尹掌柜領(lǐng)一家子往鬧市中心去,,隔著厚厚的人群,見一座飛檐雕畫的三層古樓坐落其中,,雕檐外高懸一面匾額,上刻三個(gè)燙金大字——福滿樓,。
往上看去,,見二層檐角竟掛了五個(gè)招子,正隨風(fēng)飄揚(yáng),!
招子相當(dāng)于現(xiàn)在的“星級(jí)飯店”,,一個(gè)幌是小吃鋪,二個(gè)幌是基本的小飯店,,有菜單的那種,,一般菜都能做。沒有三個(gè)幌,,音通“撒謊”,,所以沒有,;四個(gè)幌是基本上可以做某一菜系的菜;五個(gè)幌是全能飯店,。
當(dāng)真氣派,!
尹掌柜直接將一家子領(lǐng)上二樓雅間,一面吩咐小二上好酒好菜,,一面與一家人介紹,。
這酒樓一層為普通飯桌,二樓是雅間,,三層為茶室,,設(shè)有“藝人”專門招待,說書唱曲,,文人墨客最是喜好,。
福滿樓地勢(shì)好,樓層高,,饒是只在二層,,憑窗也能將郡城的繁榮瞧個(gè)大概。
蘇木汗顏?zhàn)约旱哪抗舛虦\,,人家早已把酒樓做得這般完善,,自個(gè)兒還以筍子為由能讓酒樓聲名遠(yuǎn)播。
“倒是要與尹掌柜賠不是,,那日一番話,,是我自大了。承蒙您不計(jì)較,,待我一家這般客氣,。”
“哈哈,!”尹掌柜摸著八字胡,,饒有興致的看著蘇木,十分欣賞她的謙虛和膽識(shí),,“你說得不錯(cuò),,兩道筍子確實(shí)讓酒樓名噪一時(shí),可知為何,?”
一家人面面相覷,,難道不是因?yàn)楠?dú)一份?
尹掌柜爽朗一笑,,解釋道:“郡城繁榮,,大富大貴之人居多,來福滿樓的人更是非富即貴。山鎮(zhèn)海錯(cuò),,珍饈美饌,,哪樣沒吃過。獨(dú)這筍子,,新奇不說,,清新爽口,最是解膩,。吃多了葷腥,,這道素食自然廣受歡迎。再者,,自古人贊竹子,,長(zhǎng)青不敗,高風(fēng)亮節(jié),,高尚不俗,,對(duì)這筍子自然是愛屋及烏,文人墨客每來必點(diǎn),!”
原是如此,,蘇木恍然大悟,“佩服,!佩服,!”
“哈哈!”尹掌柜撫著胡子大笑,,是有幾分自豪,。
這時(shí),小二叩門,,“掌柜,,外頭兩位公子小姐來找,說是蘇老板的兄妹,?!?p> 尹掌柜見一家子面上并無意外,當(dāng)下了然,,“快請(qǐng)進(jìn)來,。”
片刻,,小二領(lǐng)著蘇世泰兄妹進(jìn)門。
二人畢恭畢敬,,似換了副面孔,,于尹掌柜周道行禮,甚至有些諂媚。
蘇世安更是親昵挨在蘇木邊上,,嬌嗔道:“許久不見你等回來,,好生擔(dān)憂,尋半天才尋到這里,?!?p> 蘇木敷衍笑笑,并不想搭理,。
蘇世澤倒未多想,,仍是一副好脾氣,解釋道:“路上遇到尹掌柜,,進(jìn)來坐了片刻,。”
“掌柜,,”一小二急忙跑來,,氣喘吁吁道:“筍子又售光了,好幾位客人都點(diǎn)了,,這可如何是好,?”
“售罄的牌子掛出去,賠菜一碟,,往日不都這般,,怎大驚小怪?!币乒癫粣偟?。
“今兒這客人不依,道專門來吃,,定要這道油燜筍,。”小二擦了擦額上的汗,,說著放低了聲音,,“像是與郡守沾親帶故...”
尹掌柜重視起來,最怕得罪這些當(dāng)官的,,難纏且不講理,,這般態(tài)度怕是吃不上不罷休了。
近日,,因著嫩筍減少,,作坊出貨量也少了大半。別家酒樓早就不銷了,,這會(huì)兒想要調(diào)貨已是不可能,。
忽的掌柜一拍腦袋,皺起的濃眉舒展開來,“瞧我也跟著糊涂,,活菜譜就站在面前,。”
說著,,朝蘇木作揖,,懇切道:“還要?jiǎng)跓┨K二姑娘紆尊降貴,隨我去內(nèi)廚做這道菜,,解了這燃眉之急呀,!”
蘇木忙站起身,扶他起身,,“不敢當(dāng),,舉手之勞,你且吩咐人備好筍子,?!?p> “還不快去!”尹掌柜如釋重負(fù),,朝小二呵斥,。
可小二又為難了,“掌柜,,后廚哪兒有筍子?。∨率堑萌コ墙棘F(xiàn)挖,,快馬加鞭也要近一個(gè)時(shí)辰,,我怕客人等不住?!?p> “那也得去,!”尹掌柜有些惱怒,“我且去周旋,,你速去速回,!”
“是是是!”小二急忙跑開,,險(xiǎn)些絆倒,。
“恕尹某人不能奉陪了!還請(qǐng)幾位稍后,,筍子一到,,立馬派人來請(qǐng)?!币乒衩碱^緊鎖,,與眾人歉意拱手,,欲離去,一邊喃喃自語,,“一個(gè)時(shí)辰,再加之烹煮的時(shí)間,,我就是三寸不爛之舌,,怕也要說爛了!”
“掌柜留步,!”蘇木見他焦急萬分,,心有一計(jì),“后廚可還有筍干,,若不然我備一道點(diǎn)心,,也好爭(zhēng)取些時(shí)間?!?p> 尹掌柜腳步頓了頓,,“點(diǎn)心?”
他不甚確定,,福滿樓的點(diǎn)心是出了名的,,她做的點(diǎn)心能上得了臺(tái)面?
蘇木點(diǎn)點(diǎn)頭,,自信道:“保證是酒樓沒有的,!”
“哦?”尹掌柜來了興趣,,“筍干是有,,蘇姑娘,事從急緩,,可開不得玩笑,!”
“自然!”
“好,!你且隨我來,!”若沒點(diǎn)膽色,他也做不得這酒樓的掌柜,!
“木兒,!”
蘇世澤同吳氏等人喚住她,擔(dān)憂萬分,,木丫頭鬼點(diǎn)子是多,,可來人不是一般身份。若是得罪了,,有個(gè)好歹可咋辦??!
蘇木寬慰道:“爹、娘,,放心吧,!一會(huì)筍子來,還得你們來做,?!?p> “可有把握?”蘇世澤目光如炬,。
蘇木鄭重點(diǎn)頭,,便隨掌柜離去。
一家人還是不放心,,在屋子里坐立難安,。
蘇世安跟到門外朝離去人兒張望,又回到屋子,,至蘇世泰身旁,,低聲道:“咱還是先走吧!我瞧這丫頭是說大話,,她會(huì)什么點(diǎn)心,,做出的點(diǎn)心能有福滿樓的精致?咱可別被連累了,?!?p> 蘇世泰也有顧慮,此行走了,,探不到半點(diǎn)消息,。若等小二挖筍回來,再隨一家人去到后廚...
“你且先回去將事情告知爹,,我留下看看,,再做打算?!?p> 蘇氏安看看一家人,,又看看大哥,“那我就先走了,!”