“做過,，王老頭年輕的時(shí)候被車撞斷過腿,，在腿里打過鋼釘?！备鸫鬆敾卮鹫f,。
“大約是什么時(shí)間,？”
葛大爺想了想，“大約是近40年前的事吧,?！?p> 40年！如果是醫(yī)源性感染,，這潛伏期也太長了,，這條途徑傳染途徑可以排除。
“王大爺平時(shí)吃牛羊肉嗎,？尤其是進(jìn)口的牛羊肉,。”
“喜歡,，王老頭最喜歡吃牛肉,，但是平時(shí)不舍得買，每次吃都是撿市場里打折的那種牛肉,?！?p> 谷雅南心想,，這下范圍大了，難道要把王大爺曾經(jīng)購買過牛羊肉的市場都查一遍嗎,？
就算去市場查,，就要查一兩年前的市場，這牛肉換了一批又一批,，也沒有多大意義,。
不過，市場中的商販有固定的進(jìn)貨地點(diǎn),，去查一下進(jìn)貨的養(yǎng)牛場是否爆發(fā)過瘋牛病或是使用過進(jìn)口飼料,，也是個(gè)方法。
谷雅南正在心里盤算著接下來的行動(dòng)計(jì)劃,，葛大爺突然又說：“說起進(jìn)口的牛肉,，我想起來了，半年前,，我兒子從德國給我寄回來一批吃的,，里面有國外產(chǎn)的牛肉香腸，我知道老王老頭喜歡吃,，我自己沒舍得吃,，全部送給他了?！?p> 進(jìn)口的牛肉香腸,！而且是德國產(chǎn)的！
谷雅南記得,，德國產(chǎn)的一種牛肉香腸中,，有一種是用牛脊柱旁邊的剔肉制成的，如果香腸肉來源的牛感染了瘋牛病,，那么這種香腸就可能將朊毒體傳播到人類食用者身上,，造成人類感染克雅氏病。
谷雅南急忙追問：“那些寄過來的進(jìn)口牛肉香腸還有嗎,？”
“不知道啊,，我都送給王老頭了，我也沒問他吃沒吃完,，不過這都過去大半年了,，我想應(yīng)該早吃完了吧?！?p> 葛大爺這里得不到確定的回答,，谷雅南決定去王大爺?shù)募依镉H自查看一番。
——
王大爺?shù)募摇?p> 谷雅南和陸離拿著葛大爺給的鑰匙，打開了王大爺家的大門,。
因?yàn)橛兴巡榈哪康男?，谷雅南直奔王大爺家的廚房，在廚房冰箱的最底層冷凍箱里找到了還沒有吃完的牛肉香腸,。
一袋牛肉香腸里還剩了半根,，這牛肉香腸的跟葛大爺描述的一樣，在包裝上只貼了一個(gè)某農(nóng)場的標(biāo)記,，沒有具體生產(chǎn)日期和生產(chǎn)場地,，應(yīng)該就是葛大爺送給王大爺?shù)哪桥M(jìn)口牛肉香腸。
將進(jìn)口的牛肉香腸放進(jìn)采樣箱,，谷雅南和陸離又將王大爺家廚房里一些常用的吃食進(jìn)行了采樣,，包括放在冰箱保鮮柜里的一盤水煮肉,。
將從王大爺家里采集回來的食品標(biāo)本送回疾控中心實(shí)驗(yàn)室,，陸離又開始忙活，從這些食品標(biāo)本中進(jìn)行朊毒體的檢測,。
結(jié)果很快出來,，與谷雅南預(yù)想中的一樣，葛大爺送給王大爺?shù)哪桥M(jìn)口香腸中,，檢測到了朊毒體,。
葛大爺感染克雅氏病的真兇，就是這批被郵寄回來的進(jìn)口牛肉香腸,。
谷雅南又開始調(diào)查進(jìn)口香腸的來源,。
谷雅南查看了香腸的外包裝上面，并沒有具體的生產(chǎn)廠商和生產(chǎn)地址,，更像是自家農(nóng)場加工出來給自家吃的,。
這些牛肉香腸是葛大爺?shù)膬鹤訌膰忄]寄回來的，食用人只有王大爺一人,。
要想查到牛肉香腸的原產(chǎn)地,，就要聯(lián)系葛大爺?shù)膬鹤印?p> 很快，谷雅南從葛大爺兒子口中得知這批香腸的來源,。
