“這個在去公司工作之前就已經(jīng)想好了,而且我只對餐飲行業(yè)有了解,,大的投資我還沒有那個本錢,,但是小的投資還是可以做的,所以我想做小吃店,,這個投資少,,回本快,要是做得好的話,,然后再慢慢做大吧,。”鄭語葭也不能確定是不是真的可以成功,,但還是要試試看,,不然她不會甘心的。
“還是你厲害,?!泵珮封犃肃嵳Z葭的話,就想著自己和她的差別還真大,,她永遠不可能像鄭語葭一樣,,所以她不能做老板。
“企劃案做了嗎,?”趙磊覺得這是還需要好好計劃,,不能盲目的去做。
“做好了,,我也讓干爸看過我的企劃案,,他是很看好的?!编嵳Z葭上次跟陳禮杰說過這事,,完全是被支持的。
“做小吃很累的,?!泵珮封氲侥切┳鲂〕缘牡昀习宥挤浅5拿β?,每天都有要做許多事情,做許多的準(zhǔn)備工作,,從早忙到晚不停歇,,她心疼這個年紀(jì)還小的妹妹。
“這些我都不怕,,只要能成功吃什么苦都行,。”鄭語葭一點也不怕吃苦,,她這個人是一個隨遇而安的性子,,就像是一塊橡膠,無論被擠壓成什么樣的形狀都可以存在,。
“有什么要幫忙的,,叫我一聲保證到?!壁w磊笑著對她說,。
“好?!编嵳Z葭聽到趙磊的話沒有拒絕,,說不定真的有需要他幫忙的一天。
“別的可能我也做不好,,不過我可以提前幫你嘗嘗小吃的味道,。”毛樂怡絕對有侯總在,,哪輪得到她來幫忙,,她負(fù)責(zé)為她坐的食物味道提建議就好。
“行,,這段時間我會天天調(diào)口味,,你晚上有時間就過來幫我嘗嘗,別到時候吃的不敢來了,?!?p> 鄭語葭就希望調(diào)一個大眾口味,然后再選幾個有特色的,,看看羊城本地人是否喜歡,,然后再看看要不要投入市場。
“你放心,,絕對不會,。”毛樂怡雖然沒吃過鄭語葭做的東西,,但是她已經(jīng)聽老板對鄭語葭的廚藝夸了無數(shù)次,,早就想嘗嘗了,。
早上鄭語葭很早就起床了,雖然她很想賴床,,但是為了不打破自己堅持了這么久的生活習(xí)慣,,她還是在早上七點就起床了。
鄭語葭想著自己反正要出門采購食材,,不如早餐也一并在外面吃,,今天她沒有穿時裝,而是換上了還沒穿過的運動服,。
去了一次都沒去過的公園進行晨練,在公園樹林的林間小道上慢跑著,,在陽光的照耀下樹木正在進行光合作用,,散發(fā)出許多的氧氣,她在樹下深呼吸這新鮮空氣,。
公園里有許多的大爺大媽們在晨練,,鍛煉的花樣也很多元化,鄭語葭一邊慢跑,,一遍欣賞著他們鍛煉,,她對這個還挺感興趣的,心里還很好奇那些奇葩的鍛煉方式是從哪里學(xué)來的,。
繞著公園跑了一圈的鄭語葭去了早餐店,,吃了一碗甜豆腐腦,一份干炒河粉,。
她吃完之后就去了超市,,選購了今晚要用的所有食材,整整買了兩大購物袋,。
主要是她有許久沒有自己在家做飯了,,家里的冰箱內(nèi)就只剩老媽給她寄來的臘肉,冷藏室已經(jīng)空空如也,,讓人覺得冷清,,少了煙火氣息。
把這些提回家之后,,她還需要再出來一趟才行,,哪知道剛提起兩大袋子?xùn)|西,就讓她的胳膊完全不堪重負(fù),,不由叫了一聲,,“媽呀,太重了,?!?p> 幸好她從超市出來的時候,,跟超市的保安說了一下,讓他幫忙把購物車幫忙收一下,。
