第六十九章:品酒
花露水因?yàn)闅馕对驅(qū)е卤娝苤?,釀酒則是成了一個(gè)秘密,吳能不說(shuō),,誰(shuí)也不知道,!相對(duì)而言,動(dòng)靜較小,。
“終于勾兌好了,,得去找程咬金、尉遲敬德,,還有秦叔寶好好品鑒一番,!”葉楓將自制的白酒勾兌成了大約28度,35度,,43度以及52度,,具體多少度葉楓不得而知,不過(guò)八九不離十了,,這都是用自己的嘴巴憑借記憶試出來(lái)的,。
城外軍營(yíng),葉楓邀請(qǐng)了秦叔寶,,柴紹,,李靖,尉遲敬德和程咬金一起共飲美酒,,李勣有事外出了,,要不然也會(huì)受邀而來(lái),除了程咬金和尉遲敬德,,其余幾人都是相識(shí)于三國(guó)殺,,也算是有緣,何況他們的地位非同一般,,與之交好,,大有裨益。
“葉柱國(guó),,你說(shuō)這酒是你自己釀制的,?”李靖有些疑惑,,釀酒在大唐可是管制嚴(yán)格的,葉楓什么時(shí)候?qū)W會(huì)這技術(shù)了,?
“是?。?lái),,快嘗嘗,,絕對(duì)美味!”葉楓自己可是嘗試過(guò)了,,說(shuō)美味牽強(qiáng)了點(diǎn),,不過(guò)與大唐的酒想比,那可就是人間極品了,,但是各人各喜歡吧,,白酒這東西,并不是所有人都喜歡的,。
初次釀制,,所以成品不多,四種度數(shù)的酒每種可能只夠三四碗吧,,正所謂物以稀為貴,何況這種度數(shù)的酒,,稍一喝多就會(huì)醉,,怎么能像大唐原有的那種酒一樣暢飲呢?
說(shuō)起大唐所謂的美酒吧,!最常見(jiàn)的是酒體顏色發(fā)綠的濁酒,,全部都是發(fā)酵酒,蒸餾酒始于北宋時(shí)期,,遼國(guó),、金國(guó)、西夏等蠻子世代祖居北國(guó)的草原,,氣候嚴(yán)寒,,環(huán)境惡劣,必須要喝高濃度的蒸餾酒才能保暖,。
因?yàn)槊拙频臏啙?,古時(shí)候,在比較正式的場(chǎng)合用的酒,,是需要過(guò)濾澄清的,,這個(gè)工序叫做“縮酒”,但米酒雖經(jīng)“縮酒”,,仍渾濁,,把濁酒經(jīng)過(guò)加熱再過(guò)濾,,可以得到更高級(jí)的燒酒,這種酒酒體偏紅,,唐人喜歡稱(chēng)之為“琥珀色”,。
葉楓帶來(lái)了四個(gè)小酒罐,并且都不滿(mǎn),,打開(kāi)之后,,散發(fā)出了濃郁的酒香。
可是大家一看,,不對(duì)?。∵@酒清的跟水似的,,跟他們一直喝的酒大不一樣,,便產(chǎn)生了懷疑,可是那酒香又是那么的真,,如果這是真酒,,那就厲害了!僅此一樣,,就可以獨(dú)步大唐,。
“葉楓,你確定這是酒,?而不是清水,?”程咬金性子直,直接發(fā)問(wèn),。
“程咬金,,你的鼻子沒(méi)問(wèn)題吧?敢問(wèn)清水是這個(gè)味道嗎,?來(lái),,嘗嘗就知道了,不過(guò),!最好喝一小口,,這可是最烈的酒哦!”葉楓也不矯情,,直接將52度的那壇酒遞給了程咬金,。
唐朝的酒度數(shù)都是很低的,沒(méi)有超過(guò)二十度的,,畢竟想要高于這個(gè)度數(shù),,不用蒸餾之法是很難辦到的。
程咬金一聽(tīng)就不樂(lè)意了,這么點(diǎn)酒,,還不夠他塞牙縫的呢,!本來(lái)就嫌少,還想著葉楓為什么這么小氣呢,!才帶這么點(diǎn)來(lái),,于是乎,他拿起酒罐直接往口中灌,。
葉楓看著這一幕,,想要阻止已經(jīng)來(lái)不及了,說(shuō)實(shí)話(huà),,他還真有點(diǎn)故意整程咬金的意思,,讓他知道自己釀制的酒可不是大街上那些平常玩意,要是敢小看這玩意,,絕對(duì)會(huì)吃到苦頭的,。
其余幾人都是愣住了,如果葉楓說(shuō)的是真的,,那釀酒技術(shù)豈不是得到了一次重大的革新,?于是齊齊看向程咬金,他喝過(guò)之后就有結(jié)果了,。
程咬金那是初生牛犢不怕虎?。∫豢?,兩口,,咕嚕咕嚕的往下吞,當(dāng)喝到第五口的時(shí)候,,他就發(fā)現(xiàn)不對(duì)勁了,喉嚨感覺(jué)要炸了,,他從沒(méi)喝到過(guò)這么烈的酒,!算是把他給嗆到了。
“咳咳,,哇,!辣死俺老程了,這酒,,太烈了,!”
