人吃五谷生百病,。

　　方氏沒料到自己沒有生病卻是半夜上茅房摔斷了腳,。

　　傷筋動(dòng)骨一百天，至少還能躺上三個(gè)月了,，伙房里得要人來掌勺,。

　　“四嫂,，要不我來吧?！崩钍厦熳运],。

　　“你還是算了吧，上次炒過一次菜生的生,，熟的熟,。”白氏搖頭否認(rèn),。

　　“四嫂,，那我呢？”黃氏怯怯的問道,。

　　“你要覺得你行就你來,。”白氏挑眉道：“你敢不敢,？”

　　黃氏嘴角嚅動(dòng),，到底沒有說出來。

　　“嬸子,，我來炒,。”這個(gè)時(shí)候還和她客氣個(gè)屁,，她之所以遲遲沒有開口也不過是因?yàn)橹v究個(gè)先來后到,。省得又說沒有規(guī)矩?fù)屃怂齻兊娘埻搿Ｋ患?，總是有機(jī)會(huì)的,。

　　“你？”白氏顯然沒料到還有她敢跳出來：“你炒過菜,？”

　　“炒過,，不信今天中午我來炒?！苯裉熘形绯缘倪€是昨天剩下的血旺,，馬如月昨天想的吃法都吃到流口水了。

　　白氏怎么也沒料到馬如月還有這樣的膽子,。

　　四百多人的菜她都敢接手,，這可不是吹牛就能吹得出來的。

　　馬如月一開口,，四人都相視了一眼,。

　　“真的,，嬸子，我可以炒的,?！瘪R如月不想放棄這個(gè)機(jī)會(huì)：“等方嬸子病好了，就讓她來炒了,，我還打我的雜,。”

　　言外之意,，只是救個(gè)場,，不是搶飯碗。

　　“行,，你今天試一次,。”白氏想的卻是另一方面,，如果說不行,，也可以將方氏摔傷了一時(shí)沒人接手炒菜的事做為借口。

　　今天掌勺,，不光是炒菜,，還要熬豬油。

　　昨天殺的十頭豬豬板油腳油都要熬出來用于一年的炒菜和煮湯,。

　　“今天的事要多一點(diǎn),，大家抓緊時(shí)間?！卑资系溃骸柏i板油洗出來切出來,，才遠(yuǎn)家的，你來熬,，你會(huì)不會(huì)啊?”

　　“嬸子,，我會(huì)?！辈粫?huì)也得會(huì),，更何況，小時(shí)候就看媽媽熬過無數(shù)次的豬油,，還守著吃油渣,，對(duì)了,，嬸子,，可不可以叫我小馬或如月或馬如月?！?p>　　左右就是不要叫才遠(yuǎn)家的,。

　　她背負(fù)著這個(gè)死人的名字好多個(gè)月了,，真是足夠了。

　　“你……”白氏聽到這兒笑了笑：“好,，我們叫你小馬,。”

　　這個(gè)女人啊,，大房怕是養(yǎng)不家,，男人死了才半年時(shí)間就不想聽貼上他的名字的稱呼了。

　　重生半年多,，江氏伙房一直沒有吃過肉,。

　　今天熬油足足將她熏得頭悶得疼。

　　一上午熬了幾鍋油,，腰酸背也疼,，緊接著就是做午飯的菜了。

　　按照白氏的吩咐是直接將昨天的血旺煮一下就可以吃了,。

　　結(jié)果,，馬如月要多事，經(jīng)過白氏同意,，在泡菜壇里抓了一盆的泡酸菜出來切細(xì),，又將今天的油渣倒進(jìn)去，全部調(diào)合著煮了兩大鍋,。

　　是的,，是煮不是炒。

　　“才……小馬啊,，你煮這個(gè)菜還真是香,，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就能聞著?！碧帐涎柿艘幌驴谒骸熬筒恢莱云饋碓趺礃?？”

　　“呵呵，菜一般都是這樣,，聞著的香吃起來可不一定了,。”馬如月舀了一勺在碗里遞給了白氏：“四嬸,，您償償,。”

