第42章又來(lái)挖墻腳
因?yàn)閺埪狸P(guān)于葡萄酒沉淀物的解釋,那么詳盡到位,、繪聲繪色,,客人們也都疑云漸消,心理上也偏向張曼欣了,。相反,看褚元和崔凱時(shí),,卻覺得這兩人可疑了,。
有的客人低聲說(shuō):“我還以為這兩人很懂葡萄酒呢,原來(lái)只不過(guò)是裝的,?!?p> “你說(shuō),這兩個(gè)人是不是來(lái)吃霸王餐的,?”
“是有這種人的,。不過(guò),今天他們的計(jì)劃黃了,?!?p> 褚元的臉上一陣陣發(fā)青,但是,,他不甘心就這么灰溜溜的走人,,更不想為這頓飯買單。
他的目光落到扎壺時(shí),,又一個(gè)損人的念頭冒了出來(lái),就靠在椅背里,,雙手交叉胸前說(shuō):
“就算你這瓶酒,,不是假酒,但是我們?cè)鷫乩铿F(xiàn)在這么多酒渣,,你讓我們?cè)趺春??難道讓我們把這些酒渣都喝下去,要不你來(lái)喝了酒渣?”
酒渣雖說(shuō)無(wú)害,,但也是不能喝下去的,。
但在這一點(diǎn)上,張曼欣卻沒有什么經(jīng)驗(yàn),。
剛才那些關(guān)于酒石酸的道理,,她都是從姜楓那現(xiàn)成拿來(lái)的??墒?,關(guān)于酒酸石到底如何處理,她卻一點(diǎn)概念都沒有,。所以,,一下子就被問(wèn)住了。
褚元瞧張曼欣回答不上來(lái),,就進(jìn)一步刁難地道:“這酒渣,,你都不知道怎么處理,你叫我們顧客怎么喝,?難道你們就沒有一個(gè)侍酒師,,可以給個(gè)建議嗎?”
褚元以前來(lái)過(guò),,知道這家餐廳沒有葡萄酒侍酒師,,故意這么說(shuō)。
崔凱也抓住了機(jī)會(huì),,附和起來(lái):“你們店里連個(gè)合格的侍酒師都沒有,,干脆就別賣葡萄酒了!現(xiàn)在,,讓我們?cè)趺崔k,?”
張曼欣一時(shí)也答不上來(lái)了。
“在下,,就是餐廳新任侍酒師,。”一個(gè)淡淡的聲音,,在張曼欣的身后響了起來(lái),。
褚元和崔凱一怔,瞧見一個(gè)年輕帥哥出現(xiàn)在了桌旁,。這人帥得有點(diǎn)過(guò)分,,讓褚元、崔凱這兩個(gè)存在感本來(lái)就很低的中年油膩大叔,,連最后一點(diǎn)存在感都沒了,。
只見姜楓拿起了他們面前的酒瓶,用白皙的手指點(diǎn)著瓶口說(shuō):
“兩位,葡萄酒除去渣,,很簡(jiǎn)單,。其實(shí),葡萄酒的生產(chǎn)商已經(jīng)考慮到了這一點(diǎn),。
特別是波爾多地區(qū)的紅酒,,都是采用方肩的酒瓶,因?yàn)樗麄冎雷约旱募t酒,,單寧比較重,、需要長(zhǎng)期陳年,出現(xiàn)酒渣是再正常不過(guò)的事情,。所以,,他們?cè)诰破可鲜褂梅郊纾褪菫榱嗽诘咕频臅r(shí)候,,能將部分酒渣鎖在酒瓶的肩角處,。
但是很可惜,剛才兩位沒有注意到這一點(diǎn),,將酒倒入扎壺的時(shí)候猛了一點(diǎn),,沒有發(fā)揮瓶肩的鎖定作用,又很快分入了酒杯,,酒渣自然也被帶出來(lái)?!?p> 還有這樣的講究?。】纯?,頓感又漲知識(shí)了,。
看客們都想,今天這餐飯?zhí)盗?,又能享受美食,,又漲知識(shí)。
褚元卻更加感覺沒臉,,有些惱羞成怒地說(shuō):
“扯這些廢話干什么,?現(xiàn)在關(guān)鍵是怎么喝?酒反正我們已經(jīng)倒在杯子里了,,酒渣也在杯子里,,現(xiàn)在我們沒法喝。你就給我說(shuō),,怎么辦吧,?”
褚元就抓住這一點(diǎn),只要難住了這個(gè)小年輕,剎住他的銳氣,,占據(jù)主動(dòng),,下一步就好說(shuō)了。
“這好辦,,稍等,。”姜楓卻絲毫沒有為難的樣子,,去旁邊拿了一個(gè)醒酒器過(guò)來(lái),,將兩個(gè)扎壺中的酒,都倒入了醒酒器里,,就像在給人上課一樣介紹說(shuō):
“醒酒器呢,,有兩個(gè)功能:
第一呢,當(dāng)然是醒酒,,對(duì)一些單寧重的酒,,需要醒一醒;
第二呢,,就是分離酒渣,。我們將葡萄酒從酒瓶中倒入醒酒器,依靠酒瓶的方肩鎖住了第一批酒渣,,到了醒酒器,,再依靠醒酒器的大肚子,鎖住了第二批酒渣,,你能喝到的酒,,基本就比較純凈了?!?p> 姜楓將醒酒器中的酒,,又倒入了兩人的扎壺里,那些酒渣就被阻擋在了醒酒器里,,果然酒體就純凈了許多,。
姜楓又朝兩位笑笑說(shuō):“現(xiàn)在,兩位可以享用這支佳得美副牌2008了,。其他沒什么事了吧,?”
