辰時,，云熙準時出現(xiàn)在醉月樓，水上副樓正陽樓三樓,。一身月牙白衣袍,，腰間一條金絲嵌玉腰帶，一把旭日東升名家題詩山水畫玉骨扇。墨發(fā)用描花鏤空金冠高束頭頂,，房門打開,，公孫令眼中便應入這樣一個白衣飄飄、唇紅齒白的妙公子,。

　　“無心,，你來了啊?！?p>　　明窗下,，公孫令這只老狐貍正在品茗，吃糕點,，笑瞇瞇的看著無心,。

　　“在下放誰的鴿子，也不敢放您老的鴿子啊,?！?p>　　兩人相視一笑，邊走邊聊,，很快來到醉月樓的后廚,。

　　果然是天下第一樓的廚房，比一般富裕人家的客廳還要大,。而且分門類別的隔開烹飪區(qū),，有甜品區(qū)，有冷菜區(qū),，有蒸菜區(qū),，有炒菜區(qū)等。每個烹飪區(qū),，都有一些穿著統(tǒng)一廚師服的廚師,，和打下手的人在忙活。

　　云熙看見一個精瘦的中年男子,，手拿著一把很薄的菜刀,，對著一塊豆腐切。只見他的手輕輕顫動,，刀花上下翻飛,，憑借極高的眼力，云熙發(fā)現(xiàn)他一分鐘之內(nèi),，一共切了一百九十九刀,。

　　男子把刀放平，輕輕從底部托起柔軟的豆腐,，放入事先調(diào)好湯汁的,，錦鯉描金薄胎瓷碗中。豆腐竟然慢慢綻放成一朵美麗的白菊，男子將一粒飽滿的枸杞放在白菊的中間,，晶瑩剔透,、宛如琥珀。

　　公孫令見無心看著廚師做菜出神,，一臉的得意,。他們醉月樓的廚師，可不是一般的廚師,，而都是會武功的,。刀功、控制力,、腕力都是非常驚人的,。不僅是他，醉月樓的其他的廚師,，都是來自世界各地的名廚,，各個身懷絕技。

　　他們來到一個單獨的小廚房,，這里環(huán)境清幽，裝修雅致,。要不是齊全的廚房工具和各種食材,，云熙是萬萬不會相信，這里是一個廚房,。有幾個穿著統(tǒng)一服飾的侍女,，恭敬的垂首等在一旁。

　　“這是世子的私人廚房,，公孫可是求了好久,，世子才同意的?！?p>　　其實公孫令也感覺很吃驚,，軒轅澈是一個非常潔癖的人，平時一般人都很難進入他幾米范圍內(nèi),。更何況是使用他的小廚房,，他只是試著提了無心公子烹飪海鮮的事情，世子竟然主動讓無心使用他的小廚房,。

　　不過這不重要,，重要的是無心真的能夠把海鮮做好，哪怕僅僅是能找到去腥的方法即可,。這樣北境南邊沿海地區(qū)的百姓們,，日子就好過了。

　　“無心，你看,，這些都是南邊海域盛產(chǎn)的海鮮,。有些是當?shù)厝四艹缘模行┦菦]人吃過的,。都按照你的要求運來了,，你自己篩選一下，不能吃的就扔掉好了,?！?p>　　公孫令指著門口放著的幾個大水缸、壇子以及簍子說道,。他之所以派人搜羅了這么多種類的海產(chǎn)品,，甚至是把漁民都不吃的一些奇形怪狀都找來了。也是想盡量找出能吃的海產(chǎn)品,，增加北境的口糧,。

　　糧草短缺，一直是北境對待北方游牧民族騷擾,，選擇只守不攻的原因之一,，沒有糧草就不能長途跋涉。如果能解決這個問題,，不僅能提高百姓的收入,，對整個北境的生死存亡，都是巨大的貢獻,。

　　“好,，很好，太好了,?！?p>　　云熙看著這些久違的海產(chǎn)品，仿佛已經(jīng)看見了一桌的海鮮大餐,。海參,、鮑魚、扇貝,、蟶子,、飛蜆子、花蛤,、牡蠣,、海虹、辣螺,、香螺,、爬爬蝦,、梭子蟹、花蓋蟹,、章魚,、魷魚、大黃花,、石斑魚等一些魚類,。海蜇、蚶,、海膽,、裙帶菜、紫菜,、海苔等,。