之后她直接用購物車把買的東西推到了路邊,,然后攔了一輛出租車,保安還挺熱心,,幫她把東西直接送上車,。
反而是到了公寓門口下車之后,她拿這兩大袋東西沒轍,,只好先提了一袋進了公寓大廳,,把袋子放在電梯旁邊,然后又出去把另一袋提了進去,。
幾番折騰才坐上回家的電梯,,到達自己住的樓層,又是分好幾次挪移才把東西提回家門,。
癱在沙發(fā)上的鄭語葭完全不想再出去了,,剩下的東西也不是馬上就要用的必需品,想著干脆等會兒打電話讓三哥帶些上來就好了,。
她按按自己發(fā)麻的手指疏通血脈,,直到手指恢復(fù)到可以正常使用的狀態(tài),才拿起手機給三哥打了電話,。
“語葭,,什么事啊,?”侯云琮看電話是語葭打來的,,臉上不自覺就露出了笑容。
“晚上你過來的時候買點水果,?!编嵳Z葭現(xiàn)在使喚哥哥那是一點都不客氣,什么敬語都不用了,。
“好,,晚上準(zhǔn)備做什么好吃的?”侯云琮一天就答應(yīng)了,,很想念她做的菜,。
“你來了就知道了,掛了,?!编嵳Z葭俏皮的笑著,也沒等侯云琮回句話就掛斷了,。
侯云琮看她直接掛了電話,,都不像以前那樣客氣,,還真有點不適應(yīng),不過這樣的發(fā)展也正說明她越來越不拿自己當(dāng)外人了,,不錯哦,,臉上的笑容越發(fā)的溫柔!
她把自己要用到的水果用文字編輯成短信發(fā)給了侯云琮,,把手機丟在沙發(fā)上,,把放在地上的購物袋打開,一樣一樣的把東西拿出來,,分類放到了冰箱,,被放滿的冰箱又有了家的氛圍。
幾個哥哥嫂子都還很喜歡吃甜品,,她拿出材料準(zhǔn)備做幾款蛋糕,,等晚上招待他們,順便還能讓大哥帶點回去給干爸干媽和小米嘗嘗,。
她把柜子里的銀耳拿出來一小朵用溫水泡發(fā),準(zhǔn)備等會兒做甜湯,。
又拿出今天剛買的新鮮雞蛋和牛奶,,低筋面粉,細砂糖,,黃油,,泡打粉這幾樣都是之前家里就有的,這些都按比例準(zhǔn)備好了,。
她把準(zhǔn)備好的材料按步驟分別放入大碗里,,熟練的做起了蛋糕糊糊,攪拌好的蛋糕糊糊倒入磨具,,撒了一些碾碎的堅果果仁,,放入預(yù)熱過得電烤箱,二十分鐘后,,傳來一陣陣特別誘人的香甜味道,。
等蛋糕冷卻之后,她用淡奶油加了少許的細砂糖用電動攪拌器打出奶油,,在蛋糕外面摸了一層薄薄的奶油,,用容器裝好放進冰箱冷藏。
為了放這個蛋糕,,她把晚上要做的菜都拿了出來放進洗手盆里,,用抹布把冰箱里面重新擦干凈了,才把裝蛋糕的盒子放進去,,只等著晚上三哥把水果帶來之后再做裝飾,。
接著她又做了一個藍莓慕斯蛋糕,,這個比之前的蛋糕稍微復(fù)雜一點,需要的時間會久一點,,做好之后也放入蛋糕盒子里,,讓在冰箱冷藏后口感更好。
看著還剩一些材料,,她干脆拿來做了曲奇餅干,,這些都用完了正好再去買一點。
最后那已經(jīng)泡發(fā)好的銀耳放入電砂鍋熬甜湯,,最后的成品還需要一些水果做點綴,,是一款非常漂亮的甜湯,名字叫璀璨銀河,。