原來葛大爺?shù)膬鹤勇犝f德國某家農(nóng)場生產(chǎn)的牛肉香腸非常出名,，為了給葛大爺盡孝心，葛大爺?shù)膬鹤訉ｉT開車去了那家農(nóng)場,，訂做了一批,，給葛大爺郵寄了回來。
葛大爺兒子所說的那家生產(chǎn)香腸的農(nóng)場,，跟吳剛進(jìn)口化妝品的產(chǎn)地,，是同一個(gè)瘋牛病疫區(qū)。
這起克雅氏病疫情的源頭終于完全查了清楚，就是國外這家有瘋牛病疫情爆發(fā)的農(nóng)場,。
流行病調(diào)查結(jié)束,，知道了克雅病的傳播來源，相關(guān)方面緊急出臺(tái)了禁止從瘋牛病疫區(qū)進(jìn)食品化妝品政策,。
但目前克雅病沒有治療方法,，醫(yī)院里的病人只能對(duì)癥治療，唯一讓人欣慰的是查明了傳染源,，阻止了克雅病的進(jìn)一步傳播,。
谷雅南開始寫這次克雅病的疫情處理報(bào)告。
國外某農(nóng)場爆發(fā)瘋牛病疫情,。
一頭被朊毒體感染的病牛,，在發(fā)病之前被宰殺。
病牛的脊柱肉被做成了牛肉香腸,。
病牛的腦糖,、胎盤素，膠原蛋白等被做成了化妝品,。
這些被瘋牛病朊毒體污染的化妝品,，經(jīng)過吳剛的代購，逃過出入境的檢驗(yàn)檢疫,，被銷往國內(nèi)各地,，張麗、劉美麗和其他14個(gè)女子是這批化妝品的受害人,。
張麗等在使用了這批含有朊毒體的化妝品后,，先后出現(xiàn)了克雅氏病的癥狀。
被瘋牛病朊毒體污染的牛肉香腸被葛大爺?shù)膬鹤油ㄟ^郵寄方式寄回給葛大爺,。
葛大爺因?yàn)楹糜淹醮鬆斚矚g吃牛肉,，于是將兒子寄回來的所有牛肉香腸轉(zhuǎn)送給了王大爺。
王大爺吃了這些郵寄回來的進(jìn)口牛肉香腸之后,，被朊毒體感染,，得了克雅氏病。
寫完疫情處理報(bào)告,，谷雅南不由得發(fā)出一陣感慨：代購雖然可以省錢,，但也省去了出入境檢驗(yàn)檢疫的這一道關(guān)鍵門檻，沒了這道門檻,，很多疾病悄然而入,，再后悔時(shí)，已為時(shí)已晚,。
——
克雅氏病結(jié)束調(diào)查的幾天后,，谷雅南接到南翰飛的電話,。
南翰飛在電話中的語氣有些悲傷和著急，“王大爺昨天在醫(yī)院去世了,，葛大爺覺得這一切都是因?yàn)樗?，如果不是他將兒子送給他的未經(jīng)檢疫的進(jìn)口牛肉香腸轉(zhuǎn)送給王大爺，王大爺就不會(huì)被傳染上瘋牛病,，王大爺也不會(huì)死,。
葛大爺很自責(zé)，心情一直低落,。
今天早晨我去看他時(shí),，葛大爺一直養(yǎng)著的紅嘴火雀竟然也死了，我離開的時(shí)候,，發(fā)現(xiàn)葛大爺一個(gè)人在他的玻璃花房里悄悄抹眼淚,。”
谷雅南知道,，葛大爺?shù)膬鹤硬辉谏磉?，又失去了多年的好友，現(xiàn)在正是需要人陪伴安慰的時(shí)候,。
谷雅南在電話中回應(yīng)南翰飛,，“今天下班后，我去花鳥市場買一只紅嘴火雀,，帶給葛大爺，再陪葛大爺說說話,?！?p> 南翰飛的心情好了一點(diǎn)，“好,，我陪你一起去花鳥市場選一只紅嘴火雀,，本來我想自己去買的，可是擔(dān)心萬一選了一只攜帶病毒或寄生蟲的,，那不是害了葛大爺么,，想起你是這么面的專家，所以就想叫著你一起,?！?p> 谷雅南：“原來你的這個(gè)電話是早有預(yù)謀的，你怎么知道我會(huì)主動(dòng)提出去買紅嘴火雀,？”
南翰飛電話中的語氣充滿笑意,，“因?yàn)槲伊私饽恪,！?