今天天氣真好,，我跟卓秋歌從一早就呆在廚房弄吃的,。沒(méi)想到這家伙不光會(huì)吃，居然還會(huì)做，真是讓我大跌眼鏡。所以這幾天我們沒(méi)事就往廚房湊，想到什么做什么，現(xiàn)在我們正在做的是意式肉醬面。
夜水云開(kāi)業(yè)也好多天了,，生意還是挺好的，我把所有能想到的歌全都讓軒轅逸寫(xiě)了下來(lái),，清漣跟鄭錦文每天自己商量唱什么,，而我就完全插不上手了。面對(duì)那么多的歌，鄭錦文除了各種驚嘆外,，對(duì)我簡(jiǎn)直是各種崇拜,。這都很正常啦！古代哪兒有那么多的歌曲??？！
說(shuō)起來(lái),，鄭錦文最近似乎心情不錯(cuò),，不知道是因?yàn)楸容^受歡迎，還是因?yàn)榧t裳不在的原故,。紅裳自從那天走了以后,，就完全沒(méi)了消息，也不知道怎么回事,，軒轅水青也沒(méi)打聽(tīng)出來(lái)。
現(xiàn)在上上下下每個(gè)人都很開(kāi)心的樣子,，大家都有事做,，也都做的很開(kāi)心，而且回報(bào)也算豐厚,，用他們的話(huà)來(lái)說(shuō),，他們從來(lái)都沒(méi)想過(guò)有一天會(huì)這么愿意去做事，甚至連休息時(shí)間都嚷嚷著好無(wú)聊,，希望時(shí)間過(guò)快一點(diǎn),，好早點(diǎn)投入到工作之中。
帳房馬先生似乎一下子年輕了很多,，也沒(méi)以前那么嚴(yán)肅了,，還會(huì)跟大家開(kāi)個(gè)玩笑什么的，就是有時(shí)候會(huì)突然陷入久久的沉思之中,，我想他這應(yīng)該是想他兒子了,，也不知道那家伙現(xiàn)在啥情況，好歹給他爹捎個(gè)口信,，寫(xiě)封信什么的嘛。這個(gè)不讓人省心的家伙,。
還有就是貴賓卡賣(mài)的不怎么樣,，除了開(kāi)業(yè)第二天之外。我都覺(jué)得好奇怪,，為什么那天賣(mài)的那么好,，后來(lái)又不行了呢？真是百思不得其解。
最讓我沒(méi)想到的是那六款小吃,，真的是大受歡迎,，會(huì)有不少人不為聽(tīng)歌而專(zhuān)為吃小吃而來(lái)的，于是我讓廚房做了大量的小吃,，擺在門(mén)口售賣(mài),，先嘗后買(mǎi)，結(jié)果生意好到爆,，居然還有人是從隔壁水霧城慕名而來(lái)的,。所以現(xiàn)在廚房里每天忙到爆，幾乎全天都在做,，我真懷疑接下來(lái)芋頭,、紅棗、洋蔥,、山楂,、雞爪和蝦這些原材料會(huì)不會(huì)要大漲價(jià)了？那我豈不是一不小心帶動(dòng)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品以及畜牧業(yè)的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈,？,！然后我又忍不住想是否該考慮搞間餐廳了，哈哈,！想想還有點(diǎn)小激動(dòng)呢,！
“怎得這山楂醬用途如此之廣？”卓秋歌突然發(fā)問(wèn),，嚇得正在神游的我差點(diǎn)兒切到手指頭,。因?yàn)閺N房的人在不停的做小吃，所以我跟卓秋歌什么都是自己動(dòng)手,，這會(huì)兒我在切洋蔥丁,，而卓秋歌則在熬制一大鍋山楂醬。
“是??！很多地方都會(huì)用的上，事實(shí)上我家鄉(xiāng)那里用的不是山楂醬,，而是番茄醬,，是用西紅柿，呃,，就是番茄——西紅柿的另一個(gè)名字,，做的，但你們這里沒(méi)有西紅柿,，所以只能用山楂代替,，其實(shí)我都好擔(dān)心用山楂醬代替番茄醬做出來(lái)會(huì)不會(huì)不好吃呢,！雖然都是紅紅的、酸酸的,，但畢竟是兩種完全不同的酸味,。”我用手背擦了擦被洋蔥辣出來(lái)的眼淚,，把心里的顧慮說(shuō)出來(lái),。
“夫人不必?fù)?dān)心，做出一試便知,?！弊壳锔璧故且稽c(diǎn)兒都不擔(dān)心。
“嗯嗯,！那倒是,，不知道面條曬的怎么樣了？曬的好的話(huà),，就可以?xún)?chǔ)存很久了，不過(guò)沒(méi)搓成圓形總感覺(jué)怪怪的,?！?p> “無(wú)妨無(wú)妨，今次可先做出個(gè)大概,，之后再慢慢改進(jìn),。”
