齊思最終還是沒有拿著那果酒去找高衙內(nèi),。
在他眼里高衙內(nèi)那些人都是一群紈绔,,讓他們純粹的喝酒還可以,,但估價(jià)還是算了,畢竟不是生意場(chǎng)中的人,,對(duì)這行情肯定也不怎么了解。
特意去問(wèn)詢了酒價(jià),,最貴的還屬樊樓的玉露,,要兩貫錢一斤,然后還有高陽(yáng)正店的流霞,,任店的瑤?kù)`,,會(huì)仙樓的碧光等名酒,價(jià)格基本都是一貫左右,。
果酒目前還不能跟這些名酒比,,不過(guò)齊思認(rèn)為,這種調(diào)制好的果酒應(yīng)該更加符合大宋人的口味,。
就沖這果酒的味道,,他覺得賣一百文一斤應(yīng)該不算過(guò)分。
可惜的是他現(xiàn)在能夠信任的人不多,,還做不到量產(chǎn),,估計(jì)最多也就能滿足一下齊記麻辣燙的需求。
帶著齊二狗和齊大牛在家里專心的煉制了一上午的明膠,,臨近中午的時(shí)候,,三人收拾好那些原材料,才趕到店里去吃飯,。
才進(jìn)店就看到齊小花楊樹林周大寶三人愁眉苦臉的坐在一旁唉聲嘆氣,,齊烈的臉色也不是很好看,陰沉得嚇人,。
而整個(gè)齊記麻辣燙居然一個(gè)用餐的人都沒有,。
見齊思三人進(jìn)來(lái),屋內(nèi)的幾個(gè)人都站了起來(lái),。
“這是怎么回事,?店里怎么會(huì)一個(gè)人都沒有,?”齊二狗奇怪的問(wèn)道。
齊思也皺著眉頭,,即便是被樊樓為首的那些酒樓打壓,,但也不至于一個(gè)人都沒有吧?
齊烈沉著臉道:“我讓楊老四和周大寶去打聽過(guò)了,,那幾家新開的麻辣燙店推出了五折大優(yōu)惠,,店里出售的食材價(jià)格剛好卡在咱們的成本價(jià)上,價(jià)格比咱們的便宜了不少,,客人基本都被吸引過(guò)去了,。”
“這都怪吳六那個(gè)白眼狼,?!饼R小花在一旁突然道,“要不是這個(gè)人,,那幾家店也不會(huì)知道咱們的成本是多少,,早知道昨天就不該那么快給他結(jié)算工錢的?!?p> 齊思聞言一怔:“吳六,?這跟他也有關(guān)系?”
楊樹林滿是憤慨道:“我和大寶去打聽的時(shí)候,,就看到吳六那孫子在樊樓新開的店里正在給客人傳菜,,要不是他,咱們店的成本價(jià)怎么會(huì)讓那些人知道,?”
齊思想了想道:“這剛好卡在咱們成本價(jià)上,,確實(shí)有些問(wèn)題,但也不能說(shuō)一定就是吳六出賣了咱們,?!笔巢牡墓┴浨离m然不大一樣,但價(jià)格基本上都大同小異,,而且樊樓的供貨量大,,成本確實(shí)要比齊記麻辣燙的進(jìn)貨成本要低一些,以樊樓那些掌柜精明的眼光,,正好卡在他們的成本處也不是不可能,。
齊二狗頓時(shí)有些不滿:“思哥兒你咋還幫著那小子呢?不是他還能是誰(shuí),?那家伙就是個(gè)養(yǎng)不熟的白眼狼……”
他這話一說(shuō),楊樹林和周大寶都有些尷尬,。
齊烈擺擺手:“好了,,現(xiàn)在不是爭(zhēng)論這個(gè)的時(shí)候,,就算是他做的,咱們也拿他沒辦法,,還是商量下之后要怎么辦吧,。”
齊大牛試探性說(shuō)道:“要不咱們也降低價(jià)格,?”
齊二狗道:“降多少,?他們都卡在咱們成本處了,咱們總不能虧本賣吧,?”
