跟紅裳看完場地就到了晚飯時間,，田大娘來叫我吃飯,，說田石頭做好了晚飯。艾瑪，終于能吃飯了，快餓死,。

　　我在餐桌前坐下來，菜陸續(xù)上來了。居然有七八個菜,，不錯哦！就是這個扮相實在不敢恭維,。這可不行,，這以后還要招待客人呢，要是這扮相肯定影響食欲,。

　　“石頭呢,？怎么不見石頭？”我問田大娘,。

　　“石頭說還有一個菜,，馬上就好?！?p>　　說話間田石頭端著個海碗上來了,，嘿，這家伙圍著圍裙的樣子,，還挺像那么一回事,。

　　“夫人，這是,，小人,，專門，給夫,，人做,，的?！碧锸^把海碗放在我面前,，揭開蓋子。

　　“清蒸雞,？”我驚喜的問,，這家伙怎么知道我好這一口。

　　“清漣,，姑娘,，跟小，人說,，夫人,，最愛,，吃清，蒸雞,，小人,，就專，門給,，夫人,，做了，清蒸,，雞,，不知，合不,，合夫,，人的，胃口,?！碧锸^遞過來一雙筷子，讓我試試味道,。

　　我也沒跟他客氣,，直接從雞腿上撕了一塊下來，扔進嘴里,，大嚼起來,。嗯，味道還可以哦,！但似乎肉有點柴,，內(nèi)里也不夠入味。應(yīng)該是腌的時間短,。蒸的時間又太長了,。

　　田石頭眼巴巴的看著我，我知道他是希望我能點頭說好,，給點鼓勵,。

　　“石頭，你這個清蒸雞是怎么做的,？你把具體的方式說給我聽聽,。”

　　“好的,，夫人,。先把，整雞,，用鹽,，腌制,，一刻，鐘,，然后,，上籠，蒸兩,，刻鐘,，即可?！碧锸^把大概過程說了一遍。

　　我明白了,，程序是沒有問題的,，但細節(jié)有點不到位。

　　“你試試用鹽及醬油涂滿整只雞,，涂的過程中給予充分的按摩,，大約兩三分鐘的樣子，呃,，就是一刻鐘的一半的一半,，然后把蔥切段姜切片，統(tǒng)統(tǒng)塞進雞肚子里面,，至少腌制一到兩個時辰,，然后上籠蒸一刻半鐘就夠了，這樣做出來的清蒸雞色白軟嫩,，香醇爽口,，口感嫩滑，不油不膩,?！?p>　　“噢！”田石頭恍然大悟,，一臉崇拜的看著我,，“夫，夫人,，真是,，太，太,，太,，太厲害了，連清蒸,，蒸,，蒸,，蒸雞，都,，都,，都，都,，都知,，知，知,，知道怎,，怎，怎,，怎么做,。”

　　田石頭大概太激動了,，一時忘了怎么說話,，又結(jié)巴起來，引得大家一陣大笑,，他自己也不好意思的笑了起來,。

　　“石頭，你不要著急,，你的菜味道還是很不錯的,，只是有些地方需要改進而已，比如這些菜,，你直接裝盤，和擺成漂亮的樣子是完全不同的兩回事,，我們國家的菜式講求色香味俱全,，所以人的視覺往往會起到第一個作用，就是一眼看過去,，就決定了要不要吃這道菜,，所以首先要好看，你明白了嗎,？”

　　“不,，不明，白,?！碧锸^一臉狐疑的看著我。

　　好吧,！這家伙的確有點遲鈍,。我拿起一個空盤子,，把一盤炒青菜倒了進去，然后用筷子一根一根擺成鮮花簇擁的樣子,，最后再從別的菜里夾出幾片胡蘿卜點綴上去,，整盤菜立即變得生動了許多。

　　“石頭你看,，只是一盤簡單的炒青菜而已,，這樣一擺盤是不是漂亮了許多？”

　　“真的,，夫人,，你好，厲害,?！碧锸^雙眼冒光，充滿了驚喜,，其他人也都一副詫異的樣子。

　　嘿嘿,，對于我這種在現(xiàn)代見慣了各式菜系擺盤的吃貨來說,，搞點這種小花樣還是很容易的。艾瑪,，忍不住都有點得瑟了,。

　　“這些顏色鮮艷的蔬菜，主要起到點綴的作用,，不一定要跟主菜非常搭,，除了蔬菜，還可以用水果,，花朵,，甚至是一些小小的、好看的物件,，都能起到作用,。”

