“好！”

　　趙老爺子顯得信心滿(mǎn)滿(mǎn)，他倒是想要看看這個(gè)小年輕,，能夠做出什么樣的菜品來(lái)。

　　“可以,。”

　　白老太太也點(diǎn)了點(diǎn)頭,，表示葉浩然想做什么菜，可以隨便找飯店的工作人員拿食材,。

　　葉浩然很快就吩咐下去,，這家飯店的幾位大廚更是親自上手給他打雜，他們也想看看這個(gè)年輕人,，到底是因?yàn)槭裁茨軌蜻@么狂,。

　　難道他真的有恃無(wú)恐，是隱藏在民間的廚藝高手,？

　　在場(chǎng)眾人在心里剛升起這個(gè)想法就忍不住的搖搖頭,，這個(gè)年輕人太年輕了，怎么看都不像是常年工作在油煙之中的廚師樣子,。

　　至于葉浩然之前提到私房菜是家常菜,，眾人心里雖然也覺(jué)得幾分有理，不過(guò)此時(shí)注意力都已經(jīng)轉(zhuǎn)移到了葉浩然做菜的手法上去,。

　　他竟然是在同時(shí)進(jìn)行四道菜的工序,！

　　因?yàn)閿[放在飯店門(mén)口的是餐車(chē)式的便攜廚房,，看上去和常規(guī)家庭的廚房差不多，有主,、副兩個(gè)加熱灶,。

　　之前趙老爺子和白老太太兩個(gè)人同時(shí)進(jìn)行比試，也就是兩個(gè)便攜廚房,，四個(gè)灶臺(tái),。

　　葉浩然現(xiàn)在就在這四口灶臺(tái)上擺放了四口鍋，而且看他挑選的食材,，就是要同時(shí)進(jìn)行四道不同菜品的烹飪,！

　　“胡鬧！”

　　趙老爺子氣的七竅生煙,，誰(shuí)家做菜四個(gè)鍋一起開(kāi)火的,，眼前這小輩到底會(huì)不會(huì)做菜！

　　“我倒是聽(tīng)說(shuō)過(guò)四道菜同時(shí)進(jìn)行烹飪的傳聞,，難道這位年輕人是那個(gè)人的弟子,？”

　　白老太太看著葉浩然嫻熟的做菜手法若有所思，單單從這些手法上看,，葉浩然肯定是會(huì)做菜的,。

　　他既然會(huì)做菜，還敢同時(shí)進(jìn)行四道菜的烹飪手續(xù),，那么肯定是有恃無(wú)恐的,。

　　而且她早些年去往京城參加一屆廚藝大賽時(shí)，就曾親眼見(jiàn)識(shí)過(guò)有一位廚藝大師,，親手使用四口鍋同時(shí)進(jìn)行烹飪菜肴,，讓她印象深刻。

　　看眼前葉浩然的樣子,，同樣是同時(shí)使用四口鍋進(jìn)行烹飪,，卻仿佛比當(dāng)初那位廚藝大師，還要來(lái)的輕松許多,。

　　而在葉浩然這邊,，他同時(shí)使用四口鍋進(jìn)行烹飪，自然是有他的考慮與把握,。

　　經(jīng)歷過(guò)伐骨洗髓以后,，他的體質(zhì)變強(qiáng)不少，各方面都有很大提升,，其中就包括手速和行動(dòng)速度,。

　　這正是同時(shí)使用四口鍋進(jìn)行烹飪的關(guān)鍵。

　　速度夠快，使他即使面對(duì)四口鍋的菜品,，也絲毫不會(huì)有手忙腳亂的趨勢(shì),。

　　更何談他身邊還有這家飯店的幾位主廚打下手，他連洗菜,、切菜這些小事都省了麻煩,。

　　“第一道菜：宮爆雞丁,！”