　　看來有時間得去南海看一看了,，這簡直是一個巨大,，待開采的寶庫啊，竟然被無視了這么多年,。這算不算守著金山銀山過苦日子呢,。

　　云熙立刻笑彎了眼睛，在侍女的幫助下,，套上醉月樓特制的廚師服,。不得不說，公孫令于經(jīng)商一道,，有著很強的天分，連廚師服都想到了,。只要自己稍加點步,，醉月樓的生意，一定會百尺竿頭更進一步的,，到時候不怕不財源滾滾來,。

　　云熙運起異能，白嫩的小手凌空一抓,，一只梭子蟹,，便從水中騰空而起，落入云熙的手中,。云熙抓著螃蟹的后腿根和背部,，仔細觀察了一下，這個季節(jié)已經(jīng)很肥了,。

　　把它放入一個事先準備好的清水盆中,，如法又抓了四五只大梭子蟹,。云熙雙手輕握盆邊，運起異能,，盆中的水面發(fā)起發(fā)出細碎的震動,，好像現(xiàn)代的超聲波清洗儀。

　　“好功夫,?！?p>　　公孫令忍不住贊嘆，這看似簡單,，其實不然,，控制力是武者一種很難掌握的技巧。怎樣用最小的真氣輸出,，完成一擊必殺的目的,，是很多人窮其一生，也難以掌控的絕學,。

　　沒想到無心小小年紀,，在武學上竟有如此天分。越是控制能力強的人,，武功的學習精進速度就越快,。

　　云熙拿起蔥，“刷刷”刀光閃過,，整齊勻稱的蔥段便呈現(xiàn)在桌子上,，姜切絲，蒜剁碎成末,，備用,。用異能將梭子蟹，懸空在盆上空,，刀光閃過,，一段段大小適中的螃蟹便落入盆中。

　　蔥段,、姜絲,、蒜末，均勻的撒到蟹身,。醉月樓玄鐵打造的炒勺,，一般在十斤左右，云熙輕松的輪著,，反轉(zhuǎn)靈活,，仿佛輕若竹竿。

　　云熙掄起炒勺,，在糖碗,、鹽碗中一舀一提,，然后均勻撒入蟹盆中。一手一個雞蛋單手打蛋,，連續(xù)快速打了五個雞蛋,，放入小瓷碗中，筷子翻飛攪動,，當?shù)耙哼_到最佳狀態(tài)時停止,。蛋液均勻的淋到蟹身上，接著均勻倒入黃酒,，輕輕翻拌,，使得整個蟹身，都沾上各種配料,，腌制一炷香時間,。

　　“起火，半指油,，七成熱,。”

　　云熙吩咐侍女生火,。

　　侍女都是廚房熟練的老手,，其實她們的水平，在普通的酒樓足夠勝任大廚,，可是在人才濟濟的醉月樓,，卻只能打下手。并不是每個人都會選擇“寧做鳳尾,，不做雞頭”的,。

　　這醉月樓的能達到的境界，不是別的地方能做到的,，就比如那些不尋常的名貴食材,。普通的酒樓祖祖輩輩就那些菜品，缺乏創(chuàng)新的空間,。

　　蟹段入熱油，發(fā)出“滋滋”的聲音,，很快室內(nèi)飄起香味,。先大火靜置過油，當蟹身外表的蛋液凝固后,，轉(zhuǎn)小火,。

　　“轉(zhuǎn)小火?！?p>　　云熙輕輕翻動螃蟹,，待螃蟹顏色稍微變紅的時候,，點入少許清泉水，慢慢靠汁,，讓雞蛋和充分吸收螃蟹味的湯汁,。

　　“停火,?！?p>　　當差不多收汁時，云熙起鍋將熱乎的雞蛋焗螃蟹,，倒入青花瓷盤中,，大大功告成，色香味俱全,。

　　“請公孫叔叔試菜,。”

