火鍋
陸恒回到店里繼續(xù)干活兒,,中午飯點兒忙完以后,。
“來吧,咱吃吧來開兩瓶啤酒,?!备呒t兵正開著啤酒“祖宗啊,就等你了,?!薄氨福缓靡馑??!标懞阊b傻沒聽懂潛臺詞。
“忙忙碌碌的,,咱終于聚一回,。”陸恒舉起酒杯“咱哥兒幾個走一個,?!?p> “走著”
“咱們這附近最主要的客源,也就是大學生了”陸恒思考了一下“等一放假,,咱們就不用這么忙了,?!?p> “喲,那你不得著急死,?!备呒t兵一頓嘲笑。
就連高紅平都在傻笑,。
“你倆不要笑”陸恒喝了一口啤酒“她上學還會回來的,,所以我怕啥?”
“那句話怎么說來著,,我無所畏懼,。”
“屁,,你當初去找她的時候腿都哆嗦了,。”高紅冰斜眼瞅他,。
“咳,,說正事兒,等放假了咱應該增加點兒項目”陸恒問詢“有什么好的方法嗎,?你倆想想,,要不這一年空余的時間太多了?!?p> “也是”高紅兵夾了一顆花生米吧唧吧唧嘴“有啥好的辦法,,你有什么思路嗎?”
“我也摸不準吶”陸恒怡很是猶豫“剛剛開店,,我投入的還沒有收回來,。”
“陸哥,,我擔心學校里不久就會有別的店模仿咱們家開始送外賣了”高紅平在旁邊兒也說道,。
高紅兵氣憤“什么人都學”
“來喝酒,這都很正常的”陸恒給他倒了一杯酒“只要咱做的干凈衛(wèi)生,,經(jīng)濟實惠,,不怕沒人來。當然了,,保證味道這是最基本的,。”
“我才想起來,,咱開業(yè)有段時間了是吧,?”像是想起什么似的高紅兵問陸恒“前兩天你不在的時候,有人過來問能不能跟咱們學這個麻辣燙怎么做的?我當時說老板不在家,,讓他等著過段時間再來,。你覺得怎么樣?”
“還有這事兒”陸恒也是覺得新奇“行,,等他下回來的時候再問問,,我覺得可以?!?p> “走一步看一步”高紅平也點點頭,。
一連幾天,陸恒也沒有去學校,,倒不是因為他不想去,,而是聽高紅兵的建議,怕經(jīng)常去,,人家會煩他,。
不過,陸恒還是沒有舍得不做好吃的,,每次做完了,,都讓高紅平幫他送過去,不過人家不知道因為什么,,五次里面有四次不收的,,最后都便宜了高紅兵,陸恒覺得要想個辦法再找找存在感,。
他苦惱呢,!何曉瑩比他還苦惱“我好想吃小老板做的東西呀,,食堂的飯菜根本不好吃,。”
“就知道吃,,你是吃貨上身吧”段亞妮敲了敲她的腦袋,。
何曉瑩委屈的撇撇嘴“難道你就不想他做的吃的么?!?p> “想倒是想”段亞妮抬抬下巴“那你咋不問你家小靜靜想不想呢,?”
“我不敢啊”
“慫”
夏詩靜翻了一頁書“你倆能小聲點兒嗎?故意的嗎,?”
何曉瑩湊到她跟前“小靜靜,。,你怎么不收他送的吃的呢,?”
“無功不受祿”夏詩靜斜了才她一眼,,把書放下,準備收拾收拾去食堂吃飯了。
“不嘛,,我好饞的”何曉瑩耍賴“人家每天給你做那么多吃的送過來,,你都不收,多浪費心意啊,?!?p> 夏詩靜裝沒聽見“走走走,吃飯”說完就往外走,。
李玉菲和段亞妮也笑著跟上去,。
何曉瑩一看就剩自己了,連忙大喊“等等我啊,,你們怎么不等我,?”
夏詩靜揮揮手“你去找小老板兒,沒準兒人又做好吃的呢,?!?p> “哼,那是給我的嗎,?”何曉瑩撅著個嘴,。
“不過這幾天為什么他不來了呢?”李玉菲也好奇的問道,。
“肯定是看小靜靜天天冷著個臉不熱情人家不來了唄,。”何曉瑩反擊道,。
段亞妮疑問“那你們說他是因為小靜靜才來到這里的嗎,?”