　　很快第一道菜就做出來(lái),，他沒(méi)有做用來(lái)壓桌的大菜，那個(gè)太費(fèi)時(shí)間,。

　　私房菜本來(lái)就是家常菜,，是在家里用來(lái)招待客人的菜系。

　　一般有一到兩道大菜就已經(jīng)足夠了,，沒(méi)有的話(huà)多上幾道宮爆雞丁這樣的中等菜式,，客人也不會(huì)多說(shuō)什么。

　　私房菜不屬于地方獨(dú)有特系,，很多其他地方的專(zhuān)屬菜式,，也都有被融入進(jìn)去。

　　此時(shí)葉浩然做的這道宮爆雞丁,，就是川系菜式中較為出名的一種,。

　　蜀中地區(qū)的川菜，是葉浩然前世地球上傳統(tǒng)四大特色菜系之一,，取材廣泛,、味道多變、菜式多樣,，以吃起來(lái)味道清香,、濃醇并重而出名。

　　由于其取材多樣,，多為家常百味,，雖然也有山珍海味，但這樣的高端菜品在川菜中一般都只是輔菜,。

　　其中很多主菜品，單獨(dú)拿出來(lái)其實(shí)就是私房菜,，也就是大家常說(shuō)的家常菜,。

　　葉浩然現(xiàn)在就做了川菜中較為出名的兩樣，宮爆雞丁和魚(yú)香肉絲,，此時(shí)第一口鍋的宮爆雞丁剛出鍋,，第二口鍋的魚(yú)香肉絲也差不多已經(jīng)在泛出香味了。

　　“這盤(pán)宮爆雞丁的味道,，的確是不輸于白奶奶的辣子雞,，看來(lái)這個(gè)年輕人還是有幾分本事的,。”

　　“我覺(jué)得就是與趙老爺子的紅燒排骨相比起來(lái),，這盤(pán)宮爆雞丁也差不了幾分,。”

　　“真不知道這位年輕人其余三道菜,，是怎么樣的味道,！”

　　第一盤(pán)出鍋的宮爆雞丁被端去給眾人品嘗，這些食客都是沉浸食道多年的老食客,，他們的嘴是騙不了人的,，此時(shí)品嘗到味道，對(duì)著葉浩然就是一番夸獎(jiǎng),。

　　那邊的趙老爺子吃到這盤(pán)宮爆雞丁,，臉色也是不由得一黑，眼前這小子做的四道菜里,，隨便一道就比得上自己沉浸廚道多年做出的菜式,。

　　這豈不是在說(shuō)，他這個(gè)糟老頭子做菜,，還不如眼前這么一個(gè)毛頭小子,？

　　他不信！

　　又吃了兩三塊宮爆雞丁,，他就死死的盯住葉浩然,，面前的第二口鍋，那里的魚(yú)香肉絲也快出鍋了,。

　　白老奶奶那邊也差不多是同樣的情況,。

　　大侄女則已經(jīng)坐在一邊的餐桌上，飯店的工作人員還是很有眼力見(jiàn)的,，看到葉浩然的確是有幾分本事,，連忙給和他一起過(guò)來(lái)的大侄女找位置安排坐下。

　　“第二道菜：魚(yú)香肉絲,！”

　　“第三道菜：蘑菇雞,！”

　　“第四道菜：糖醋鯉魚(yú)！”

　　很快四道菜里的其余三道菜紛紛出鍋,，誘人的香味讓在場(chǎng)眾人魂?duì)繅?mèng)繞,，葉浩然做完菜以后也端了個(gè)碗，坐在大侄女身邊開(kāi)吃,。

　　“這位年輕人,，可愿來(lái)我的餐廳做主廚？”

　　吃過(guò)葉浩然的全部四道菜品，趙老爺子是徹徹底底的服了,，四道菜品每一道都不比自己做的差,。

　　而且他自己也知道，葉浩然之前說(shuō)的話(huà)也的確很有道理,，私房菜就是家常菜,，端上桌招待客人吃的菜，不能僅僅只是一樣菜式,。

　　他之前和白老太太的廚藝比拼,，頂多只能夠算作他們之間誰(shuí)的菜品更好吃，完全不能代表私房菜這么大一個(gè)菜系,。

　　不過(guò)此時(shí),，趙老爺子顯然動(dòng)了別的心思，他想要招攬葉浩然這個(gè)年輕人到他的餐廳工作,，相信只要他給的待遇足夠豐厚優(yōu)勝,，這個(gè)年輕人就一定會(huì)動(dòng)心的。

　　“不好意思這位老爺子,，我有工作了,，而且我學(xué)廚藝也不是為了做廚師?！?p>　　葉浩然婉言拒絕了趙老爺子的招聘,，雖然他說(shuō)的待遇的確是很豐厚與優(yōu)勝，給他的年薪基本都是幾十萬(wàn)起步了,，不過(guò)他志不在此,。

　　今天出來(lái)做菜展露風(fēng)頭，也只是看到那邊有電視臺(tái)的直播采訪(fǎng),，他出點(diǎn)風(fēng)頭有助于人氣值的增長(zhǎng),。

　　果然就如同他所料，就剛剛做個(gè)菜的功夫,，人氣值已經(jīng)又暴漲了五六萬(wàn),。