　　“物件,？”田石頭又是一臉懵逼,。

　　“嗯！”用個什么演示一下呢,？我開始在現(xiàn)場搜索所有可以用的東西,，突然清漣脖子上掛的一串珍珠項鏈吸引住了我。

　　“清漣,，把你的項鏈摘下來給我,?！蔽议_始尋找桌上的菜，“石頭,，那道菜是什么菜,？拿給我?！?p>　　“是紅,，燒肉?！笔^趕快把紅燒肉端到我面前,。

　　同樣的，我把紅燒肉倒進一個比較大的空盤子里,，再挑選比較好看的幾塊擺在最上面,，然后用珍珠項鏈把這道菜圈在中間，立時,，一道單調(diào)的紅燒肉馬上就變的高大上了,。

　　“夫人是如何想到這些的，水青從未想過項鏈居然還有如此妙用,?！避庌@水青一臉驚喜的說，一時間所有人都嘖嘖稱贊,。

　　切,，現(xiàn)代人什么想不到？這些點綴的花樣都過時了好吧,？,！

　　“但是夫人，”軒轅水青突然正色說道,，“假如客人吃完菜,，把項鏈拿走了豈不是損失？”

　　“拿走就走唄,，‘羊毛出在羊身上’,，只要我們把這道菜的價格提起來，提到能值這個項鏈的價格不就可以了,？,！”我嘿嘿一笑，“連黃金都可以做成紅燒肉的樣子,，混在菜里面,，吃完一并拿走，反正我們會收黃金的錢?！?p>　　“好像是這么個理,。”帳房先生點頭稱是,。

　　我微微一笑,，又想到一個主意，這會兒點子真多,，哈哈,。

　　“這些菜經(jīng)過裝扮以后，把菜名全都改了,，比如這個炒青菜不能再叫炒青菜,，叫‘萬綠叢中一點紅’，紅燒肉不叫紅燒肉,，叫‘珍珠紅玉燒’,，價格的話就一定要對的起這個菜名，然后明明白白的告訴客人,，這道菜付了錢就全是他的,，所有餐具全都可以就打包帶走。擺盤用的東西你盡管想些奇怪的,，遵循‘新,、奇、特’的原則,。價格方面，”我停住了,，這家伙腦子不好使,，讓他訂價格，他肯定訂不出來,?！皟r格由馬先生來確定，馬先生,，價格你盡管住上漲,，不要怕貴，我們做的是高端群體的生意,，錢都不是問題,。總而言之,，言而總之,，我們做的一切都要高大上，我們一定要把食物都做成他們吃不起的樣子?！?p>　　又是靜悄悄的,，怎么我說話能起到靜音的作用嗎？怎么一個個都是一臉懵逼,，面面相窺的樣子,，好歹也鼓個掌啥的嘛，我敲了敲桌子,，“喂,，都睡著了？醒過來醒過來,?！?p>　　“先生可聽明白了？”軒轅水青傻傻的問帳房先生,。

　　“完全沒有明白,，二爺可明白了？”

　　“那我就放心了,，我以為就我沒聽明白,，夫人的境界水青還很難達到?！避庌@水青自嘲的笑笑,。

　　“夫人，我有一事不明,，把食物做成吃不起的樣子,，那豈不是沒人吃？”帳房先生斟酌著問,。

　　“呃,，這句話是網(wǎng)絡(luò)用語，你不必在意,。而且你放心,，再貴的東西都有人吃?！?p>　　“什么是網(wǎng)絡(luò)用語,？”

　　“呃，就是,，就是我家鄉(xiāng)的人用來開玩笑的話,。”艾瑪,，這一不小心網(wǎng)絡(luò)用語都冒出來了,，以后真是得格外小心呢，哎，對呀,，只要我說是我家鄉(xiāng)的話不就行了,？！嘿嘿,，果然好主意,。

　　“夫人，高大上是什么意思,？”清漣突然發(fā)問,，得，又是一個網(wǎng)絡(luò)用語,。

　　“高端大氣上檔次,，簡稱高大上。反正就是給那些有錢人裝13用的,?！?p>　　“什么是裝13？”

　　“呃,，網(wǎng)絡(luò)用語,，網(wǎng)絡(luò)用語?！蔽乙呀?jīng)無力吐槽,，再問我真沒辦法解釋了?！安徽f了,，好餓，吃飯,?！?p>　　我端起碗開始吃飯，清漣似懂非懂,，張了張嘴，沒有繼續(xù)問下去,。