今天我要去面試一所高校的行政工作,。因?yàn)檫@個面試點(diǎn)離我住的地方比較遠(yuǎn),，所以我很早就出發(fā)了。到了目的地，離最初約定的面試時間還有半個小時,，我還有時間再吃個中飯。

　　為什么是“再”呢,？因?yàn)橹形缥乙呀?jīng)匆匆啃了兩個面包,。雖然兩個面包可以止餓，可最近的我實(shí)在有很多空閑的時間可以覓食,，或者說,，用食物填補(bǔ)空虛的時光。辭職后的時間都是屬于自己的,。

　　這所高校最有名的美食是燒烤,，可是要等到晚上才開攤。我可等不了那么久,。以前來過這里,，喜歡一家小吃店的豆腐腦。找到后發(fā)現(xiàn),，這家店已經(jīng)縮水成一家包子鋪?，F(xiàn)在是15:00，既不是中飯點(diǎn),，也不是晚飯點(diǎn),，沒有什么客人，店員懶洋洋的趴在桌子上,。我看店鋪已經(jīng)不是原來的店鋪,，也沒有我喜歡的豆腐腦，那種失落感似乎在催著我,，趕緊走趕緊走,。掃了店員一眼，我就離開了,。

　　往前不遠(yuǎn),，有一家寫著“一味”的店鋪，具體是賣什么的，等我靠近了才發(fā)現(xiàn),，是火鍋,。這家店鋪是新開業(yè)，門口擺放了很多送來的花籃,。顯得人氣很旺,。好像還是一個人的火鍋店哎。好想進(jìn)去看看,?？墒侵挥?0分鐘了，也不夠吃火鍋的時間,。我只能舍棄口腹之欲,，跑到隔壁喝了一碗湯，也算是滿足沒能喝上豆腐腦的失落,。

　　我真的很喜歡吃火鍋,。

　　一個人也好，很多人一起也好,，火鍋都不會讓你覺得孤單,。因?yàn)榛疱伿切枰悴煌５姆攀巢摹⒅笫巢?，然后拿出來再蘸上調(diào)料,，所以整個吃火鍋的過程，你都不會停下來,。人一停下來,，時間靜止，就會容易想事情,?？墒牵@樣忙碌的吃吃吃,，你就不會寂寞,，而且火鍋的味道很濃烈,，吃起來很容易過癮,。

　　這次來面試，本身我的興趣也不大,，只是來看看,，如果機(jī)會好一點(diǎn)呢？說不定就撿到一個便宜,。面試完之后,，我才領(lǐng)悟到，遇見這家火鍋店，才是今天最好的運(yùn)氣,。

　　面試草草結(jié)束,，四點(diǎn)頭，吃晚飯的時間還早,，要不然就去景點(diǎn)逛逛吧,。

　　邊計(jì)劃著去景點(diǎn)，腦海里卻時不時冒出那個吃火鍋的計(jì)劃,。好像還不是很餓,，但是現(xiàn)在去了景點(diǎn)，就不太可能去吃火鍋了,。市區(qū)又哪有這樣可以一個人吃火鍋的地方呢,？心里這樣盤算著，就不知不覺走到了這家火鍋店,。

　　時間是下午的16:40,，店中空蕩蕩，一個人也沒有,，給我增添了一份專屬的喜悅,。進(jìn)入店鋪，老板很熱情的招待我,，原來是今天是他們第二天開業(yè),，入店可以抽紅包。這又增加了我的快樂,，剛剛面試的無聊感瞬間沖蕩的無影無蹤,。

　　店鋪真的是專門為一個人吃火鍋設(shè)計(jì)的。每個座位都是單獨(dú)隔開,。一張桌子,，一份餐具。如果因?yàn)橛惺码x開,，還可以打開桌子上的一個小木板,，上面寫著“我沒吃好”。以防服務(wù)員把你的餐具收走,。要知道,，很多所謂的一個人火鍋店，其實(shí)都是開放式,，很多人在一起的那種,。說的是一個人，其實(shí)兩三個好友在一起吃,，也是可以的,。這家店的位置都是用隔板隔開,，想和朋友一起邊說話邊聊天，都不太方便,。只適合一個人吃,，或者帶著一個自己不喜歡的人吃，隔板隔開,，省的說話,。