“也是,，肉沫已經(jīng)剁好了吧,？那我們差不多可以炒肉醬了?！?p> 幸好有段時(shí)間迷上了意粉，還認(rèn)真研究了一番,，所以現(xiàn)在倒也算是得心應(yīng)手,。我指揮著卓秋歌蒜末爆香炒肉末，再炒洋蔥丁,，炒軟加蘑菇丁,，再加鹽加山楂醬加水小火熬制,。
“要是能加點(diǎn)紅酒就好了,。”我皺著眉頭自言自語(yǔ),。
“紅酒？”卓秋歌一臉疑問(wèn),。
“嗯,！說(shuō)是葡萄酒啦！”
“葡萄酒頗為常見(jiàn),，拿些許過(guò)來(lái)便可,，但卓某只知葡萄酒可飲，至于用以烹飪,，卓某倒真是聞所未聞,。”
“切,！孤陋寡聞,。”我一臉輕蔑地對(duì)卓秋歌說(shuō),。“不過(guò),，這里的葡萄酒跟我家鄉(xiāng)的葡萄酒差別比較大,，加進(jìn)去的話(huà)可能不好吃，所以還是算了,?！?p> “哦？有何差別,？”
“好多差別啦,！首先顏色就不同,，我剛說(shuō)到紅酒,，因?yàn)槲壹亦l(xiāng)的葡萄酒就是紅色的。呃,，事實(shí)上也有白色和其他顏色,，但說(shuō)到葡萄酒，大多數(shù)人的第一反應(yīng)就是紅葡萄酒,；其次味道不同,，你們這里的酒味道太淡，就跟喝醪糟似的,，就連我這種平常不怎么喝酒的人都能喝好多,。其他的不說(shuō)了，反正就是好多不同的地方,?！?p> “酒味太淡,？夫人是說(shuō)，夫人家鄉(xiāng)的酒,，酒味很濃,？”
“何止啊,！你知道我家鄉(xiāng)有多少種酒嗎,？”
“這個(gè)嘛，卓某不知,，夫人請(qǐng)講,。”
“呃,，那啥,，我也不知道?！蔽乙槐菊?jīng)的回答,。
卓秋歌一臉黑線(xiàn)，我猜他心里肯定想的是：不知道你還說(shuō)個(gè)屁,。
“我這么說(shuō)吧,！既然是酒，那度數(shù)不能太低吧,？我家鄉(xiāng)度數(shù)最低的酒恐怕就屬啤酒了,，但就算低，也至少也十幾二十度,，似乎比你們這邊任何一種酒的度數(shù)都要高,。”
“度數(shù),？那是何意,？”
“呃~，就是酒精含量,?！?p> “酒精含量？”
“就是,，就是酒味啦,！哎呀不要在意那些細(xì)節(jié),，回到酒上面來(lái),。”我眉頭一皺,，做出一副咬牙切齒的樣子,，“事實(shí)上紅酒度數(shù)也不高,，也算是低度酒。往上就是中度酒,。其實(shí)我對(duì)中度酒了解不多,，只記得大多數(shù)是開(kāi)胃酒和雞尾酒，對(duì)了,，有一種叫朗姆酒，我以前比較喜歡,，其他的就沒(méi)什么印象了,。”
“恕卓某愚笨,，夫人口中的開(kāi)胃酒還比較好理解,，但啤酒、雞尾酒,、朗姆酒這些,，卓某實(shí)在理解不了，還請(qǐng)夫人細(xì)說(shuō),?！?p> “雞尾酒是把兩種以上的酒或飲料或果汁摻在一起，混合出來(lái)的一種酒,。其他的,，哎呀！不要在意那些細(xì)節(jié),，都只是名字而已,。”我怒目圓睜,，做出一副要吃人的樣子,，卓秋歌一征，繼而笑了起來(lái),。
“再往上面,，重點(diǎn)來(lái)了，終于到了高度酒,。高度酒不是一般人能喝的,，比如我，現(xiàn)在別說(shuō)高度酒了,，就是給我一杯中度的,，我也是一杯倒。高度酒是烈性酒,，有很多種,，比如有一種叫伏特加,，那是戰(zhàn)斗民族的最?lèi)?ài)，那玩意兒一杯下去,，你會(huì)覺(jué)得你的胃跟著了火一樣,，瞬間渾身都能熱起來(lái)。還有一種叫威士忌,，跟伏特加差不多,，不過(guò)它的顏色相對(duì)于伏特加可就漂亮了，是琥珀色的,，喝的時(shí)候加點(diǎn)冰塊會(huì)降低度數(shù),，喝起來(lái)口感會(huì)更好。但這些都比不上一種叫茅臺(tái)的酒,，茅臺(tái)是我國(guó)的國(guó)酒,，它色清透明、入口柔綿,、清冽甘爽,，回味悠長(zhǎng)，就連裝過(guò)酒的空杯子,，都能持久留香,。據(jù)說(shuō)茅臺(tái)的生產(chǎn)工藝非常復(fù)雜，要反復(fù)蒸煮,，反復(fù)發(fā)酵,，光生產(chǎn)周期都得一年，然后還要陳貯三年,，再跟一百多種不同酒齡和度數(shù)的酒進(jìn)行組合,，最后再貯存一年，才能拿出來(lái)喝,。整個(gè)制造過(guò)程要耗費(fèi)五年的時(shí)間,。”
“該加胡椒粉了,?！蔽覍?duì)目瞪口呆的卓秋歌說(shuō)。