江邈看著眼前這位靚麗的姑娘，年紀(jì)看著也就不大，可是她的手藝,，今日自己也確實(shí)領(lǐng)教過(guò)了。
想著江掌柜對(duì)她的態(tài)度,，江邈隱隱有些擔(dān)心，自己在這望江樓后廚第一把交椅的位置恐怕不保,。
努力壓下心頭的不喜,，江邈再次開(kāi)口。
“魏小師傅,，這后廚有后廚的規(guī)定,，你作為望江樓的一名主廚師傅，也應(yīng)當(dāng)遵從,。若是因?yàn)轶w力不支,，那你就不該來(lái)這后廚，安心在家里繡花刺繡不好么,？”
云嵐自然感受到了江邈散發(fā)出來(lái)的敵意與距離感,，她很理解，如今她就像侵入山頭的一只老虎,，山頭原有的老虎肯定對(duì)她有敵意,。
可是她并不想做那只入侵的老虎啊,！她也不想把寶貴的時(shí)間放在這后廚斗爭(zhēng)之中。
而他這話什么意思,？身為女子就應(yīng)該躲在家里嗎,？
“呵呵，江師傅,，您這話我就不懂了,。第一點(diǎn)，我不是主動(dòng)要求來(lái)這望江樓的,，第二點(diǎn)身為女子難道就只剩下繡花刺繡嗎,？您這樣看不起女子，那請(qǐng)問(wèn)生您養(yǎng)您的的,，您的娘親,，是否在您眼里，也是一文不值??！”
云嵐這話其實(shí)有點(diǎn)夸大了,，不過(guò)她看到江邈對(duì)她看不起，心中就不爽,，不由得刺激刺激他,。
“這，我娘親如何,，與您到這望江樓后廚做事有何關(guān)系,，你不要胡說(shuō)?！苯懵?tīng)說(shuō)她不是自愿來(lái)這望江樓的,，心中不由得松了口氣。
但是這女子無(wú)辜說(shuō)道自己的娘親,，給他扣一頂不孝的帽子,，他也難以接受！
后廚眾人看著略有些劍拔弩張的兩人,，紛紛放下手里的活計(jì),，慢慢圍觀過(guò)來(lái)。
“怎么了都不做事了,？客人前頭還點(diǎn)菜呢,！那雞米花，再要十份,，客人還問(wèn)能不能打包帶走,！”
江掌柜熟悉的聲音從人群后面?zhèn)鱽?lái)。
他一進(jìn)這后廚的門就覺(jué)得不太對(duì)勁,，怎么人人都站著,，圍著一個(gè)圈。
前面客人等的急,，活計(jì)們忙著收拾殘羹,，他只好到這后廚來(lái)報(bào)菜，順便也看看云嵐習(xí)慣不習(xí)慣,。
卻不想,，這后廚這圍著的圈子，似乎就是沖著云嵐來(lái)的,，這還了的,，云嵐可是表少爺好不容易請(qǐng)來(lái)的。
云嵐若是知道江掌柜的想法,，肯定要吐槽他幾句,，我是你們請(qǐng)來(lái)的嗎？我明明是被你們逼來(lái)的好嗎,？我其實(shí)一點(diǎn)都不想來(lái)的,！
“江掌柜………”
“江掌柜好”眾人看到露面的江掌柜,，紛紛打招呼。
“江叔您來(lái)的正好,，這魏小師傅可能是第一天來(lái),，不太懂咱酒樓的規(guī)矩。她竟然讓一個(gè)幫廚給客人做菜,，這客人要是不滿意,，豈不是砸了望江樓的招牌啊,！”
江邈看著江掌柜,，心想這下你慘了吧，江掌柜這人最看重規(guī)矩,，這下看你怎么逃的掉,。
江掌柜聽(tīng)了這話并沒(méi)有急著發(fā)落云嵐，畢竟云嵐來(lái)這望江樓,，他是一百個(gè)樂(lè)意的,。再說(shuō)，今日客人對(duì)幾道新菜色,，很滿意?。?p> 看著江掌柜疑惑不解的眼神,，云嵐咳了一聲,，出聲解釋道。
