長(zhǎng)腿叔叔退休以后來到我們公司做顧問,。
沒退休前,，他是一家文藝事業(yè)單位的秘書長(zhǎng),，我們公司對(duì)口的業(yè)務(wù)和他之前的資源可以對(duì)接,，所以他來給我們做顧問,。說的通俗點(diǎn)就是給我們介紹潛在客戶,。我畢業(yè)第三年,，換了新城市,，來到了魔都,。這家公司是我找到的第一份工作,。老板以前在地級(jí)市文化館上班，偏好收藏一些工藝美術(shù)品和書畫作品,，在電視臺(tái)外包了一些時(shí)間檔,，做一些青黃不接，沒多少人看的節(jié)目,。工作不算忙,，工資也不高。我喜歡文化口的工作,，所以選擇了這里,。
長(zhǎng)腿叔叔指導(dǎo)我寫稿子，帶我去采訪,。他早些年都是在大企業(yè)上班,，為人處事很得體,。每當(dāng)采訪完一些出色的工藝美術(shù)大師，告別前總會(huì)送我們一些小禮物,，諸如他們做的手工藝品,，茶具花瓶之類。長(zhǎng)腿叔叔叮囑我,，不能主動(dòng)向大師去要一些東西,，特別貴重的也不能要。這樣的教誨于我心有戚戚焉,，所以日后很多工作,，我都愿意跟著他一起。
長(zhǎng)腿叔叔的腿一點(diǎn)都不長(zhǎng),，他生在南方,，長(zhǎng)在南方，這輩子基本沒怎么在外地生活,。當(dāng)然,，這些我不能親鑒，都是他跟我說的,，他來我們公司時(shí)都快七十了,，或許我該稱呼他為長(zhǎng)腿爺爺。他身高差不多剛到一米七,，有點(diǎn)駝背,，戴著一副眼鏡，一年四季都是穿著襯衫西服,，工工整整的樣子,。他是本地人，父母也是機(jī)關(guān)干部,，到了他和他兒子這一輩,，也在機(jī)關(guān)單位上班。本地人選擇事業(yè)單位,，多半是有房有車,，吃喝不愁，就圖有個(gè)安穩(wěn)清閑的工作,。長(zhǎng)腿叔叔可能也是如此吧,。這樣安穩(wěn)的生活養(yǎng)成了他淡定的性格。他走路說話不急不慢,，很喜歡悠閑的抽著煙,，因?yàn)榻?jīng)常愛抽煙，牙齒有點(diǎn)發(fā)黑,，連說話都是帶著啞啞的煙嗓音。這些和他為什么被稱為長(zhǎng)腿叔叔沒有什么關(guān)系。但是如果你有聽過這樣的一個(gè)故事,，大概也就知道,，我為什么會(huì)稱呼他為長(zhǎng)腿叔叔了。
美國(guó)有位女作家寫了一本書叫做《長(zhǎng)腿叔叔》,。講述的是一個(gè)天性樂觀,、品學(xué)兼優(yōu)的孤女茱蒂的故事。茱蒂?gòu)男≡诠聝涸洪L(zhǎng)大,，17歲時(shí),，因?yàn)樽约簩懙囊黄恼隆稇n郁的星朋三》被孤兒院的一位理事看到，這位理事認(rèn)為她很有寫作天賦,，愿意匿名資助她上大學(xué),，并培養(yǎng)她成為作家。但是理事提出一個(gè)條件,，要求茱蒂每個(gè)月都要給他寫信匯報(bào)學(xué)習(xí)與生活情況,，并聲明不會(huì)回信。上大學(xué)以后,，按照理事的要求,，茱蒂開始把自己生活的瑣事和思想情感以及內(nèi)心隱秘寫信給他。由于不知道理事的名字,，只偶然瞥見過墻上他被車燈拉的又細(xì)又長(zhǎng)如長(zhǎng)腿蜘蛛般的投影,，所以稱他為長(zhǎng)腿叔叔。
我的長(zhǎng)腿叔叔雖然沒有實(shí)質(zhì)性給予我物質(zhì)幫助,，卻在很長(zhǎng)一段時(shí)間鼓勵(lì)我贊美我,，讓我在這座陌生的城市努力的生活下去。
后來因?yàn)榉N種原因我離開了那家公司,，但還和長(zhǎng)腿叔叔保持著聯(lián)系,，每當(dāng)我的工作有了新的進(jìn)展，就會(huì)向他匯報(bào),。那時(shí)我的工作也是天天做采訪寫稿子,，偶爾會(huì)發(fā)給他看，向他請(qǐng)教,。有一次,，我升職了，很高興的告訴他,，他也很開心,，要請(qǐng)我吃“大餐”。
“會(huì)是什么大餐呢,？”,，我問道,。
“你記得你以前去玫瑰園采訪，園里有個(gè)西餐廳,，雖然說是西餐,，但西餐桌竟然是圓桌，這一看就是山寨版的西餐廳,?！遍L(zhǎng)腿叔叔說起我剛?cè)胄袝r(shí)的一件事。