　　也許是很久沒吃火鍋了，我顯得很開心,，也有可能是剛剛抽紅包抽到了十元錢,。這樣吃火鍋又可以省下十元錢。時常想象自己以后很有錢,，隨便花錢吃吃喝喝的時候,，會不會還懷念現(xiàn)在窘迫的日子呢?

　　這家火鍋店就開在學(xué)校旁邊，我很詫異,，真的有學(xué)生愿意一個人來吃嘛,。雖然我很希望這樣的火鍋店能開在我家附近，像我這樣經(jīng)常一個人出去吃飯的,，就需要多光臨這樣的店,。可是,，學(xué)生時代,，最怕的難道不就是一個人形單影只嗎？大學(xué)期間,，大家都爭先恐后忙著搞人際關(guān)系,，想要鍛煉自己的綜合能力，和學(xué)長學(xué)姐搞好關(guān)系,，亦或是為了證明自己的個人魅力,，好像呼朋喚友才是經(jīng)常的樣子。誰會想讓別人撞見自己一個人吃火鍋的事情,。要知道一個人吃火鍋可是孤獨(dú)的第五等級,。

　　希望老板的這家店不會像我想象的那樣，生意慘淡,。

　　火鍋的食材和味道,，在我看來，都大同小異,。永遠(yuǎn)的牛油麻辣鍋底,、菌菇鍋底，記得要點(diǎn)各類涮肉,、蔬菜,、豆制品，蘸料要有芝麻醬,、碎花生,、香油、椒油,、辣椒,，在一起，攪啊攪,，又辣又燙,，那種過癮的感覺會把所有的煩惱拋到九霄云外。一個人吃也就不會覺得寂寞了,。

　　這就是火鍋的魅力,。

　　當(dāng)我們享受到味覺的刺激時，所有的注意力都集中在這個味道上了,，哪還有什么心思去想,，哎呀，今天好不開心啊,，老板怎么布置那么多任務(wù)給我,，什么時候才能賺到很多很多錢。眼前看到火鍋食材,，就想著,，燙完蔬菜要燙肉了，羊肉卷是我的最愛??！把碗里的蔬菜扒完，好像肉也燙好了,，再撈出來,，吹兩口氣，順勢咽下,。

　　充實(shí)感就是這樣,。

　　人是憑借舌頭和大腦吃飯的。在判斷美味與否時,，人們有一半都是在無意識中一邊推敲記憶一邊得出結(jié)論,，因此“使用了某地的鹽、某地的豬肉”之類的自我宣傳越來越多,，也不是無法理解的事,。火鍋在每個地方都有,，只是形式不同,，但本質(zhì)都是一樣的,。火鍋的美味是怎樣載入到我的記憶中的,，那一定不是小時候,。我不是四川人，曾經(jīng)采訪過一個四川的美食家,，她們那里的人從小都吃火鍋,，所以談到童年的美味，她張口就說：火鍋,！我們家鄉(xiāng)沒有這個飲食習(xí)慣,，習(xí)慣吃面，媽媽總是會做面條,，方便快捷,。可能喜歡一個人吃火鍋,，是在畢業(yè)后,？

　　一個人的時光越多，吃火鍋的沖動就越多,。準(zhǔn)備食材的繁瑣,，吃火鍋時的酣暢淋漓，都如同火鍋的美好味道一樣印在了一去不復(fù)返的時光里,。我曾經(jīng)發(fā)誓,，這是我最后一次一個人吃火鍋?？墒?，沒過多久，我又開始張羅一個人的火鍋,。沒辦法,，誰會跟自己過不去呢。又想吃火鍋又沒有人陪時,，還是選擇一個人的火鍋吧,。