“火鍋,？”當(dāng)柳掌柜聽到陳駿說出這個(gè)對(duì)他而言十分陌生的詞匯,，一時(shí)間腦子還有點(diǎn)轉(zhuǎn)不過來,。

　　陳駿選定柳掌柜為合伙人,，自然要給他解釋清楚：“柳掌柜見多識(shí)廣，應(yīng)當(dāng)清楚昔年大漢中大夫主父偃有言‘丈夫生不能食五鼎,，死則五鼎亨耳’,。事實(shí)上自從商周開始，以鼎煮食在中原各王侯之家就不算新鮮,?！?p>　　“而后曹魏時(shí)魏文王曾命人打造一種雙層銅鼎,，上層煮肉下層可加炭火，算是把煮肉這種食法又做了一次更便捷的改進(jìn),?！?p>　　陳駿的兩句話說出，可是把柳掌柜給嚇了一跳,。哪怕長(zhǎng)安權(quán)貴如云,，有資格食鼎之人兩只手都數(shù)不過來，但那群人當(dāng)中肯定不包括他,，更不可能用鼎煮食拿出去售賣,。

　　見柳掌柜眼角不停哆嗦，陳駿不免失笑搖頭：“我當(dāng)然知道咱們做生意不可用鼎,，為避免不必要的麻煩,，就連銅器也最好不同。正因此,，我才尋城中鐵匠弄出了這個(gè)鐵鍋,。”

　　“以鐵鍋煮食,，無論如何都不犯忌諱,。如今大唐鐵礦開采產(chǎn)量日益提升，鐵器已逐漸在民間傳開,，你我只是在長(zhǎng)安開個(gè)酒樓,，就算有人想以此抨擊鄖國(guó)公或者我，陛下大多都會(huì)睜一只眼,、閉一只眼,。”

　　見陳駿已經(jīng)把可能出現(xiàn)在的麻煩都考慮到了,，柳掌柜當(dāng)下點(diǎn)頭：“大人深思熟慮,，在下佩服不已，只是不知這火鍋煮食,，可有什么說道,？”

　　見柳掌柜這么說，陳駿才笑道：“你可知,，我明明不打算以燒烤賺錢,，卻偏偏要在元宵賣烤串？”

　　“在下不知,，還請(qǐng)大人解惑,。”

　　“怎么說呢,，差不多有兩層考慮,，其一是為了試探，在我推出燒烤之前,，西市乃至西域早有烤肉,，但那都是大塊炙烤，而我推出的燒烤則更顯小巧玲瓏,，我并不清楚長(zhǎng)安百姓是否能夠接受,，所以才在元宵夜小小試探，為此我都沒準(zhǔn)備多少烤串,?！?p>　　伸出右手食指稍作解釋，陳駿很快又豎起了中指：“其二,，也是和百姓口味有關(guān),，雖說燒烤一出就驚動(dòng)了長(zhǎng)安，但新鮮勁一過,，大家還是會(huì)選擇數(shù)十年乃至數(shù)百上千年流傳下的食法,。中原大地論烹調(diào)美食，大多善于用水,，此乃華夏傳統(tǒng),。與之相對(duì)的便是大食戎狄，他們則更擅長(zhǎng)用火,?！?p>　　“戎狄食法能引一時(shí)風(fēng)潮，但終究不會(huì)取代正統(tǒng),。我此時(shí)推出火鍋,，長(zhǎng)安食客嘗過了新鮮，你說他們是會(huì)繼續(xù)吃烤串,，還是來試試火鍋,？”

　　帶著一抹笑意，陳駿隨即起身：“我這么說你或許還不容易理解,，等明日你我再親嘗一口火鍋風(fēng)味,，你自己會(huì)明白?！?p>　　………

　　整個(gè)五月上旬,，陳駿都忙的不可開交。

　　要去鐵匠鋪找老孫頭繼續(xù)打造一些鐵鍋,，又特地定制了幾個(gè)鴛鴦鍋形,，陳駿回到雀舍還要指導(dǎo)那些雀舍的廚子如何為火鍋備料、備菜,。

　　相比已經(jīng)流傳了上千年的煮食,，火鍋想要一鳴驚人光靠一口鐵鍋肯定不行,，精致的食材和五花八門的口味調(diào)料是其重點(diǎn)。

　　除此之外,，熬制湯底也能決定火鍋成敗與否,。

　　等這些需要準(zhǔn)備的東西慢慢鋪開，來自尚書省的嘉獎(jiǎng)宣賞終于到了,。

　　當(dāng)陳駿換上那一身嶄新的子爵服飾,，柳掌柜率先恭賀道：“恭喜大人，榮封彭澤縣子爵,，能得家鄉(xiāng)之地受封,，大人未來前途無量?！?p>　　“那我借你吉言了,。”