“江掌柜,，是這樣的,。今日點(diǎn)這幾道新菜的客人太多，我的手到后面都抬不起來(lái)了,。那雞米花我已經(jīng)拌好了,，見(jiàn)黃玉天分好，人又聰明踏實(shí),。火候掌握的也不錯(cuò),，就讓他試了試。他炸出來(lái)的雞米花,，比我的還要好吃,。”
云嵐倒不是可以跨黃玉,，而是缺少黃玉在火候上面,，略勝她一籌,。
而且她到后面手實(shí)在太酸，心思根本不能集中,，而黃玉是高度集中精神的,，因此炸出來(lái)的雞米花更香更脆。
“這客人點(diǎn)了雞米花,，我的手又實(shí)在炸不了了,，黃玉可以做的比我更好，為何不能給他一個(gè)機(jī)會(huì),？再說(shuō),，客人不也吃的很滿意嗎？這一份有一份出鍋的雞米花,，就說(shuō)明你了客人的喜愛(ài)?。 ?p> 云嵐定定的看著江掌柜,，再說(shuō)了,，她可不知道什么幫廚不能做菜給客人吃的破規(guī)矩。
“恩,，你說(shuō)的也有道理,。黃玉啊，雞米花還有嗎,？客人前面等著呢,！”江掌柜不再說(shuō)話，看著一邊局促站著的黃玉,，用溫柔的聲音吩咐道,。
“江叔，這不合規(guī)矩??！黃玉都還只是一個(gè)幫廚！”江邈看江掌柜明顯不想再管這事,，他著急的開(kāi)口,，企圖再說(shuō)服江掌柜嚴(yán)懲云嵐和黃玉兩人。
“行了,，江邈,。望江樓最大的規(guī)矩就是客人吃了滿意就行。我把這話擱著,，這后廚若是還有其他幫廚,，即使就是專門洗菜的伙計(jì)，只有你覺(jué)得你做出的菜，有客人滿意,，喜歡,。那就可以成為望江樓的一名師傅！”
江掌柜看著神色各異的眾人,，心里有自己的打算,。云嵐只干五年，那五年之后她離開(kāi)了呢,？
目前看黃玉受了她的賞識(shí),，能夠指點(diǎn)一二，而黃玉要是有那個(gè)造化,，自己也不是不愿意抬舉他,。
又看了一眼各人，江掌柜再次放下一顆炸彈,。
“我這望江樓掙的就是客人的口腹之欲,，只要誰(shuí)能研究出菜單之外的菜色，并且受到客人的喜愛(ài),，已經(jīng)是師傅的獎(jiǎng)勵(lì)一個(gè)月月錢，是幫廚和伙計(jì)的,，可以成為掌勺師傅。只是能不能留住客人,，那就是各憑本事了,。”
江掌柜丟下一句驚天石,，示意黃玉趕緊準(zhǔn)備雞米花,，看了一眼悠閑的云嵐,，施施然離開(kāi)了后廚。
江邈皺著眉毛,，嘴巴緊抿，萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)有想到不但沒(méi)有打擊到云嵐和黃玉,，反而給自己招了更多潛在的敵人,。
這后廚,，他仗著是江掌柜的親戚,，又學(xué)得方師傅的幾分本事,，本來(lái)他一人獨(dú)大。而如今這形式,。
其他眾人聽(tīng)了江掌柜的話，有幾分本事的不禁心頭暗喜,，打算好好琢磨琢磨，好歹多掙幾兩銀子,。
而其他有幾分想法的幫廚和活計(jì)，心思更加活絡(luò)起來(lái),，畢竟,，誰(shuí)不想做掌勺師傅?。?p> 云嵐看著神色各異的眾人,，想著自己終歸是得罪這位江師傅了,。再看看在一旁認(rèn)真炸雞米花的黃玉，突然覺(jué)得,，自己似乎也沒(méi)有做錯(cuò),，黃玉，的確有天分,。
后廚眾人各歸各位,，黃玉認(rèn)真的炸這一份又一份的雞米花。而前頭人聲鼎沸的望江樓,，過(guò)了午時(shí)，也漸漸安靜下來(lái),。
一個(gè)個(gè)客人離開(kāi)之后，紛紛討論這今日新家的幾道菜色,，紛紛說(shuō)著自己最滿意的是哪道菜,。
江掌柜笑瞇瞇的盤算這今日中午的盈利，眼角的皺紋，上揚(yáng)的嘴角,，無(wú)一不在顯示著他的喜悅。