望江樓漸漸安靜下來，大廳只有江掌柜霹靂啪啦打算盤的聲音,。
后廚師傅們也停下手里的活,，到一邊休息。而一些幫廚,，特別是洗菜切菜的，仍然在忙碌著,，準(zhǔn)備晚上要一個(gè)呢的食材,。
云嵐看著在一旁洗菜切菜的黃玉，想想自己今天中午,，不知道炒了多少盤菜,，而如今手臂已經(jīng)很酸，今日才第一天，那還有五年無數(shù)個(gè)日日夜夜,，依著這望江樓的好生意,，她這雙手得廢了才行。
看著勤勞的黃玉,，云嵐突然想到一個(gè)很好的注意,，盯著他來來回回忙碌的聲音，越發(fā)覺得這個(gè)人不錯(cuò),，可行,。
“咳咳，黃玉小哥,，跟你商量個(gè)事成不,？”云嵐小心的試探道，不過她不覺得黃玉會(huì)拒絕她提出的建議,。
“魏小師傅,，您叫我？有什么事情您可以直接吩咐我的,，不用這么客氣,，我可當(dāng)不得小哥呢?！秉S玉聽到云嵐喚他,，一邊回答，一邊不停的揉著手里的面,。
云嵐之前吩咐了,，中午的小食甜點(diǎn)都賣完了，晚上再做一些備著,。有些中午沒吃夠的客人,，或者是聽說了慕名來的客人，到時(shí)候肯定會(huì)點(diǎn)的,。因此他正在加緊和面,。
“那個(gè)，黃玉啊,，你年紀(jì)也不小了吧,，做了兩年幫廚，沒有想過成為一名掌勺師傅嗎,？”云嵐覺得自己這話簡直白問,，哪有人不想做掌勺師傅的，工錢提高了,，地位也提高了,。
俗話說不想做將軍是士兵不是好士兵,，那這后廚之地，是不想成為主廚的幫廚不是好幫廚啦,！
“這,，不瞞魏小師傅，我肯定想要成為一名掌勺師傅??！這樣每個(gè)月工錢都能漲三兩銀子啊,！只是,，我才做了兩年幫廚,，很多菜色還是不會(huì)炒的,。因此還沒有那個(gè)資格?！?p> 黃玉的聲音比較低沉,，聽起來就是個(gè)比較穩(wěn)重的人。
“只是我不會(huì)放棄的,，我會(huì)努力去學(xué)習(xí),，去觀察其他師傅們做菜的技巧，總有一天,，我會(huì)成為一名掌勺師傅的,！”黃玉突然眼神堅(jiān)定的看著云嵐，定定的將自己的抱負(fù)說出來,。
“啪,！可以的。不用等一天,，你如今就可以成為一名掌勺師傅,！”云嵐看著眼神里有光的黃玉，覺得自己的提議他肯定會(huì)接受,。
“晚上的時(shí)候,，我來口述，你來掌勺,！”云嵐言簡意賅的說出了自己心里的想法,，還生怕他不愿意，連忙又加了一句,。
“我會(huì)說的很詳細(xì)的,，而且你放心，你安裝我說的步驟來炒菜,，肯定沒有問題,。你的火候和機(jī)靈都有,，人又努力，還認(rèn)真,，做的肯定比我好,！”
“這，這不合規(guī)矩,。中午我炸雞米花,，都被江大師傅說了。晚上要我來掌勺,，不要說江大師傅,，江掌柜也是不會(huì)同意的！”
黃玉看著眼前的姑娘,，心里升起一絲暖意,。他沒有想到這個(gè)手藝出眾的姑娘，第一天就愿意教授他做菜,，而她說的那樣自然,，似乎都沒有想過，這對黃玉而言意味著什么,。
“江掌柜那你放心,，我自然有辦法說服他，只要江掌柜同意了,，江師傅那,，也無話可說。這望江樓又不歸他做主,！”
云嵐看了一眼遠(yuǎn)處的江邈,，發(fā)現(xiàn)他也正在看著自己和黃玉，哼,，一副想要偷聽的模樣,，小人。