尉遲敬德接過(guò)酒罐,輕輕搖了搖,,程咬金壓根就沒(méi)喝多少,,鑒于有前車(chē)之鑒,他沒(méi)有那么沖動(dòng),只不過(guò)是喝上了三口,,入口綿甜爽凈,,氣味芳香純正,對(duì)他這個(gè)老酒鬼而言,,這簡(jiǎn)直就是極品?。?p> “烈,,真的是烈,,老程,我算是理解你的舉動(dòng)了,,不過(guò)這酒,!到底是怎么釀出來(lái)的?”尉遲敬德希冀的看向了葉楓,,如此美酒,,喝上一口就上癮了,以前喝的那些垃圾哪還能入口,?
程咬金和尉遲敬德品嘗之后都是對(duì)葉楓拋著媚眼,,其余幾人就更加好奇了,也是忍不住搶過(guò)酒罐喝上幾口,,直到最后,,全場(chǎng)鴉雀無(wú)聲,不知道是被震撼了還是喝爽了,,不過(guò)有一點(diǎn)是相同的,,都是直勾勾的望向葉楓,仿佛想把他給吃了,。
“不用著急,,來(lái),嘗嘗這些,,剛才那個(gè)?。∈亲盍业?,這里有不同程度的酒,,左邊的呢,比你們平常喝的烈不了多少,,依次增加,,看看哪個(gè)最適合你們!”葉楓需要知道他們的口味,,畢竟喝慣了唐朝的酒,,鬼知道哪個(gè)度數(shù)是最適合他們的,。
程咬金立馬搶奪了一罐,據(jù)為己有,,這等美酒,,他可不想錯(cuò)過(guò),到了后面,,大家都快搶起來(lái)了,,就連老好人秦瓊秦叔寶都沒(méi)有禮讓?zhuān)?p> “大家聽(tīng)我說(shuō),這只是第一批產(chǎn)品,,后續(xù)我會(huì)推出更加美味的酒,,到時(shí)候葡萄酒啊,!米酒?。∥叶寄茚勗?,所以呢,,大家不要搶?zhuān)紘L嘗,別傷了和氣,!”
葉楓當(dāng)起了和事佬,,氣氛也變得和諧了。
“那你可得記得俺老程,,等下一批酒釀造出來(lái),,給俺送上幾車(chē)來(lái),我慢慢品嘗,?!?p> “幾車(chē)倒是沒(méi)有,不過(guò)一定會(huì)給你留一些的,?!?p> 眾人哄笑,誠(chéng)然,,這項(xiàng)技術(shù),,是繼花露水后又一次巨大的革新,喝了這酒,,再把大唐釀制的酒拿出來(lái),,根本沒(méi)有喝的欲望,,光是渾濁這一點(diǎn),,就讓人十分不爽!以前那是沒(méi)辦法,。
還別說(shuō),,軍中的將士全部喜歡最烈的酒,何況52度這個(gè)層次,無(wú)疑是最佳的度數(shù),,或許那些文官會(huì)喜歡度數(shù)偏低一點(diǎn)的吧,!
葉楓帶來(lái)的四小罐酒沒(méi)多久就空空如也了,特別是28度的,,尉遲敬德和程咬金兩人直接給喝完了,,他們兩人喝的最多,此時(shí)有些暈,,開(kāi)始還不知不覺(jué),,等酒勁上來(lái)了,早已經(jīng)來(lái)不及了,。
葉楓離開(kāi)后,,程咬金和尉遲敬德開(kāi)始嘔吐,他們倆喝醉了,,這點(diǎn)毋庸置疑,,不過(guò)葉楓也得到了確定,那就是他釀制的白酒深受歡迎,,這和大唐落后的釀酒技術(shù)有很大的關(guān)系,,光賣(mài)相這一點(diǎn),就足夠吸引人了,。
消息很快就傳到了李世民耳中,,他也是老酒鬼一個(gè),一下子就來(lái)了興趣,。
“葉楓,,為何有如此美酒不先找朕呢?”李世民一邊品嘗著美酒一邊發(fā)問(wèn),,語(yǔ)氣中帶著一絲小抱怨,!
看著李世民興致勃勃的樣子,葉楓想起了一首詩(shī),,酃淥勝蘭生,,翠濤過(guò)玉薤。千日醉不醒,,十年味不敗,。正是出自李世民之口。
“陛下,,之前這不是在試驗(yàn)階段嗎,?我自然要將最好的酒呈現(xiàn)給您了?!?p> 聽(tīng)了葉楓所說(shuō),,李世民哈哈大笑,。
“朕開(kāi)玩笑的,有如此美酒,,實(shí)乃大唐之福?。〔恢@釀酒技術(shù)可否,?!?p> 李世民的意思很明確了,葉楓能拒絕嗎,?
“陛下,,我有一個(gè)請(qǐng)求?!?p> “哦,?說(shuō)吧,如果朕可以幫忙的,,一定滿(mǎn)足你,。”李世民雖然有些好奇,,不過(guò)他知道葉楓不會(huì)提過(guò)分的要求,。
“我要此酒的命名權(quán),姑且就稱(chēng)之為葉楓酒吧,,這樣我就能流芳百世了,。”葉楓想過(guò)了,,人活一世,,就該做些轟轟烈烈的事。
“這有何難,?本就是你發(fā)明的,,朕答應(yīng)了?!?p> 葉楓將釀酒的技術(shù)雙手奉上,,也樂(lè)得清靜,這些活??!自當(dāng)有人去做,他來(lái)干,,實(shí)在是屈才了,,不過(guò)軍中很快就有口福了,也讓他有點(diǎn)小擔(dān)憂(yōu),,正所謂喝酒誤事,,到時(shí)候可別耽誤了正事。