經(jīng)過(guò)袁子塵和永璐的商議,，王小余和陸喜成了酒樓的主廚和副主廚,，董桃媚成了雅軒的主廚。

　　主廚一旦落定,，袁子塵和永璐便與三人開(kāi)始著手商定相應(yīng)的各類(lèi)事務(wù),，比如菜單制定、廚房設(shè)置,、餐具定制,、幫廚人手招募等等。永璐設(shè)法從城中有名的酒樓沈春樓挖了個(gè)二掌柜過(guò)來(lái),，將這跑堂,、點(diǎn)菜的伙計(jì)等等亦招聘了起來(lái)。

　　既“飲食大賽”之后,，袁子塵和永璐仍不忘給枚園的餐飲造勢(shì),，緊接著舉辦了枚園賞菊宴。

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