　　云熙俏皮的朝公孫令抱拳眨眼,。

　　“哈哈哈,。”

　　公孫令看得酣暢淋漓,，功夫好,，菜的香味和賣相都好，就差試試味道了,。

　　有侍女給公孫令和云熙遞上筷子,，公孫令率先夾起一塊帶有蟹膏的螃蟹，放入口中,。嗯,，好吃。雞蛋柔嫩甘飴,，帶著螃蟹的鮮香,，兩相增益。

　　而蟹肉潔白如玉,，肉質(zhì)細嫩不失嚼勁,，蟹膏肥美鮮香，三者結(jié)合在一起,，更是上升到極致,。竟然完全沒有一點腥味，這海里的鐵將軍,，竟可以成為登峰造極的美味,。

　　“嗯，好吃,?！?p>　　公孫令一連夾了好幾塊,，細細的品味。云熙也瞇著眼睛,，細細回味前世記憶中的美味,。前世，她為了不委屈唯一的妹妹,，在物資匱乏的末世,，也是努力自己下廚，盡量把有限的食材,，做出美味佳肴,。

　　可是這些努力和心思，都變成了虛妄和自作多情,。不過,，總算是練就了，自己一手的好廚藝,。不過,，一切都過去了，那些小心翼翼,，夾縫求生的歲月,，都成為記憶深處的塵埃，在時空的斗轉(zhuǎn)星移中,，輕輕一嘆,，漸漸遠去了。

　　云熙準備做的第二道菜是孔雀開屏魚,。

　　“備料：胡蘿卜一段,、辣椒四個、生姜一塊,、大蔥一段,、生抽、油（古代目前只有豬油）,、醋,、鹽、黃酒,?！?p>　　云熙吩咐侍女準備配料，自己親手挑了一只,，兩斤左右的海鱸魚。鱸魚太小沒有多少肉,，太大的肉質(zhì)變粗糙,。魚身溜長略顯圓潤,，泛著淡淡地青色，魚鱗光澤有彈性,、透光度好,。魚的活頭很好，上手還在生猛掙扎跳動,。

　　云熙運起異能,，在魚頭上輕輕的一點，鱸魚便垂尾軟下來,。和清洗螃蟹相同的手法,，在魚肚上橫刀一劃，清理干凈魚內(nèi)臟,。

　　“你們跟著我,，仔細觀看清理魚的過程?！?p>　　云熙招呼幾個侍女近身觀看,，幾個侍女微愣，然后看向公孫令,。在古代手藝都是祖?zhèn)鞅Ｃ艿?，她們不敢貿(mào)然學習人家的技能。

　　“既然無心公子都發(fā)話了,，就都認真的跟著學習,，若是學不會，就是對無心的最大不尊重,?！?p>　　公孫令搖著羽扇，心里樂開了花,，看來無心師門沒有什么變態(tài)門規(guī),，不允許外傳手藝的。那就好那就好,，待會再慢慢計議,。

　　“是?！?p>　　侍女們高興的向無心圍攏過去,。

　　“你們看，這是一層附著在魚肚子里的黑膜,，要把它們都去除干凈,，這樣魚就沒那么腥了。魚頭，沿這里整齊的切下備用,。魚尾,，從這開始切了扔掉?？春昧?，將刀橫過來在魚身快速輕拍?！?p>　　云熙拿起刀運起異能,，只見刀身在魚身上快速顫動拍打。

　　“之后,，便會清楚的看到,，魚身體里的這兩條魚筋。魚筋的腥味很重,，去除掉魚筋,，魚的腥味會大大的降低?！?p>　　云熙從魚皮下邊的位置,，抽出透明的線一樣的筋狀物，幾個侍女認真的觀看,，牢牢記在心里,。

　　“下邊是關(guān)鍵的片魚環(huán)節(jié)，首先用刀,，將魚沿著魚背開始切片,，保持在這么厚（約現(xiàn)代七八毫米），切刀挨著魚肚,，剖開的口子約一指寬即可,。”

　　云熙先是示范的切了一片,，接著云熙為了節(jié)省時間,，快速出刀，只見白光飛閃,，云熙嫩白的小手,，在青色的魚身上，輕輕碼出一個扇形的弧度,。被均勻切割的魚身,，便綻放出一個像孔雀開屏的模樣。