“別太擔(dān)心,,他們就算財(cái)大氣粗,這種不賺錢的買賣是做不了多久的,?!饼R思沉吟片刻后又道,“不過(guò)咱們降價(jià)還是要降的,,當(dāng)然也不能降太多了,,這樣,咱們給每位進(jìn)店的客人贈(zèng)送兩份免費(fèi)的臭豆腐,,將售價(jià)調(diào)整到六文錢一塊,。”
聽齊思要將臭豆腐的價(jià)格降為六文錢一塊,,齊二狗頓時(shí)急了:“思哥兒這臭豆腐價(jià)格不能降……”
齊思看著他道:“除了咱們的核心菜品外,,其他菜品打價(jià)格戰(zhàn)咱們是打不過(guò)對(duì)方的,放心,,他們也拖不起,,大家再耐心等幾天?!?p> 齊思要等的就是果酒調(diào)配好,,只要不在酒上面受制于人,打價(jià)格戰(zhàn)對(duì)樊樓來(lái)說(shuō)才是最不利的,。
齊烈又想到了一個(gè)問(wèn)題,,他說(shuō):“這樣一來(lái),那咱們每天提供的臭豆腐分量就有點(diǎn)少了,?!?p> 一旁的周大寶突然道:“不如掌柜的教教我們?nèi)绾握ǔ舳垢桑@樣就不用擔(dān)心分量不足了,?!?p> 齊思想了想道:“也好,楊老四和大寶也可以學(xué)習(xí)著炸臭豆腐,,下午就讓二狗來(lái)教教你們,?!?p> 齊思吃完飯,又帶著齊大?;毓夥坷^續(xù)制作明膠,。
還沒走到家門口,就被張大娘和李二嬸給叫住了,。
“三郎啊,,店里最近是不是遇到困難了啊,?”
齊思笑著說(shuō)道:“大娘,,您這是聽誰(shuí)說(shuō)的?”
“老婆子我有眼睛,,又不是看不到,。”張大娘責(zé)怪道,,“店里客人不多的話,,你們也不要每天都采購(gòu)那么多的食材了,吃不完費(fèi)錢,?!?p> “沒事,咱們還是可以自個(gè)兒消化嘛,?!?p> “你們這加起來(lái)才幾個(gè)人?那么多菜呢……這段日子各位街坊也拖你們的福,,大家都好過(guò)了不少,,現(xiàn)在你們遇到困難了,大家也不能厚著臉皮再讓你們繼續(xù)吃虧,?!睆埓竽镱D了一下繼續(xù)說(shuō)道,“老婆子已經(jīng)跟各位街坊都說(shuō)明情況了,,你們啊,,以后就按需采購(gòu)?!?p> 李二嬸也說(shuō)道:“張大娘說(shuō)的對(duì),,咱們也沒什么本事,幫不到你們什么忙,,樊樓那種咱們斗不過(guò)就慢慢來(lái),,總歸餓不著肚子就好。”
看來(lái)這段時(shí)間樊樓針對(duì)齊記麻辣燙的事情已經(jīng)傳開,,連這些街坊鄰居都知道了,。不過(guò)她們說(shuō)的這番話讓齊思心里暖烘烘的,也不枉自己之前的一番好心,。
“沒事,咱們還撐得住,,這陣子過(guò)了以后就會(huì)好起來(lái)了,。”
張大娘拉著他和齊大牛的手溫和道:“街坊們承你們的情,,可你們也不要什么都自己硬撐著,,你們都是好孩子,以后的前途不可限量,,街坊們大忙幫不上你們,,但是盡量不會(huì)給你們拖后腿的,這事兒就這么定了,?!?p> 果然不管任何時(shí)代,我漢家的老百姓都是最純樸最感恩,,也是最偉大的,。
誰(shuí)對(duì)他們好,他們都會(huì)記在心里,。
如果不是被逼得實(shí)在沒辦法,,這世上哪來(lái)的那么多起義造反?提著腦袋干送命的事,,誰(shuí)也不愿意啊,。
但凡有一口飯吃,也不會(huì)有什么揭竿起義落草為寇了,。
齊思微笑著,,很鄭重的道:“大娘,二嬸,,你們放心,,即便是樊樓,欺負(fù)了咱們也是要付出代價(jià)的,!”
“對(duì)了,,今天店里還剩了不少的食材,大娘你叫上大伙一起去店里吃一頓,?!?p> “不收錢的吧?”
齊思:……
大娘啊,你這人設(shè)崩得也太快了吧,?