張達雖比周慧慧年紀大,，張羅氏卻才剛二十,，叫周慧慧一聲姐姐也沒錯。

　　她說話輕聲細語的，姜小念在一旁聽著,，都生出一種我見猶憐的感覺,。

　　她思索了一番之后,，對周慧慧說道：“娘,，要不然讓他們幫我家干點活吧？”

　　周慧慧一愣，道：“我們家又不是富貴人家,，能有什么活干,？”

　　姜小念眨了眨眼道：“我們家不是收地里的蟲子喂雞嗎？現(xiàn)在這季節(jié)還有不少,，讓他們用這些東西換糧食吧,。”

　　說罷,，偏頭看向張羅氏道：“嬸子,，你們覺得怎么樣啊,？”

　　張達一聽可以換糧食,，來勁了，連忙問道：“地里的什么蟲子,？要多少才能換糧食,？”

　　姜小念大聲說道：“你要同意的話，我就帶你去認認,，只要你不偷懶,，一天下來換兩斤大米是沒有問題的，當(dāng)然,，你也可以選擇換面粉,。”

　　一聽一天可以換兩斤大米,，張達連忙點頭道：“好，我干,！”

　　今天為了這十斤大米,，他算是丟盡了臉，捉蟲子就能換大米,，簡直是天上掉餡餅的事,。

　　姜小念帶張達去田間河里認了黃鱔、田螺還有河蚌,，并且和他制定了兌換規(guī)則,。

　　兩條黃鱔兌換一個餅子，若是集滿十條,，可以換半斤面粉,。

　　田螺則是按斤稱的，毛重量五斤換一斤面粉,，十斤換一斤大米,。

　　河蚌和黃鱔一樣，按一個一個算，十個換半斤面粉,，太小的不要,。

　　這些東西很常見，田間到處都有,，若是他勤快一點,，一天估計能換上五六斤面粉，姜小念說了,，兩斤面粉可以兌換一斤大米,，這樣折算下來，一天三斤大米是沒有問題的,。

　　這可比種田要劃得來得多?。?p>　　每年的稻谷產(chǎn)量就這么些,，還得交田稅,，一年辛辛苦苦忙下來，幾乎都進了官府的口袋,，老百姓手里根本就沒有什么糧食,。

　　家里男丁多的就算了，可能還有賺,，但他家就他一個主力,，累死累活也種不了多少糧食。

　　這簡直是一場及時雨,，救了他們一家的命,！

　　和姜家道過謝之后，張達就往田間去了,，田螺這東西能夠儲存,，他打算下午就去撿些回來，第二天一并送到姜家去,。

　　姜小念看著他這高興的樣子,，也知道他本性并不壞，只是被生活逼急了,，才會做出偷盜這種事,。

　　姜孟良教會周玉明石磨的做法之后，又叮囑他不能讓別人知道,，這才帶著全家上了驢車,，往家中趕去，而李鐵柱在吃完中飯之后就已經(jīng)回去了,。

　　此時,，已經(jīng)黃昏,，天邊暈出了一條長長的紅霞。

　　途經(jīng)一片極大的池塘,，離王家村不遠,，里面的荷花快要謝了，這讓姜小念眼前一亮,。

　　也不知道這里的人知不知道蓮蓬里的蓮子能吃,，這片荷塘里面應(yīng)該結(jié)了好些蓮子了。

　　接下來的幾天,，姜小念一邊試著燒制青磚,，一邊拉著下學(xué)的姜維到不遠處的池塘里面摘蓮子。

　　姜小念會游泳,，現(xiàn)在天又不冷,，每次都是她下水，面前放個大木盆,，采的蓮蓬放進木盆中,，游累了還可以借著木盆的浮力休息休息。

　　而姜維只能在旁邊看著,，順便提著摘好的蓮蓬跟著姜小念在岸邊前進,。

　　兩人第一天就摘了半麻袋，姜小念剝了一顆放進嘴里,，很嫩很甜,。

　　姜孟良和周慧慧這一天又去了一趟周慧慧娘家，看看石磨的進度,，順便送點蓮子給他們吃,。

　　每當(dāng)姜小念這里有新食材出來，周慧慧總會送點給自家爹娘嘗嘗鮮,。

　　姜孟良雖一直把周家兩個老人當(dāng)親爹娘看,，可看到他們和周慧慧相處的時候，總會有一些失落,。

　　若是自己爹娘也能這樣和顏悅色地對待自己，該有多好,。

　　他的內(nèi)心還是對親情有著一點期盼,。

　　他們是在周家吃完午飯回來的，回來的時候,，院中飄出滾滾濃煙,。

　　家里只有姜小念一人在，兩人見到此景,，身子一驚,，徑直往濃煙方向沖去。

　　家里該不會著火了吧？

　　就在他們沖進后院之時,，聽到姜小念興奮的聲音：“終于成功了,！太好了！”

　　緊接著,，就見她從濃煙中用火鉗夾了一塊剛用水冷卻的青磚出來,，臉上身上盡是黑灰。

　　周慧慧連忙上前拿著姜小念左翻右翻,，轉(zhuǎn)了好幾個圈之后,，還是不放心的問道：“小念，你沒事吧,？這是怎么回事,？”

　　這幾天姜孟良也參與了青磚燒制的過程中，此刻見姜小念身前躺著一塊青磚,，頓時明白了怎么回事,。

　　他連忙走上去用火鉗敲了敲地上的磚，露出狂喜的笑容道：“小念,，這是青磚,！這真的是青磚！太好了,，我們成功了,！”

　　姜小念露出一個笑容，點點頭道：“爹,，我們多做一些,，搭個雞窩吧？”

　　她給姜孟良訴說燒制青磚的初衷便是建雞窩,，此刻已經(jīng)成功,，有了燒制青磚的方法，第一時間當(dāng)然是完成自己的初衷,。

　　自然,，以后用青磚建房子，就是另外一回事了,。

　　周慧慧見姜小念沒事,，這才舒了一口氣道：“小念，以后要做什么東西,，讓你爹做,，你這樣太嚇人，我的心都快跳出來了,?！?p>　　姜小念看著周慧慧露出笑容,，乖乖地點了點頭，有母親的擔(dān)憂關(guān)懷,，是一種福氣,。

　　姜孟良和姜小念兩人悶頭干起活來，晚飯就由周慧慧做了,。

　　過了幾天之后,，雞窩做好了，姜小念看著眼前整齊整齊堅固的青磚小墻,，露出一個滿意的笑容,。

　　與此同時，鎮(zhèn)上的店鋪也裝修好了,，姜家一家人都前去看了看,。

　　錢德厚本來要把招牌改成錢姜飯館，可是被姜小念拒絕了,，說她只在背后當(dāng)后勤和出主意的人,，并不參與經(jīng)營之中，飯館也用原來的名字就好,。

　　新飯館重新開張后,，店里推出了早餐，從前飯館只做午飯和晚飯,，現(xiàn)在店面大了,，早上的時間也不能放過。

　　姜小念教錢德厚做拉面,，把面粉加水搓揉一段時間之后,，拉成細細的面條，舀一勺骨頭湯,，放上一點蔥花和肉臊,，再加一點姜小念自制的剁辣椒，十分美味,。

　　除了拉面之外,，她還教錢德厚做包子和餃子。

　　姜家的面粉細致,，做出來的面條口感很好,，包子更是比旁人的要好吃數(shù)倍。