老人瞇著眼睛認(rèn)真聽著,，還不住點(diǎn)頭,。

　　沈重樓以為這下成了呢,，沒想到沉吟半晌，老爺子卻道，“這個主意不錯,，只要你阿婆同意,，我沒有意見?！?p>　　得,，算是白費(fèi)半天口舌了。

　　“要不您幫忙做做阿婆的工作,？”

　　阿公一聽,，笑罵道，“臭小子,，成心想把我往火坑里推?。俊?p>　　沈重樓無語,，“阿公,，你為什么這么怕我阿婆啊，什么都聽她的,?！?p>　　“誰怕了她，明明是……”老爺子本來想在大孫子面前吹個牛,，說明明是老太婆怕他,，一扭頭發(fā)現(xiàn)老伴倒完垃圾從外面進(jìn)來，慌忙改口,，“明明你阿婆是最講理的人,，她說的話都是最在理的，我當(dāng)然要聽她的了,?！?p>　　阿婆從外面進(jìn)來，一邊拿抹布擦拭診臺,，一邊笑問,，“臭老頭子，又編排我什么壞話呢,？”

　　“不是我,，是你大孫子說你壞話，我說的可都是好話,?！卑⒐f完就起身去院子里看大兒子沈廣白收草藥去了。

　　沈重樓一口老血差點(diǎn)沒噴出來，心想阿公您老人家怕老婆也沒必要當(dāng)著面出賣自己的大孫子吧,。

　　好在阿婆并不相信他的話,，笑罵道，“死老頭子,，想離間我跟我的大孫子,，沒門！”

　　沈重樓也笑了,，“還是阿婆厲害,，一眼就看穿阿公的陰謀?！?p>　　他話音未落,，就聽到阿公在院子里叫，“小樓,，你出來,，我教你辨認(rèn)藥材?！?p>　　沈重樓慌忙起身出去,，院子里已經(jīng)收了四五個大竹筐的藥材。

　　阿公將沈重樓拉到自己身邊,，指著一個竹筐里的片裝草藥問,，“知道這是什么藥嗎？”

　　“白術(shù),?！?p>　　沈重樓前世雖然學(xué)的是金融，不過從小在診所里耳濡目染的,，也被父親逼著背過藥典,，所以大部分藥材他還是認(rèn)識的。

　　同時他還知道白術(shù)主要分部在華國的蘇,、越,、皖、贛等地,，屬越省的于術(shù)品質(zhì)最佳,。

　　沈重樓把自己記憶中對白術(shù)的知識一古腦都背出來，“這是生白術(shù),，而且還是越省品質(zhì)最佳的于術(shù),，是剛從地里采收曬干未經(jīng)泡制的生白術(shù)，經(jīng)過炒制的叫炒白術(shù),，藥性跟生白術(shù)又有所不同,?！?p>　　“炒白術(shù)有幾種炒制方法？”沈澤湖接著又問,。

　　“用沙土或者麥麩拌炒之后稱為炒白術(shù),，炒白術(shù)又分為灸白術(shù)、焦白術(shù)和土炒白術(shù)三種,。主要用于治療脾虛食少,，腹脹泄瀉，痰飲眩悸,，水腫，自汗,，胎動不安等病癥,。”

　　聽他背完,，阿公終于滿意地點(diǎn)了點(diǎn)頭,。

　　隨即又追問，“白術(shù)的炮制方法不同,，功效也有所差異,，你知道生白術(shù)和炒白術(shù)的功效各有什么不同嗎？”

　　這下沈重樓背不出來了,，前世進(jìn)入青春叛逆期之后他就對中醫(yī)失去了興趣,，所以有些東西只是一知半解。

　　好在阿公極有耐心,，親自給他講解,，“生白術(shù)偏向于健脾、通便,。而炒白術(shù)（即炙白術(shù)）偏向于燥濕,。還有一種焦白術(shù)偏向于溫化寒濕、收斂止瀉,。最后一種土炒白術(shù)偏向于健脾和胃,、止瀉止嘔，當(dāng)然,，它跟各種不同藥物配伍的時候藥性還會有所不同,，這些都必須記清楚，我以后再慢慢教你,?！?p>　　略一頓之后，老人又語重心長道,，“醫(yī)藥醫(yī)藥,，除了醫(yī)術(shù)，最關(guān)鍵的就是藥，如果不能把好藥材關(guān),，就算你有再好的醫(yī)術(shù)也醫(yī)不好患者的病,，所以千萬要記住，沈家診所絕不允許為了降低成本而購進(jìn)劣質(zhì)藥,，否則你就不配做一名中醫(yī),。”