兩個多小時過去了,,忙到現(xiàn)在她連午飯都忘記了吃,反正也不太餓,,就干脆不吃了,,有幾個需要花長時間的菜肴,她想著現(xiàn)在就開始做,。
最先做的是桂棗人參雞湯,,這是一道大補的,正宗的走地雞,,加入一根小人參,,加了用水泡了十五分鐘的桂圓,紅棗,,枸杞,,大火燒開十分鐘,用砂鍋小火慢燉六個小時,。
接著做的是紅酒燴牛腩,,這個菜需要兩個小時才能做好,她先把這道菜的材料都洗干凈,,再瀝干水,,用油煎了一下,加了一下佐料炒制之后倒入小砂鍋,,倒入紅酒燜一個半小時后再做其它加工,。
然后又做了梅干菜扣肉,這幾個最需要花時間的菜都上鍋了,,在等待這三個菜的時間里,,她把所有食材都清理好,洗干凈瀝干水放入盤子里。
牛肉燉了一個半小時后,,把大蔥用油煸出香味,,把蔥挑出來放進牛肉里,土豆和胡蘿卜倒進油鍋煎至表面微焦倒進砂鍋里,,攪拌攪拌后再燜半小時就可以起鍋了,。
侯云琮五點提前下班走了,直接開車來到超市,,買了鄭語葭喜歡吃的幾種水果,,還有她發(fā)短信過來說的幾樣水果。
她既不喜歡吃沒有味道的水果,,也不喜歡吃太甜或太酸的水果,,還挺挑嘴的,不過她好像一直都很挑食,。
“叮咚”“叮咚”門鈴響了,,在廚房的鄭語葭聽見門鈴響了,用抹布把手上的水擦干去開門,。
“來到還挺早,。”鄭語葭笑著對他說,。
“不是你叫我早點來幫忙的嘛,?”侯云琮這時候好想翻白眼,他這個做哥哥的多聽話啊,。
“把這幾樣水果的皮削了?!编嵳Z葭看著他的表情開心的笑了,,各拿了一個紅心火龍果,獼猴桃,,哈密瓜出來讓他削皮,。
“好?!焙钤歧挷徽f答應(yīng)了,,這個他還是會的。鄭語葭從廚房拿出來一把水果刀和專門用來切水果的砧板,,放在餐桌上,。
“水果削好了切成一厘米后的水果片?!?p> 說完轉(zhuǎn)身再次進了廚房,,再次忙著做晚餐,在她做紅燒肋排的時候,,陳金強夫妻過來了,。
“語葭,,我來幫你?!?p> “嫂子,,你來啦?!?p> “有什么要做的,?”
“那把碗筷拿出去?!编嵳Z葭想著了一圈只想到這個,,林霞熟稔的從碗架子里拿出了碗筷,來了這么多次了,,她對鄭語葭家里的廚房比自己家的廚房還熟悉,。
碗筷她上午的時候就有用熱水燙了兩遍,都是是干凈的,。
林霞還沒出去,,陳金強又進來了,“大哥,,你怎么也進來了,?”廚房本來就不是很大,三個人站在廚房還是很擁擠,。
“有鍋要端出去嗎,?”陳金強擔(dān)心自己老婆和妹妹端燙的鍋會有危險,就自己主動找了這個事情來做,。
“這兩個砂鍋可以端出去,。”鄭語葭看湯和牛肉都已經(jīng)做好了,,放在廚房也占地方,,先端出去放著。
林霞把碗筷拿出來放在廚房的工作臺上,,拿了一個干凈的抹布用水打濕,,拿出去把餐桌擦了一遍,把竹墊子拿出來放在餐桌上,。
陳金強把端出來還很燙的砂鍋放在厚厚的竹墊子上,,免得把桌子燙壞了。
侯云琮早已經(jīng)把切好的水果按鄭語葭說的切好,,用盤子裝好,。
這時鄭哲瀚也到了,他看見先來的強哥,云哥,,大嫂都在忙,,笑的有些不好意思,感覺自己好像偷懶了,。
“你們怎么來的比我還早,?”