“你一路跟著我就是因為這個,？”

　　司徒燕當(dāng)即反駁道：“當(dāng)然不是,！”

　　“那你到底想干嘛,？”齊思有些無奈了，他還有事情要忙,，實在沒時間和一個小姑娘鬧騰。

　　“我……我就是好奇你想干什么,?！?p>　　齊思有些好笑道：“我回家想睡覺行不行？”也不等司徒燕出聲,，他又揮揮手道：“行了,，你一個姑娘家單獨進(jìn)入我家中本就有些不妥了，你也別想呆太久,，快點走吧,。”

　　司徒燕這還是第一次被人趕著走,，她氣得直哼一聲道：“你家店都快被人擠垮了你居然還有心思睡覺,？哼，走就走,，你這破屋子我還不稀罕來,。”

　　見她摔門而去,，齊思搖搖頭,，將豬皮和生石灰拿了出來。

　　他先倒了些水在生石灰里面,，生成石灰乳后,，將豬皮變質(zhì)的下腳皮的內(nèi)層油脂亂去，切成小塊,，放在石灰乳中浸泡,。

　　半個時辰后將浸泡的生皮從石灰乳中取出，用水洗凈,，然后將肉皮加水,，加熱蒸煮，每隔一定時間抽取膠水,，用布趁熱過濾后,，再繼續(xù)蒸發(fā)濃縮，最后將熱膠冷卻之后風(fēng)干,。

　　說起來只有這么簡單的幾十個字,，但做起來卻甚是繁瑣。

　　不過當(dāng)齊思看著面前干凈澄澈的果酒時，他覺得辛苦一些還是值得的,。喝了一口之后,，更是滿意的笑了。

　　齊思抱著一壇子果酒回到齊記麻辣燙,，此時已是傍晚,，平日里人聲鼎沸的大廳竟連一半的位置都是空的。

　　齊烈將齊二狗白天遭遇的事情說給齊思聽,，齊思一聽就知道是有人在故意搗亂,。

　　“這事倒不一定是樊樓做的，畢竟人家財大氣粗,，還遠(yuǎn)沒到耍這種小手段來打擊我們的地步,，應(yīng)該是其他酒樓做的?！?p>　　和樊樓同時開始麻辣燙售出業(yè)務(wù)的其他幾家酒樓,，比齊記麻辣燙唯一多出來的優(yōu)勢也就是酒了，不過齊記有臭豆腐,，也沒那么容易就被一下打倒,。

　　所以就只能從側(cè)面打擊一下齊記麻辣燙的臭豆腐業(yè)務(wù)了。

　　“別擔(dān)心,，一群跳梁小丑而已,！”

　　齊思現(xiàn)在手上有了利器，也不怕他們繼續(xù)耍手段,，鹿死誰手還未可知呢,。

　　“來看看我?guī)砹耸裁春脰|西……”

　　齊思正要將酒壇子揭開，就見吳六走過來,，有些忐忑的看著齊思叫了一聲“三掌柜”,。

　　“嗯？吳六啊,，有什么事嗎,？”

　　“我，我……”吳六先是吞吞吐吐的,，然后像是下定了什么決心似的,，道：“大掌柜，三掌柜,，我想辭工,！”

　　聽到他要辭工，齊烈頓時面色就不好看了,，他壓抑著怒火道：“吳六,，我們是虧待你了還是少發(fā)你工錢了,？”

　　說出了辭工二字后，吳六仿佛松了一口氣,，面對齊烈和齊思也不那么膽怯了,，他向兩人行了一禮之后道：“這段時間吳六非常感謝兩位掌柜的照料，但說句不敬的話,，齊記是斗不過樊樓的,，都說良禽擇木而棲，吳六也不例外,，小人還有一大家子要養(yǎng)活，不能等到兩位辭退小人的時候再去找下一份活計,，還望兩位掌柜見諒,。”

　　聽他這么一說,，齊思頓時明白了,，他“呵呵”笑道：“你真的要辭工？不再考慮一下,？”

　　吳六搖搖頭：“多謝三掌柜的好意,，吳六心意已決，只能說聲抱歉了,?！?p>　　齊思點點頭，對齊烈道：“大哥,，人家要走咱們也攔不住,，把他這個月干到現(xiàn)在的工錢給結(jié)了，就當(dāng)好聚好散吧,?！?p>　　齊烈看著吳六冷哼一聲，叫來齊小花,，計算著吳六這個月的工錢,。

　　聽說吳六要辭工，除了齊大牛在外招待客人,，其他人都聚了過來,。

　　楊樹林盯著吳六開口就罵道：“幾位掌柜待你不薄吧？就因為這幾天客人少了些你就要辭工,？你這白眼狼……”

　　吳六沒有開口回應(yīng),，但他的態(tài)度卻不言而喻。

　　“楊老四,！”楊樹林還想再罵幾句,，卻被齊思給打斷了,，“你是不是也要辭工？”

　　楊樹林一愣,，道：“三掌柜可別把我比作這白眼狼……”

　　齊思作勢罵道：“既然不辭工那還不去招呼客人,？在這啰嗦什么？外面要是有客人不滿意了老子直接扣你工錢,！”

　　“我這不是……”楊樹林還想說些什么,，直接被周大寶給硬拖出去。

　　“哎你拖我做什么,？”

　　“你傻啊,，東家做事還用得著你來管？”

　　兩人邊走還邊爭論著什么,，這邊齊小花將結(jié)算好的工錢交給吳六,。

　　吳六接過之后，遲疑了一下,，朝幾人鞠了一躬,，就離開了。

　　齊思看著他的背影,，輕笑一聲,，也不怎么在意，繼續(xù)揭開酒壇子道：“好了,，人家走都走了,，大家也別太在意，來來,，看看我給大家?guī)淼暮脰|西,。”

　　他給每人都倒了一碗,，看著碗中澄清發(fā)亮呈琥珀色,、散發(fā)著一股蘋果香氣的液體，齊二狗不禁問道：“這是什么,？”

　　“你喝一口就知道,。”齊思笑瞇瞇道,。

　　幾人端起碗都嘗了一口之后,，頓時眼睛都亮了。

　　“這,，這是蘋果酒,？”齊烈震驚道。

　　見齊思點點頭,，他連忙追問道：“三兒你是怎么做到的,？”

　　這蘋果酒色澤澄亮,，酒味醇和細(xì)膩，味甜稍微帶點酸,，卻一點都不膩,，甚是好喝，和以往他喝過的蘋果酒相比簡直天差地別,。

　　蘋果酒可以變得這么好喝,，那其他果酒是不是也可以？

　　“一時也解釋不清楚,，回去再跟你們說,。”明膠的制作過程他說了齊烈他們也聽不懂,，回去教他們怎么做就會明白了,。

　　齊小花興奮道：“這樣一來，咱們店里就不缺酒了,。”

　　而齊二狗則考慮得更多：“這酒這么好喝,，咱們是不是要對外售賣,？”

　　齊思道：“對外售賣是肯定的，咱們明天去打聽一下各種酒類的價格,，然后再給這果酒定個價,。”

　　齊烈沉吟道：“咱們幾人對酒都沒怎么研究,，沒喝過什么好酒,，也不太懂得這酒的價格，三兒你不妨讓衙內(nèi)他們來嘗嘗這酒,，說不定他們能給出好的建議,？”

　　“嗯，不過不管這酒的價格如何,，咱們要盡量多采購一些果酒備著,，以防不時之需?！?p>　　這次被樊樓搞了個措手不及,，要是之前店里存酒足夠的話，也不至于影響會這么大,。

　　哼,，樊樓，咱們走著瞧,！