程潔家在C大的另一邊,,她公公以前是大學(xué)的教授,退休之后在圖書館當(dāng)了個(gè)顧問,,負(fù)責(zé)古籍的整理修復(fù)。
他們的家是典型的老式建筑,,臨河的院子并不太寬敞,但是進(jìn)深比較長(zhǎng),,中間是個(gè)天井,,再后面是小花園,,小花園的后門出去是一條夾道,,對(duì)面是一座寺廟的院墻。夾道并不寬,,兩輛自行車并排就能占滿,。
前面院子住的是程潔一家三口,,天井后面的小花園兩側(cè)的廂房住著宋教授老兩口和照顧他們的保姆。廚房在前后兩個(gè)廂房的中間位置,,對(duì)面的房間就是餐廳,。重新裝修之后,老院子也安裝了現(xiàn)代化的設(shè)備,,并且在餐廳前面加蓋了玻璃瓦,以垂吊的綠植做隔離,,分成了室內(nèi)室外兩個(gè)部分,。
天氣好的時(shí)候,老兩口和保姆就在天井里用飯,,晚上人多則在餐廳的大餐桌進(jìn)餐,。
程潔跟宋老師的打算是利用天井的小餐桌進(jìn)行小資情調(diào)的布置,到時(shí)候照幾張美美的照片就可以了,。
但是陳馨跟宋老師碰頭之后,,研究了下他的計(jì)劃,發(fā)現(xiàn)他其實(shí)主要是想推薦本地的地方特色美食,,從早餐開始到夜宵,,一共三正餐兩點(diǎn)心外加一頓宵夜,。
陳馨直接提出建議,不用重新布置小餐桌,,直接找了宋教授平時(shí)在小花園喝茶的木頭小桌子小椅子,,用粗棉布鋪上,大盤子大碗的盛上飯菜,,再擺兩副粗陶的小餐具,,筷子用竹筷,,勺子用原白色的瓷勺,。
這種東西剛好喜歡老文化的宋教授都有搜集,這個(gè)時(shí)候聽了陳馨的建議,,大家試著布置出來,,就擺在天井的壩子里,,旁邊就是老式的木制樓梯,。在他們擺桌椅碗筷的時(shí)候,陳馨快手做了兩道地道的本地早餐,。
一道是面食,,而且是紅艷艷的干拌面,上面用肉哨子,,榨菜粒,,用刀背剁碎現(xiàn)炒的花生米,隨意切成小粒的鮮辣椒,,切成花的細(xì)蔥擺了一圈,,紅紅綠綠的澆頭配上微黃的面條,看上去就十分有食欲,。
另外用大碗調(diào)了一勺面糊,,加入一個(gè)雞蛋,放進(jìn)之前拌面沒用完的蔥花,,和勻之后用平底鍋煎了四個(gè)碗口大小的軟面餅,,放盤子里擱好。另外剝了四根火腿腸,,小刀打花刀,,鍋里微微加熱菜籽油,將火腿腸放下去,,滋溜一聲,,受熱之后的火腿腸被切開的花刀部分受熱翻卷,成了一條肉花卷,。長(zhǎng)條形的小碟子將四根火腿腸裝好,,跟面餅擺放在一起,,再用小碗裝了兩勺本地特產(chǎn)香辣醬,卷餅就做好了,。
干貨足夠,,就差稀飯。
沒有煮綠豆粥,,那個(gè)比較費(fèi)時(shí),。之前陳馨用剔去肉的大骨熬了湯,雖然骨頭湯還不夠火候,,但是舀一些起來熬粥已經(jīng)足夠了,。
骨頭上剔下來的碎肉隨便剁幾下,成黃豆大小的肉粒即可,,用鹽,,味精,胡椒粉加點(diǎn)水調(diào)勻,,等到加了姜片的骨頭湯稀飯熬好,,翻滾得最厲害的時(shí)候,關(guān)火,,將剁碎的肉倒下去,,攪勻蓋上蓋子,稍微燜個(gè)十分鐘后就可以揭蓋了,。
揭蓋蓋子,,撒上一把蔥花,那種鮮香的氣味隨著白色的水汽升騰出來,,頓時(shí)引起一片腹鳴,。
在剛才加入肉末之前,陳馨已經(jīng)提前舀了一碗出來,,這沒有放肉末的是給兩個(gè)孩子吃的,。他們還小,肉骨頭湯熬煮的稀飯已經(jīng)足夠了,,油氣太大反而容易拉肚子,。
“看了人小馨做的飯,我覺得我煮的就是豬食……”程潔眼巴巴的看著鍋里,,已經(jīng)很克制自己了,,而且她早上是吃過飯的,可現(xiàn)在又覺得餓得慌,。
“難怪小馨有膽氣開店,,就憑這手藝肯定食客如潮。”
“宋老師你們太夸張了,,這些都是家常飯菜,,只是平時(shí)我們吃的時(shí)候沒有這么講究好看,隨便弄弄就好了,,這不是要拍照嘛,,肯定得配點(diǎn)色啊,但是味道都一樣的,?!?p> 聽她說這話,宋老師還想要再說點(diǎn)什么,,還是程潔反應(yīng)過來悄悄戳了丈夫一指頭,,才止住了他的話。
在旁邊看著的保姆姚阿姨已經(jīng)開始垮臉了,,從頭到尾都沒有上去幫忙,,一副冷眼旁觀的模樣。她倒是看著宋老師家的孩子,,而另一邊的張璋她一根手指頭都沒碰一下,。
程潔也沒說啥,見姚阿姨抱著自家孩子,,她就去抱張璋,,結(jié)果手才挨著孩子的衣服,就聽姚阿姨陰陽怪氣的說她不抱自家孩子去抱人家的孩子,,不知道的還以為那才是她兒子呢。
“你做好你自己的就行了,,不樂意帶孩子你給我放下,。”程潔自己娘家也不弱,,根本不怕得罪老兩口,,再說了,她一個(gè)保姆,,拿人錢,,不就該做應(yīng)該做的?還陰陽怪氣的諷刺主人家,,誰給的她臉,?
