味道就是這個辣味嗎,?沒有多沖啊……”
牛進達一個雞爪子整個塞進了嘴里,喔唷喔唷的嚼了半天,,然后吐了不少小骨頭出來,,然后又是一個雞爪子塞進了嘴里。
敢情還是個中好手,,不過對這辣味頗有點不以為然的意思,。
慎獨只是笑瞇瞇的聽著,也沒去解釋,。
嘿嘿,,過會有你樂呵的時候。
“這雞丁吃著省事,,我還是更喜歡這個,。又麻又辣的還挺開胃的?!?p> 李績選擇了看上去白生生的雞丁,,骨頭都被慎獨剃掉了,吃起來確實比較方便些,,就是稍微少了些嚼勁,。
“我覺著還是豆腐吃著最爽利?!?p> 程咬金對著那盤泡椒嫩豆腐直接來了個海底撈,,一大塊豆腐帶著滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)呐萁纺苯尤炖锪恕?p> 慎獨覺得這下怕是要出問題啊,。
可還沒等他提醒一下,向來狼吞虎咽的程咬金已經(jīng)把東西全咽下肚了,。
這下完蛋了,。
“別灌酒!”
程咬金顯然已經(jīng)開始感受到了泡椒的威力,,臉都開始變色了,,然后習(xí)慣性的就要端起酒碗來,,灌下去沖一沖味道,。
慎獨顧不得禮貌了,直接伸手就要搶下酒碗,,可惜他離程咬金有點遠,,中間隔了好幾個身寬體壯的將領(lǐng)呢。
哪怕是喝了不少酒,,也不是他能輕易全都擠開的,,所以最后還是只能眼睜睜的看著程咬金又把烈酒給灌了進去。
啥也別說了,,趕緊找東西擋臉吧,,因為慎獨就坐程咬金對面呢。
“噗,!這酒有毒,!”程咬金果然一口酒就噴了出來。
實在是太辣了,,他的臉色直接由紅變紫,,看著這叫一個容光煥發(fā),只不過那嘴巴大張著,,像是隨時都能噴出一團火來,,雙眼怒瞪猶如銅鈴。
還好慎獨早有準(zhǔn)備,,這才沒倒霉,。
而且程咬金下意識的低頭,酒液大都噴到了炭火上,,其他人也沒受到什么牽累,,看來噴酒的經(jīng)驗也是比較豐富的。
不過外邊的程家護衛(wèi)因為一句“酒里有毒”可全都被驚動了,,頓時有點雞飛狗跳的,,直到程咬金給進來看情況的護衛(wèi)首領(lǐng)示意沒事,外邊才算是解除了劍拔弩張的狀態(tài),。
其他將領(lǐng)顯得都挺淡定的,,壓根沒有出去看看程家護衛(wèi)是個什么做派的意思,,不知道是出于信任或是避諱,又或者干脆是已經(jīng)習(xí)慣了程咬金這邊時不時就鬧點幺蛾子出來,?
慎獨肯定不能一直看著程咬金在那涕淚橫流的,,雖然有看著他們出丑的意思,可不能讓程咬金一直維持這倒霉的樣子啊,。
趕緊去把早就準(zhǔn)備好的蜂蜜酸棗茶給端了過來,,給程咬金緩解下辣味。
過了老半天,,程咬金才不再是那面紅耳赤的樣子了,。
而在這期間其他將領(lǐng)一直都在忙著取笑程咬金,偏偏程咬金話都說不出來了,,被噴的這叫一個憋屈,。
不過沒一會他們就消停了下來,不是程咬金開始發(fā)威了,,還沒等到他緩醒過來呢,,是因為這幫將領(lǐng)也開始感受到泡椒的威力了。
空間出品的小米椒做成的泡椒,,剛?cè)肟跁r辣味并不是很濃郁,,也不會太刺激,反而帶了點甜味,。
可繼續(xù)吃下去,,前面延遲釋放的辣味和后邊的不停重合起來,就會在某一刻突然爆發(fā)出一股強烈的感覺,,絕對是相當(dāng)刺激的,。
簡單地說就是剛吃不辣,越吃越辣,,可偏偏又好吃的停不下來,。
這點后世對泡椒鳳爪有所偏愛的人應(yīng)該都有所體會,就比如說憋了壞心思的慎獨,。
這會他們都感覺嘴里就像含著個火炭似的,,嘴唇怕也腫成香腸了,搞不好也會忍不住像程咬金那樣吐著舌頭大喘氣來緩解辣味,。
他們可是剛剛狠狠嘲笑過程咬金,,又怎么肯主動送上話柄呢,就只好在那閉著嘴巴死撐了,。
慎獨雖然想要看熱鬧,,可都這樣了繼續(xù)看戲怕就要挨收拾了,干脆示意程府下人們,,趕緊把其他的蜂蜜酸棗茶也都端上來,,給他們解解辣,。
“這種味道是被我叫做辣椒的東西弄出來的,各位叔伯覺得如何,?
如果能受得了這個辣味呢,,咱們就再嘗嘗我弄出的麻辣湯鍋。
那個味道比較重,,用來涮野味最合適不過了,。”
慎獨好好收了收笑意,,免得被一眾猛將當(dāng)做笑話他們,,雖然心里是這么想的,也不能表現(xiàn)出來吧,,免得他們惱羞成怒,,一個檢驗下他武藝的理由,,就夠這幫猛將輪番揍他一頓狠的了,。
“我覺得這味道挺不錯的,用來對付本就味重的野物確實不錯,,而且這辣味十分開胃,,我肯定還是要再多來點的?!?p> 公孫武達一臉淡定的發(fā)表著美食家一般的評論,。
其他人不論是不是對這辣椒已經(jīng)心生畏懼了,這時候肯定都不能認慫,,剛嘲笑過程咬金,,自己差點下不來臺,現(xiàn)在也算是騎虎難下,。
于是一個個的都輕描淡寫的表示必須繼續(xù),,還有吆喝著要多放點辣椒,免得不夠勁的,。
“這個麻辣鍋底用到的主要是另一種辣椒,,辣味要差一些,但香氣會格外突出些,,吃起來也更暖胃,,希望各位叔伯不會失望。
覺得辣味不夠的叔伯,,可以額外加些泡椒到蘸料里,,不過被燙過以后辣味會特別突出,還請各位叔伯注意一下,?!?p> 慎獨裝作歉意的解釋了一下,,不過顯然這幫猛將聽到后都暗暗的長出了一口氣的樣子。
慎獨又趕緊跟著說了下,,看似是相信他們對辣味的耐受能力強,,其實還是怕他們受不了。
很快一大盆子紅彤彤的湯底又被端了上來,,經(jīng)過空間優(yōu)化的黃辣椒熬出的辣油香而不沖,,即便是加熱的狀態(tài)下,,,也不會有刺鼻的感覺,。
而且慎獨也用豬油給中和過了,額外放入了一些空間里的花椒來提味,,對它的味道,,慎獨本人也是很期待的。
只不過那幫子老將看著這盆鍋底,,雖然面上看著嫌棄它不夠辣的樣子,,其實心里免不了都有點打怵,頗有點愁眉不展的意思,。
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手撕鱸魚
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