就在這時(shí),游戲系統(tǒng)忽然響起了“嘭”的一聲:粉絲+9……粉絲+2……
姜楓一喜,,又開始收割粉絲了,!一會(huì)兒之后,他發(fā)現(xiàn)自己的粉絲達(dá)到了71個(gè),。
褚元和崔凱互看了一眼,,一下子想不出刁難姜楓的辦法,。
可是,兩人都不甘心,、不甘心,。
崔凱轉(zhuǎn)了下眼珠,喝了一口酒,,就嚷起來(lái):“這酒怎么這么澀,!根本就不好喝!”
現(xiàn)在,,他只能用這種無(wú)賴的辦法,,來(lái)打擊餐廳了。
“你們倆夠了吧,!”
忽然,,一個(gè)成熟、穩(wěn)重,,但帶有明顯怒氣的聲音,,從餐廳書架后面響了起來(lái)。
某些人的聲音,,天生就帶有上位者的威嚴(yán),,能引起眾人的注意。這個(gè)聲音,,就是如此,。
餐廳里的客人,也不由自主地朝書架那邊看去,。
只見,,身穿西服、帶著眼鏡的秦總,,穩(wěn)穩(wěn)地走出來(lái),他身后跟著身材火爆,、高昂下巴的女助理曹艷,。
曹艷根本沒去看別人,但是她的目光觸及姜楓的那一刻,,忍不住用舌頭舔了下嘴角,。姜楓就有一種明顯的不適感,仿佛自己會(huì)被她吞下去似的,,趕忙移開了目光,。
褚元和崔凱,一看到秦總,,頓時(shí)就蛋疼了,,這不是自己的老板嗎,?
這么說(shuō),剛才兩人在餐廳里的鬧騰,,全被秦總給聽去了,、看去了!
“秦總,?!眱扇饲由貜奈恢蒙险酒饋?lái),低下了頭,。
秦總卻看都不看他們,,反而從他們的桌上,拿起了醒酒器,,在一個(gè)高腳杯中倒了小半杯,,看了下酒體色澤,輕嗅,,又嘗了一口,,在口腔中發(fā)出舌尖攪動(dòng)的聲音,然后說(shuō):
“中度酒體,、深寶石色澤,,單寧適中,有黑果醬,、黑加侖和輕微的烤橡木味道,。在餐廳200塊左右價(jià)位的紅酒中,這一款的性價(jià)比已經(jīng)算頗高了,。你們不懂紅酒,,就別在這里亂說(shuō)!”
秦總給出的是客觀的評(píng)價(jià),,并沒有抬高,、也沒有貶低,像他這樣的身份,,不需要做那種事,。
“是、是,,秦總,。”褚元和崔凱不停地點(diǎn)著頭,。
秦總又說(shuō):“原來(lái),,我不知道你們每天在搗什么鬼??纯茨銈兊搅诵鲁闪⒌钠咸丫平?jīng)營(yíng)部之后,,業(yè)績(jī)直線下降,,還以為你們不適應(yīng),所以一直包容你們,。
沒想到,,你們懶于學(xué)習(xí),連葡萄酒的一些基礎(chǔ)知識(shí)都不掌握,,卻還想著到餐廳蒙人的事情,。我現(xiàn)在再給你們最后一次機(jī)會(huì),接下去的一個(gè)月,,你們的業(yè)績(jī)必須翻一番,,另外還要參加公司組織的葡萄酒技能考試,只要一個(gè)達(dá)不到,,就請(qǐng)另謀高就吧,。”
工作都可能要打水漂了,,兩人哪敢說(shuō)什么,,馬上點(diǎn)頭說(shuō)“是”“是”,我們先走了,,不影響秦總在這里用餐了,。
說(shuō)著,,兩人就向門口跑去。
“等等,。”秦總又叫住了他們,。
他們只能停住,,惴惴的,,不知道還有什么事情,。
只聽秦總說(shuō):“把單買了,,再走,?!?p> 等那些人走了之后,,張曼欣過(guò)來(lái)感謝:“秦總,謝謝您,?!?p> 秦總卻笑了笑說(shuō):“應(yīng)該說(shuō),,是我管教員工不嚴(yán),給你們添麻煩了,。老板娘,,我有一個(gè)請(qǐng)求,,這兩人畢竟還是我公司的員工,,希望后續(xù)不要追究了,。我們自己會(huì)嚴(yán)管,實(shí)在不行,,也會(huì)開了他們,。”
張曼欣說(shuō):“怎么會(huì)呢,?我不會(huì)再提這個(gè)事情了?!?p> 秦總滿意地點(diǎn)了下頭,,然后又轉(zhuǎn)向姜楓,,帶著賞識(shí)地目光說(shuō):“小伙子,,你的葡萄酒知識(shí)越來(lái)越全面了,。怎么樣?有沒興趣到我那里上班,?我能給的報(bào)酬,不會(huì)讓你失望的,?!?p> 聽到這話,張曼欣的臉色就不好看了:
怎么又有人來(lái)挖墻腳了,!
筆龍膽1
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