　　“姜和大蔥切成絲,，辣椒切成圈,，胡蘿卜切成菱形的片,。當然，你們有誰心靈手巧,，可以切出更美的造型,。”

　　云熙掄起炒勺,，點了適當?shù)柠}、生抽和料酒,，淋撒在魚身和魚頭上,。同樣將蔥姜撒上去，用手輕輕按摩抓勻,，腌制一炷香的時間,。

　　“中間要翻動一次，讓魚身兩面同時入味,?！?p>　　云熙直接指導侍女親手翻動。

　　“現(xiàn)在把魚取出來,，放入白釉百蝠瓷盤中,，擺成孔雀開屏的造型。再把菱形的胡蘿卜片,，插入孔雀屏外圍的空隙,，使得整個孔雀屏更加顏色鮮艷，造型美麗,。起蒸鍋,，把魚放入清蒸一炷香的時間?！?p>　　一炷香后,，起了鍋，魚被蒸到最佳老嫩的狀態(tài),，裸露在外的魚肉泛著潔白的光澤,。

　　“起鍋，大火熱鍋,，轉(zhuǎn)小火調(diào)汁,。將蒸出的飽含魚鮮的湯汁倒入鍋中，點入香醋,、食用油,。火候差不多了就收汁,，同時趁著湯正熱的時候,，淋到魚身上。”魚身被滾燙的澆汁,，燙得“滋滋”冒著熱氣,。

　　“最后將姜絲、泡好的辣椒,，擺在魚身上,。擺得恰當，就會更加相得益彰,?！?p>　　“好，孔雀是最美麗的鳥之一,，代表著吉祥和富貴,。這道菜不僅外表美麗，寓意更是好,，拿筷子,。”

　　公孫令一邊贊不絕口,，一邊接過筷子夾了一塊魚肉,。

　　“魚肉軟硬適中，鮮嫩爽滑,，淡淡的混著魚香的辣味,，在嘴里蔓延，刺激著味蕾,，一種妙不可言的美味,，從舌尖傳遞到靈魂。好,，好,。”

　　公孫令忍不住連續(xù)夾了幾塊,，若不是想著后邊還有其他美食,，他就想拿一碗米飯就著全吃了。

　　“好熱鬧啊,，天樞,，看來咱們來的不是時候啊?！?p>　　那如清泉般的聲音,，再次傳入云熙的耳朵。想起昨天自己的失禮,，云熙瞬間全身一僵,，可疑的紅云爬上白嫩的小臉,。

　　只見一只修長如玉的手輕輕掀開簾幔，軒轅澈頎長的身影,，便呈現(xiàn)在眾人眼前,。那鬼斧神工的俊臉，依然帶著拒人于千里之外的冷意,。

　　“世……世子,。”

　　公孫令看見軒轅澈,，這尊大神來了,。一口魚肉含在嘴里，又不舍得吐了,，“咕噥”一聲整個吞了。

　　“給世子爺請安,?！?p>　　幾個侍女趕緊俯身請安，云熙也跟著行了個江湖禮,。

　　“免禮,。這是什么菜？本世子倒是第一次見,?！?p>　　軒轅澈好奇的看著，公孫令手中的孔雀開屏魚,。

　　“回世子,，這是無心用海鱸魚做出的菜肴，叫孔雀開屏富貴魚,?！?p>　　“哦？看著確如孔雀開屏一般,，華麗美麗,。取副筷子來?！?p>　　眾人俱是一愣,，竟然忘了行動。世子爺向來愛干凈,，這別人動過筷子的菜,，又怎么會動呢？

　　云熙好笑的看著成化石狀的眾人,，伸手拿了一雙筷子,，在清泉水中用異能仔細涮干凈,，遞給軒轅澈。他毫不猶豫的接了筷子,，眾人又是一愣,，繼續(xù)石化。世子爺竟然接了無心公子的筷子,！

　　軒轅澈在公孫令沒有碰過的一邊,，夾了一塊魚肉，放入好看的嘴中,，櫻花色的薄唇微抿,，細細咀嚼。