　　陳駿哈哈大笑打趣回應(yīng),，封邑在老家的確能看出李淵的用心,，這對(duì)大唐臣子而言，大概是除去關(guān)內(nèi)封賞以外,，最好的封地,。

　　柳掌柜當(dāng)下又從袖中取出一物：“大人不日便要上任兵部，這是小人草擬的一份契書,，今日正好一并呈上,。”

　　陳駿當(dāng)下接過契書稍稍翻看,，片刻后瞇了瞇眼角,。

　　光從這份契書上看，根本看不出雀舍與鄖國(guó)公,、殷老爺子有半點(diǎn)關(guān)系,，只能看到柳掌柜的大名。

　　而在一些有關(guān)分紅的地方也都留出了空隙,，這是方便陳駿在上面填上名字,，當(dāng)然，也不可能是陳駿自己的姓名,，畢竟唐律明文規(guī)定官員及親屬不得從商,。

　　了解了這些之后，陳駿也看到了柳掌柜所擬分成,。

　　五五分,。

　　出店、出人還出錢的柳掌柜,，與事實(shí)上只出了一個(gè)點(diǎn)子的陳駿占比一樣,。

　　陳駿沉吟了一會(huì),，笑道：“五五分賬，是國(guó)公的意思,？”

　　柳掌柜搖頭：“國(guó)公素來不管這些,，都是小姐做主。原本小人是想只占4成,，以您為大，但小姐說那么分不妥,，于大人聲譽(yù)有礙,。”

　　聽柳掌柜說完,，陳駿默默點(diǎn)頭,。

　　他明白殷溫嬌的意思，從自己當(dāng)上狀元到官居四品,，他每走一步都和殷家有撇不開的關(guān)系,，如果自己和殷家合伙開店還強(qiáng)占六成股份，外人可不會(huì)說陳駿的點(diǎn)子主意十分值錢,，只會(huì)說他是個(gè)撈錢還得吃軟飯的小白臉,。

　　縱然陳駿壓根不在乎這些，但殷溫嬌既然提了,，陳駿便不做改動(dòng)：“就按你家小娘子的意思吧,，不過我這邊一時(shí)半會(huì)并沒什么心腹可用，這一紙契約暫先空著,?！?p>　　柳掌柜當(dāng)即點(diǎn)頭：“大人放心，擬定契書只是請(qǐng)您過目,，想來日后也未必用得上,。”

　　陳駿當(dāng)下擺手：“那你先收著,?！?p>　　柳掌柜聞言收起契書，同時(shí)開口：“大人,，方才府內(nèi)有管家傳話,，國(guó)公今夜想請(qǐng)您過府一敘，您看,？”

　　“國(guó)公相邀,，我這個(gè)做學(xué)生的當(dāng)然要去?！逼鋵?shí)不用殷開山來請(qǐng),，陳駿自己也會(huì)在上任前去一趟鄖國(guó)公府,。

　　當(dāng)下拜托柳掌柜幫自己在東市買些禮物，傍晚時(shí)拎著前往國(guó)公府邸,。

　　相比上一次徒步前往,，騎馬過去就輕松多了。熟門熟路走進(jìn)府內(nèi),，陳駿這回直接被引進(jìn)正堂,。

　　抬腳跨過門檻，便看見殷開山,、殷溫嬌父女倆都在,。

　　“學(xué)生，見過國(guó)公大人,，小娘子,。”

　　陳駿規(guī)規(guī)矩矩施禮,，殷開山當(dāng)即抬手：“坐吧,，今夜把你叫來，一是恭賀你小子終于升官進(jìn)爵,；二是提醒你,，崔家人已經(jīng)把那小娃接來了長(zhǎng)安?！?p>　　崔家小娃,？

　　陳駿聞言一愣，苦笑道：“這都兩三個(gè)月過去了,，崔家人還沒改變心意,？”

　　見陳駿臉上寫滿了不愿收徒的表情，殷開山忽然笑道：“你若在戰(zhàn)場(chǎng)之上不那么顯眼,，沒有許多功勛傍身,，說不得崔家人轉(zhuǎn)過身也就不再提及?？赡闳缃駞s是平定河北的大功臣,，長(zhǎng)安炙手可熱的新貴，崔家豈能把你忘了,？”