“哈哈,，是的,。當(dāng)時(shí)我發(fā)照片給你，想告訴你,，那是我第一次吃西餐,，結(jié)果你給我澆了一頭冷水?！蔽矣窒肫疬@件好玩的事,。
“是的，今天我就請(qǐng)你吃西餐,。但是具體吃什么,，我先不告訴你。晚上你到了再說,?！遍L(zhǎng)腿叔叔這次很神秘。
長(zhǎng)腿叔叔的西餐會(huì)是什么呢,？以前出來吃飯,，都是去我喜歡吃的地方，除了火鍋就是上海菜,。我還真沒吃過正宗的西餐,。長(zhǎng)腿叔叔以前被派遣到意大利工作半年，我聽他說過,，他喜歡吃那兒的金槍魚沙拉和意大利面,，說國(guó)內(nèi)的很多做的不正宗；他還去過美國(guó)交流訪談過,，但他覺得美國(guó)的食物熱量都太高,，味道也一般。這次去的地方,，有一個(gè)我不懂的英文店名,。
下了班以后，我就坐上了長(zhǎng)腿叔叔的汽車,，行駛半個(gè)小時(shí)后,，到了一家名叫“Gara”的西餐廳,。等坐定后，我問長(zhǎng)腿叔叔,，為什么這家西餐廳的名字這么奇怪,，是人名嗎？長(zhǎng)腿叔叔微微一笑,，用他低沉的煙嗓音告訴我，這是意大利文,。
“所以我們今天吃的是意大利菜,？”我順勢(shì)問道。
“是的,?！?p> 佛羅倫薩牛排、奶油培根意面,、金槍魚沙拉,、海鮮披薩，提拉米蘇……一道道精致的菜肴端上來,。在熟悉的長(zhǎng)輩面前,，就像在自己的家人面前一樣，毫無拘束,。服務(wù)員離開后,，我顯得很興奮，對(duì)于眼前的美食毫無抵擋力,。
“這是你說的金槍魚沙拉,？”我看到一份有肉、蔬菜,、面包混雜著的菜肴問道,。其實(shí)我也不知道是不是金槍魚，畢竟我沒吃過,。只是看上面鋪的魚肉比三文魚的顏色深一些,。
“是的，我在意大利的半年,，最愛吃的一道菜,。”長(zhǎng)腿叔叔似乎對(duì)這道菜充滿了回憶,。
“是你最愛吃的,？那我一定要好好嘗一嘗?！蔽议_始迫不及待動(dòng)叉子了,。當(dāng)然,，我也不知道自己用的對(duì)不對(duì)，不過,，長(zhǎng)腿叔叔不會(huì)介意,。
“上面的醬汁味道很熟悉，我似乎在哪里嘗過,?！拔页缘降谝豢冢幸环N熟悉的味道,。
“你在玫瑰園也吃過這種味道,。”長(zhǎng)腿叔叔又要拿玫瑰園的事情取笑我了,，可是我并不生氣,。這就像爸爸拿出女兒小時(shí)候的糗事再重新敘說一樣。
“哈哈,，那種醬汁很好吃,，我記得和你說過?！?p> “是的,，金槍魚沙拉上的醬汁也一樣，都是千島醬,?！?p> “難怪！好吃的,！”不知道是被回憶起來的時(shí)光讓人開心,，還是千島醬能調(diào)起人的胃口，我瞬間增加了食欲,。
“先別填飽肚子,，還有一道驚喜給你?！痹捯徽f完,，長(zhǎng)腿叔叔叫來了服務(wù)員，小聲叮嚀著,。
不一會(huì)兒,，服務(wù)員端上了一個(gè)長(zhǎng)條形狀的盤子，可是上面的牛肉很少,。
“意大利皮埃蒙特有一道名為Brasato al Barolo的傳統(tǒng)菜肴,，也是紅酒燴牛肉。做法就是將牛肉切成塊，加上鹽和用胡椒炒過的洋蔥,，撒上香草后倒入大量紅酒,，用小火燉四五小時(shí)，洋蔥和紅酒的浸入讓牛肉風(fēng)味濃郁,。在當(dāng)?shù)?，?huì)用內(nèi)比奧羅釀造的巴羅洛葡萄酒來做這道菜，剩下的紅酒可以搭配Brasato品嘗,?！遍L(zhǎng)腿叔叔似乎很快洞察到我的疑問，對(duì)于這道菜講的非常詳細(xì),。我深深的被這種默契感動(dòng),。這種感覺很遙遠(yuǎn)了。初中,？高中？或者,，更小一點(diǎn),，童年？不,，好像都沒有這樣的時(shí)刻,，被人關(guān)注，被人猜中內(nèi)心想法的時(shí)刻,?？赡芪姨陋?dú)了。未曾向別人分享什么,，所以也未曾得到什么關(guān)注,。
紅酒燴牛肉，嗯,，紅酒燴牛肉……
眼睛里一陣熱涌,。
“謝謝你，對(duì)我那么好,?！蔽疫€是忍住了淚水。這樣開心的時(shí)刻,，我怎么能哭呢,，即使哭，我也不能被他洞察到,，我不想讓心懷感激的美味摻雜著淚水的咸味,。況且人生的相聚，總是聚一次,，少一次,，要留下歡笑,。
不知道，你的人生當(dāng)中,，是否也有這樣一位如同長(zhǎng)輩般的老人,，他亦父亦如友，在獨(dú)自打拼的異鄉(xiāng),，像一位親人一般,。