被程潔當(dāng)著大伙兒的面懟了回去,姚阿姨臉一紅,,繼而冷哼一聲,,放下懷里的小丫頭,說后面還有事情沒做,她就轉(zhuǎn)身走了,。
宋教授的夫人有點(diǎn)不高興,,想要說程潔不應(yīng)該這么對(duì)姚阿姨,結(jié)果她兒子先開口了,。
“爸媽,,我覺得你們還是讓姚阿姨回去自己家享福吧,她年紀(jì)不小了,,也做不了啥事兒,,萬一磕著碰著我們也沒法跟她兒子女兒交代。再說了,,小云現(xiàn)在都在托幼班,,早晚我跟程潔也在家,你們要是覺得不方便,,要么我們搬出去住,,要么就重新請(qǐng)個(gè)年輕點(diǎn)的阿姨?!?p> 這個(gè)姚阿姨是他.媽老家的遠(yuǎn)方親戚,,之前家里吃不起飯,在他家?guī)兔Ω苫?,掙的錢養(yǎng)活一家老小,,那個(gè)時(shí)候她扣扣搜搜的從這個(gè)家里尋摸些東西送回去,他也沒說啥,,畢竟東西再好也沒人命值錢,。但是長(zhǎng)時(shí)間的縱容讓這個(gè)老阿姨心都養(yǎng)大了,,簡(jiǎn)直是明目張膽的往她家拿,還一不高興就給臉色給他們看,,特別是對(duì)程潔很不禮貌,,因?yàn)樗臼窍胱屗畠杭藿o宋老師來著,。
宋老師的媽媽姓辜,外婆姓姚,,所以姚阿姨自認(rèn)為他是宋老師的長(zhǎng)輩。但是她也沒想想,,從族譜上來說,她跟辜婆婆都是出了五服的遠(yuǎn)方親戚,,只不過跟辜婆婆的母親是同姓之誼而已,卻在人家的寬容中迷失了自己的本性,,還想倚老賣老。不是念在辜婆婆的面子上,,老早宋老師就想請(qǐng)姚阿姨走了。
今天算是個(gè)小爆發(fā),,也因?yàn)橛型馊嗽冢卫蠋煕]有繼續(xù)拽著這事兒不放,,但是之后一點(diǎn)沒去管辜婆婆的心情,還是宋教授安慰的拍了拍老伴兒的手背,,直接打電話讓姚阿姨的兒子來接人。
到底宋教授嚴(yán)肅慣了,,平時(shí)是不計(jì)較,但決定了的事兒他就不會(huì)再反悔糾結(jié),。
姚阿姨得知自己要被送走,還想著來鬧一場(chǎng)的,,結(jié)果宋教授說如果老老實(shí)實(shí)的回去,該給的錢他們給夠,算是照顧自家多年的辛苦費(fèi),。如果想要鬧,,那就報(bào)警,,讓警察來清算她從這個(gè)家偷走了多少東西,。
“你上次從我書房偷走的文具是件文物,估價(jià)也值個(gè)兩三萬的,如果你要鬧的話,,憑這個(gè)東西你就能去坐牢?!?p> 看著宋教授冷淡的眼神,姚阿姨終于沒膽子鬧,,灰溜溜的收拾了行禮,下午就被她兒子接走了,。
姚阿姨的兒子相比之下還要老實(shí)點(diǎn),知道是自己老媽徹底惹怒了宋家,,加上心里有鬼,,來接老媽的時(shí)候就把上次差點(diǎn)賣出去的硯臺(tái)也給送了回來,。
看到硯臺(tái)的時(shí)候,,姚阿姨差點(diǎn)沒忍住想要伸手去搶,那可是兩三萬塊錢?。〉亲罱K在她兒子的阻攔下,,心氣不平的被帶走了。
“去請(qǐng)個(gè)家政來吧,,讓兒子去就好,你我都老了,,顧好自己就行,其他的事情別操心太多,。”拍了拍老伴兒的肩膀,,宋教授很有興致的去了前面院子,,看著年輕人們折騰,,感覺自己都年輕了一些,。