　　都說敬神請(qǐng)神要分先后順序,，重要人物自然要先請(qǐng),。

　　馬如月知道白氏就是伙房里最大的神，所以她也懂得該敬著誰。

　　“好,，我就看看你的手藝,，用了這么多料，要是不好吃就浪費(fèi)了,?！卑资先×艘浑p筷子端起了碗。

　　陶氏李氏和黃氏全都看向了她,。

　　馬如月就覺得好笑了,，說她用料多，也不想想,，就算有料她們可曾有做出個(gè)味道,。

　　她是誰，她是馬如月,，對(duì)生活從來不湊合的馬如月,。

　　出勤的時(shí)候沒轍，但是一回來肯定就要祭五臟六腹的,。

　　老媽也知道她這個(gè)習(xí)慣,，只要她在家，桌上必定是色香味俱全,；只要她休假,，老媽肯定帶上她去掃蕩菜市場。

　　馬如月曾經(jīng)驕傲的說自己的不僅僅繼承了老媽的漂亮,，連廚藝也學(xué)了五分半,。

　　老媽笑道，一般喜歡吃的人就有做菜的天賦,，她馬如月就是這樣的,。

　　“四嫂，怎么樣,？”陶氏就問了,。

　　“嗯，還行,?！卑资系溃骸安恍拍銈兌純攦敚●R要接替方嫂子炒菜,，自然要得到你們的認(rèn)可,。”

　　得了白氏吩咐,，馬如月連忙一人舀一勺,。

　　當(dāng)然,，她也沒有將自己的落下。

　　喝一口,，酸香鮮,，滿口鉆,。

　　好久都沒有喝到這種味道了,！

　　馬如月覺得簡直是享受。

　　“四嫂,，今天的菜只能一家一份了吧,。”陶氏喝完道：“要不然個(gè)個(gè)都會(huì)添,?！?p>　　“當(dāng)然，一共才煮了兩鍋,，比昨天的少一半多,，分?！卑资系溃骸靶●R啊,，你等會(huì)兒就給他們打菜?！?p>　　讓她打菜,，看著是一個(gè)美差實(shí)際上她有點(diǎn)受不了。

　　主要是今天的活太實(shí)在了,，一直站著干,，沒有歇過。

　　不過,，她打菜也有一點(diǎn)方便,。

　　江智榮來的時(shí)候，馬如月就舀了最上面的油渣給他,，滿滿的兩勺子不打半點(diǎn)折扣,。

　　秋氏來的時(shí)候，她也是這樣,。

　　現(xiàn)官不如現(xiàn)管,，她拿著菜勺子呢，任什么不照顧著點(diǎn)他們,。

　　“今天的菜真香?。　?p>　　“是啊,，有油渣就是不同,！”

　　“嗯,，今天是誰炒的？”

　　“呶,，那一個(gè),，才遠(yuǎn)家的?！?p>　　“那這以后是不是都是她炒?。俊?p>　　“方嬸子回來了肯定就不是了,?！?p>　　“我倒是希望一直是她炒?！?p>　　“你呀,，以后沒有油渣了，她不一定就能炒得這么香,?！?p>　　“就是，炒菜還是看佐料,?！?p>　　各種議論紛紛，馬如月全都照單全收,。

　　不過,，人群中支持她炒菜的占絕大多數(shù)，可以說是一炮走紅,。

　　連江二老太爺都知道了,。

　　“好不好的也不是一兩頓就能看到?！苯咸珷敯櫭嫉溃骸罢嬉吹煤玫挂部梢宰屗?，反正她出來做工也是想要給大房掙一點(diǎn)，機(jī)會(huì)是給她了,，就看她把握得住不,。”

　　炒菜還是有好處,，就沒有像打雜那樣繁瑣,。

　　分完菜就可以回家，洗洗涮涮的活就是李氏黃氏的了,。

　　“大嫂,，你炒的菜真是太好吃了！”江麗遠(yuǎn)高興的說道：“比我們家廚娘炒的都要好,?！?p>　　“是啊,，大少奶奶，婢妾覺得您好了不起,，什么都會(huì)干,。”秋氏也是露出了崇拜的眼神,。

　　“呵呵,，這么說來，我還可以去大戶人家當(dāng)廚娘掙工錢了嗎,？”馬如月心里想的卻是這些人好可憐啊,，吃點(diǎn)血旺湯都能興奮成這樣,。