早前我一直認為喬升平是個胸無大志,、只知風月的二世祖,，然而今日我卻對他另眼相看，他用商道答茶道,，鄒師傅終于答應(yīng)幫任記制茶了,。

　　“今年斗茗任記打算拿什么茶,？”

　　“不瞞鄒師傅，往年出過慧明,、普陀山云霧,，也得過涌溪火青，但好茶難得,，有時候千金難求,。”

　　“嗯,，古今名茶,。惠明茶要數(shù)敕木山惠明寺和漈頭村一代最為正宗,，普陀山云霧始于唐代前朝被列入貢品,，涌溪火青也是前朝貢品，制方不難,，難的是正宗茶產(chǎn)量有限,，能拿到已是不易?！?p>　　“鄒師傅所言極是,。近年來茶商斗茗少不了暗中較量，茶品高下一出,，贏了的當年生意必定春風得意,，為了彰顯自家茶號的實力以及茶葉的品質(zhì)，如今斗茗會上除了比斗好茶,，穩(wěn)定的茶源也是茶號的實力,，好茶難得，任記正是輸在這上頭,。大眾茶品不少,，只是難出彩頭,，但并非不能一爭,，所以想請鄒師傅在制茶工藝上把把關(guān)?！?p>　　“思慮的不錯,，茶雖挑水土，然制茶技藝不過關(guān),，也難烘焙出茶的清香,。但是丫頭，采制采制,，之所以‘采’在前‘制’于后,，是因為天地才是茶香本源,，茶師不過是錦上添花的匠人，能使茶不受埋沒卻不能改變茶的根本,，制茶師傅手藝不精必定會毀了一品好茶,，但在老道的茶師也沒有化腐朽為神奇的本事，丫頭,，不可本末倒置啊,。”

　　“依依覺得,，春有繁花秋有碩果,，四季不同但各有美景，所以,，仙山有仙茗,，人間亦可有佳品，鄒師傅,，任記想出新茶,，獨屬于任記的茶！”

　　“哈哈哈哈……好一句‘人間亦可有佳品’,，丫頭,，咱們就跟仙茗比個上下！”

　　在鄒師傅家,，少奶奶與鄒師傅談?wù)撛S久,，他們從古今名茶談到今時茶業(yè)，在這茶香馥郁的靈隱山上,，我心頭記下了“頭茶之香遠勝龍井”的天目云霧茶,，還記住了“嚇煞人香”的一嫩三鮮碧螺春，說到清初失傳的顧渚紫筍,，鄒師傅會嘆一聲再無“傳奏吳興紫筍來”,。

　　“茶是天地恩賜，合該珍之重之,，瑰寶遺失,，可惜呀！可惜,！”

　　又說茶之久遠,，《茶經(jīng)》上書：“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏,，聞于魯周公,。”說到茶葉傳播，又讓我聽了一場“茶馬古道”的海陸傳奇,，前有茶香遠飄印度,，后有日本僧人將“徑山茶宴”傳入本土，而后又有荷蘭人運茶回國,，經(jīng)百年流轉(zhuǎn),，茶香逐漸遍及歐洲……

　　我在手包里靜心聆聽，雖未飲茶卻早已勝似品茗,，透過手包上針腳綿密的繡竹,，神思向往處一條由茶鋪就的時光罅隙仿若眼前，隔著時空的裂痕,，我眼前閃過茶園四季,、躍過古茶云峰，躥過駿馬飛蹄又飄過激浪白帆,，我心中動蕩,，以至于回到“佳茗”后久不安眠。

　　同鄒師傅商議好一起下山,，六子和墜兒便開始張羅著收拾箱籠,，來時細雨蒙蒙，歸時微風送暖,，他們步履輕緩的向山下慢行,，回望靈隱，四野茶田里已有采茶女搶摘頭茶,。