第41章 第一次做生意2
秋月紅睡了一覺醒來已經(jīng)五點(diǎn)鐘了,蘭盛也早都睡醒了不在床上,。
想到答應(yīng)了給蘭渝兒做麻花的,,于是麻利的起床收拾一下就找蘭渝兒回來,。
蘭渝兒雖說讀過書,三字經(jīng)也算會一些,,但是上一輩子也沒有全部會呀,。
所以一開始到真的認(rèn)真背,也不知道是重生還是因?yàn)樾臒o旁騖的原因,。
蘭靖遠(yuǎn)教了她兩遍后,,她就全部會背了。
心里暗自竊喜自己的記憶力驚人,,但也不敢太表現(xiàn)出來,,裝作背的磕磕絆絆的樣子。
聽到媽媽叫自己馬上就跑回房間了,。
“媽媽你睡醒了,?”
“嗯,走吧,,媽媽先幫你做麻花,,然后再煮晚飯?!?p> “好”做麻花其實(shí)很簡單,,蘭渝兒也不擔(dān)心用太長時(shí)間,。
先將適量面粉趴窩打開,再放入適量的白糖,,打一個(gè)雞蛋進(jìn)去再加了適量的水到面窩里進(jìn)行攪拌,,然后揉成面團(tuán)。
將面團(tuán)搓成長條形,,從一端盤起,,上面刷上一層油,然后醒面三十分鐘,。
因?yàn)樾衙嫘枰雮€(gè)小時(shí),,秋月紅趁著這個(gè)時(shí)間,把做臘肉時(shí)留下的一塊新鮮肉拿出來,,準(zhǔn)備剁豬肉丸子,。
等會直接燒水煮面就可以了,面條快煮熟時(shí)直接煮在面里就可以了,。
半個(gè)小時(shí)很快就到了,,秋月紅不僅把肉丸子剁好了,連煮面所需要的水也燒好了,。
看著醒好的面團(tuán),,蘭渝兒讓媽媽把面團(tuán)用搟面杖搟平,用刀切成一條一條的,。
然后將切好的面條搓細(xì)搓長,,雙手反方向擰,然后迅速拉起,,面條自然的交織在一起,。再次反方向擰,麻花的生胚就擰好了,。
再在油鍋里倒入適量的油,,待油溫兩成熱時(shí)。把做好的麻花生胚放進(jìn)去,。
炸至微黃,,然后撈起。
稍至片刻,,然后再把炸過一遍的麻花放進(jìn)去再炸一遍,,炸至金黃撈出瀝干上面的油,麻花就做好了,。
做好麻花后,,蘭渝兒自己還沒嘗就迫不及待的叫秋月紅嘗了一口。
“嗯,,好吃,?!鼻镌录t吃了一口,眼睛都亮了,。
香甜酥脆,,比鎮(zhèn)上那些餅干糕點(diǎn)好吃多了。
“好吃吧,!那媽媽裝一些,,我拿去給爺爺奶奶還有哥哥吃,?!碧m渝兒很開心,并不是說麻花做成功了開心,,而是得到媽媽的認(rèn)可感到開心,。
“好,你端著盤子小心一點(diǎn),?!鼻镌录t麻利的拿了個(gè)干凈盤子裝了一盤子麻花遞給蘭渝兒。
“嗯”
“媽媽要準(zhǔn)備煮面了,,吃了就叫爺爺奶奶快過來吃晚飯了”看著蘭渝兒的走出廚房,,秋月紅在大聲的說道。
“知道了,?!碧m渝兒回應(yīng)道
走到爺爺奶奶房門口,蘭靖遠(yuǎn)就看到妹妹端著一盤子不知道是什么的東西走過來了,。
快速的走到蘭渝兒面前接過蘭渝兒手上的盤子,。
“來,給哥哥端,?!?p> “小渝,這是什么,?”王青蓮也是第一次見麻花,,有些好奇的問。
“這個(gè)是媽媽做的麻花,,奶奶快嘗嘗,。”
然后看著蘭祥和蘭靖遠(yuǎn)說“爺爺和哥哥也快嘗嘗看好不好吃,?!?p> “麻花?”蘭祥一臉新奇,,麻花他以前也是吃過的,,不過沒想到自家兒媳婦居然還會做,。