“這,，真的嗎,？我可以嗎？”黃玉有些猶豫,，他自然是想要早日成為一名掌勺師傅的,，眼前這個(gè)機(jī)會(huì)對他來說，很誘人,。
“你放心,，我這就去找江掌柜?！痹茘拐f到就做,，拍拍圍兜上的灰塵,，往前面去找江掌柜。
“江掌柜,，耽誤您一會(huì)兒,，我有個(gè)事想跟您商量下！”云嵐笑瞇瞇的湊上去,。
“哦,，云嵐啊，坐,，喝茶,。有什么事慢慢說，今日還習(xí)慣不,？我這酒樓生意不差吧,？”江掌柜也同樣笑瞇瞇的回應(yīng)。
“謝謝江掌柜,。這生意好?。】退圃苼戆,。∥疫@雙手都快抬不起來羅,！”云嵐一邊夸,，一邊委屈的抱怨。
“哎,，你初任師傅,，今日點(diǎn)你菜色的客人又多，可忙壞了吧,！”江掌柜內(nèi)心不禁有一絲愧疚,，云嵐也是個(gè)嬌滴滴的姑娘家，這手肯定沒有男子那樣有力,，酸是肯定的,。
“江掌柜啊，我覺得后面我如果還要繼續(xù)掌鍋,，沒幾日,，我這雙手怕是要廢了。這樣,，為了不影響酒樓的生意,，我看著黃玉這人還不錯(cuò)，有悟性,，火候也掌握的好,。往后能不能由他來掌鍋,，我來口述?！?p> 云嵐皺著眉頭,，揉著自己的手臂，企圖引起江掌柜的同情,。
“這,，黃玉之前都還是一直是個(gè)幫廚，這樣貿(mào)然上手,，會(huì)不會(huì)不太行?。恐形缢玫离u米花,，說到底是你拌好了的,，他只需下鍋油炸。這做菜可不一樣??！”江掌柜自然更關(guān)系的是酒樓的生意。
“江掌柜放心,，黃玉天分不錯(cuò),，火候掌握的也好。人也認(rèn)真,，我會(huì)在他一旁進(jìn)行指導(dǎo)的,。您放心，按照我口述做出來的菜,，肯定不差的,。另外我也不是不做菜了，而我我建議酒樓走一部分精品路線,，這精品路線就有我負(fù)責(zé)做菜,。”
云嵐故意沒有把話說完,，就看能不引起江掌柜的注意,。
果然，江掌柜聽到精品兩字,，明顯的神色一變,。
“云嵐，這精品路線是指,？”江掌柜多年的嗅覺,，覺得這個(gè)是很大的商機(jī)。
“江掌柜,，我也不賣關(guān)子,。望江樓現(xiàn)在走的都是普遍化,，好一點(diǎn)的恐怕就是有個(gè)雅廳。但是菜色確實(shí)一樣的,?！?p> “而這個(gè)所謂的精品路線，就是我們每日做一些口味好,，賣相佳,，價(jià)格貴的菜色，數(shù)量當(dāng)然要限量,，這樣只會(huì)有少數(shù)真正有錢的人,，才會(huì)點(diǎn)。這樣一來提高了酒樓的整體檔次,，二來也是一個(gè)噱頭,，三來嘛，我這樣的手藝,，如果與普通師傅一樣,，豈不是浪費(fèi)嗎？”
云嵐說了這么多,，其實(shí)就是一個(gè)目的,，就似自己以后每日做的菜少少的，然后自己舒舒服服的,。
當(dāng)然這個(gè)她可不會(huì)直接說出來,。
江掌柜越聽越覺得不錯(cuò)，這樣更加吸引一些達(dá)官貴人的賞識?。?p> 立馬的,，江掌柜將后廚所有人集中,，宣布了這個(gè)消息，等于變相的將黃玉提為了一名掌勺師傅,。
黃玉還愣著呢,，江邈那就大喊起來了。
“不行,，這更加不合規(guī)矩,！江叔您不能被這個(gè)妖女迷惑了！”江邈其實(shí)心里更加不滿的是這樣下來,，云嵐的地位無形中比她高了,，畢竟給普通大眾做菜與達(dá)官貴人做菜是不一樣的！
后廚眾人同樣神色各異,，今日真是發(fā)生了太多事啊!