　　果然這才是真正心懷仁心,，濟(jì)困救人的名老中醫(yī)的人生宗旨,。

　　沈重樓鄭重點(diǎn)頭，“知道了阿公,，我會記住您老人家的教誨的,。”

　　“嗯,，今天我會親自教你怎么炒白術(shù)……”

　　沈澤湖剛說到一半,，就聽到阿婆在里面喊，“老頭子,，別掉你的藥袋子啦,，快進(jìn)來吃飯吧?！?p>　　阿公回頭看了一眼,，并沒有理會，自顧自繼續(xù)道,，“這炒白術(shù)最講究火候,，要是火候掌握不好，那就會影響藥效,?！?p>　　話音未落，里面再次傳來阿婆的聲音,，“死老頭子,，你要不想吃飯就讓我大孫子進(jìn)來吃，他正長身體呢,，別餓壞了,。”

　　“來啦來啦,，誰說我不吃飯的,。”沈澤湖慌忙轉(zhuǎn)身,，同時還不忘回頭對沈重樓吐槽道,，“這小老太婆好狠心,，居然不給我飯吃，肯定是想餓死我她好再找一個更好的,，門都沒有,。”

　　沈重樓“噗”地一聲給逗樂了,，老兩口這恩愛秀的,，果然家有一老如有一寶，更何況沈家有兩老,，簡直就是一對活寶啊,。

　　今天已經(jīng)是臘月二十九了，俗稱小年夜,，是祭祖的日子,。

　　一早林佩蘭就出去把祭祖要用的材料都買回來了，雞鴨魚肉一應(yīng)具全,。

　　家里還準(zhǔn)備打年糕,，這可是件大事,，所以叔叔嬸嬸們吃過早飯都陸續(xù)過來幫忙,。

　　白天阿公和父親沈廣白還要在前堂坐診，制藥的事一般都留在晚上,，所以沈重樓可以跟一眾堂兄弟們在院子里瘋玩,。

　　小姑姑沈青黛雖然個頭嬌小，是典型的江南女孩,，卻有著一副女漢子的豪爽個性,。

　　此時正跟幾個侄子在后院玩斗雞，那勁頭一點(diǎn)都不輸男孩子,。

　　雖然幾次被高出她一頭的侄子撞翻在地上,，卻一點(diǎn)都不惱，一骨碌爬起來趁對方得意的時候用力一頂,，將對方撞倒在地上,，然后開心地哈哈大笑起來，整個院子里都充斥著她銀鈴般的笑聲,。

　　被撞倒的侄子只能無奈地爬起來,，拍拍身上的土，繼續(xù)整裝再戰(zhàn),。

　　女人們在廚房里將上好的糯米蒸熟了倒入院子里的石臼里,，孩子們也停止玩鬧過來圍觀。

　　叔叔們用木捶子輪流搗了十幾分鐘,，不久年糕就變得軟糯,，算是大功告成,，然后先摘出一團(tuán)來跟早已準(zhǔn)備好的祭品拿到外面大廳里放供品的桌上去祭祖。

　　本來祭祖這種隆重的儀式應(yīng)該由男人們來做的,，可是沈家的男人這些年已經(jīng)習(xí)慣女人主導(dǎo)一切了,，他們樂得清閑，所以把一切都交給女人們?nèi)マk,。

　　擺上雞鴨魚肉等各式供品,，當(dāng)然少不了豆腐豆芽等素菜以及當(dāng)年新釀的黃酒，然后拿量米的竹筒裝了一筒米放在供桌上面,，插上香等待祖先回來享用,。