何曉瑩肯定的點點頭“必須這樣啊,多感人吶就像杰克似的,,啊,,肉絲”一邊說著一把抱住了李玉菲。
李玉菲摸摸拱到身上的小毛腦袋“乖啊,,不過我也有這種感覺,,你看他的店名取的,誰沒事兒給你天天送菜呀,?!?p> 連段亞妮忍不住感嘆“以前也有很多人追小靜靜。,,但感覺好像都沒有這么另類的用心,。”
幾個人談話之間來到樓下,,一抬眼看見以前陸恒站的地方,,他店里的員工站在那沖著她們幾個招手,。
高紅平傻笑“姐,我們老板希望邀請你們明天晚上去我們店里去吃火鍋,?!?p> 夏詩靜很遲疑,總覺得自己還沒有想好倆人現(xiàn)在具體是什么關系,,說是校友,,不止,說是朋友,,自己又對他不太了解,,戀人的話那就更不可能了,自己以前所有的心思都用在學習上,,根本無暇顧及其他,,以前的追求者只要自己拒絕也幾乎都不會再來騷擾她,不死心的也沒有他這樣堅持的,,他也不明說,,難道我還能去問不成?只能這樣當新交個朋友,。
想了許多,,其實只有一瞬間“不用了,幫我謝謝你們老板”夏詩靜想想還是拒絕了,。
高紅平急了“姐,,你不要這樣,陸哥新買了個冰箱,,買了可多的肉,,菜吃不了,放那兒沒法賣呀,,我們得吃多少頓?。俊?p> 何曉瑩眼睛一轉(zhuǎn)“小靜靜去吧,,要不然那么多吃的怎么辦,?你們說是吧,?”說著朝段亞妮她們倆使眼色,。
段亞妮和李玉菲也想吃火鍋“對啊,要浪費了”“咱們?nèi)グ伞?p> 夏詩靜能決定自己但不能阻止好朋友們?nèi)ゲ蝗ァ澳蔷腿?,晚上我們會準時到的,。”
“好的,,我回去就告訴我們陸哥,,他現(xiàn)在做火鍋底料呢,,肯定特別好吃”高紅平忍不住安利“你們一會兒就有口福了?!?p> “我也很是相信啊”何曉瑩忍不住流口水“我們一定準時到,。”
店里陸恒剛買完材料正準備炒料,,“怎么樣,,我這主意不錯吧,火鍋嘛,,熱熱鬧鬧的吃才好吃,,三個人怎么吃?那必須七個人吶,?!标懞愫苁堑靡狻?p> 高紅兵“哼哼”
陸恒懶得理他,,先把桂皮,、八角、去籽的草果,、小茴香,、白蔻用溫水清洗干凈后浸泡20分鐘備用。再拿一個盆放入干辣椒加入開水浸泡30分鐘備用,。把提前洗好的姜,,一半姜切成片一半切成末,把大蔥切成絲,,小蔥拍散和香菜一起切成段,,把青花椒用高度白酒浸泡,把泡好的干辣椒剁成辣椒榕,,泡好的香料用石舀打碎,,再把干辣椒和香葉用開水浸泡20分鐘,豆豉剁碎,。
上灶把鍋燒熱,,放入切碎后的牛油。開大火熬化,,熬化后將油燒至五成熱,,陸恒放入蔥姜和香菜炸出香味兒后取出扔掉,再放入糍粑辣椒,,調(diào)中小火,,炒制15分鐘。辣椒水分炒干了以后,,陸恒放入辣椒和香葉炒勻后放入豆瓣醬,,調(diào)成小火,,炒20分鐘后加入豆豉和姜末繼續(xù)炒15分鐘。
“真不是我說啊,,我自己都覺得麻煩,,吃飯兩個小時,做要好幾個小時”陸恒一邊炒一邊發(fā)著牢騷,,不過想了想又忍不住得意“要是咱們自己吃我才不做呢,,不過給我家詩靜吃就不一樣了?!?p> 高紅兵翻著白眼強忍著沒出聲,,怕懟完了人以后做吃的不帶自己,這貨絕對干的出來,,平時不抽煙不喝酒,,自己都不買件新衣服的,穿的還是舊的,,不過這追女朋友倒是真舍得啊,,大寫的服。
美美的哼著歌,,陸恒將香料放入鍋中炒均勻后放入青花椒,,在放入冰糖,炒化放酒糟,,在最后放入高度白酒就成了,。
倒在盆中,靜置一晚明天吃正好,。
“來吧,,別看了幫我收拾收拾”陸恒招手。
高紅兵懶洋洋的挪過去“來了,,這就收拾,。明天吃的菜都買齊了?”
陸恒正刷鍋“差不多了,,再買點蘸料就行了,。”
第二天,,下午下課夏詩靜幾個把書放回宿舍,,等到7點鐘才出門。
夏詩靜買了點水果,,李玉菲三人幫著拎,,太多一人拎不動,,來到店里,,店門半關,,門口的燈也關著,推門進去,,一股熱辣的氣息撲鼻而來,。
“好香,不過感覺好辣”何曉瑩聳聳鼻子“咳咳咳”
夏詩靜遞給她紙巾“給你,,讓你深呼吸,,難受不難受?!?p> “不難受”何曉瑩死要面子“我是被口水嗆住了,。”
好像更沒面子了,。
陸恒端著現(xiàn)做的蝦丸出了廚房就看見她們了“來來都好了,,湯都開了,就等你們了,,快坐,。”把蝦丸放桌上“喝點啥,,飲料還是啤酒,?”
何曉瑩把水果塞給夏詩靜嗖的一聲竄過去坐下就開了瓶啤酒“當然是喝酒啊,!”
段亞妮也慢悠悠坐下,,夏詩靜和李玉菲把水果放在柜臺上?!坝惺裁词俏覀兛梢宰龅膯??”夏詩靜看看桌子上,那倆人已經(jīng)開始調(diào)醬料了,。
李玉菲挺不好意思的,,這倆吃貨就知道吃“對,還有啥沒收拾的,,簡單的我們都會,。”
陸恒趕緊搖頭“沒了沒了,,都完事了,,紅兵他倆洗手呢,馬上就出來了,?!?p> 正說著,倆人就出來了,,一人端著一盆肉,,高紅兵高聲大喊“今晚不醉不歸,。”
陸恒“滾”
都入座后,,陸恒舉起酒杯“大伙走一個,。”高紅兵笑了“說點啥啊干喝啊,?!标懞汜j釀半天“吃好喝好?!?p> “真實在”何曉瑩豎起大拇指“我敬佩你,。”
夏詩靜伸腳踩了她一腳“吃吧你,,燙熟的肉都沒了”
何曉瑩低頭一看“老大,,亞妮你們怎么這么快,我這一抬頭一低頭,,肉沒了,。”
段亞妮連頭都不抬“那是你笨,,就不知道一邊說話一邊夾菜啊,。”
看的連高紅平都笑了,。
陸恒給夏詩靜到了一杯果汁“嘗嘗,,現(xiàn)榨的也不知道你喜不喜歡?!?p> 夏詩靜低頭嘗了一口“挺好喝,,酸酸甜甜的,很開胃,?!辈唤謬L了一口。
陸恒忍不住嘴巴都快咧到耳朵了“在嘗嘗這個蝦丸也是現(xiàn)做的,,還有羊肉,,現(xiàn)在天氣有點涼吃這個正好,多吃點,,還有好多,。”
“不用,,我自己夾就好”夏詩靜忙阻止,,碗都快滿了“你也吃,你都忙一天了挺累的,趕緊吃,?!?p> “誒,我吃我吃”陸恒動筷子就往自己嘴里夾,,一邊吃一邊傻笑連吃到嘴里的是什么味道都不知道,。
全程陸恒一直給夏詩靜夾,,吃的她都肚子疼了才作罷,,慢慢喝著飲料消食“你沒上大學嗎?”
等夏詩靜吃完才開始正式吃飯的陸恒“沒考上,,學習不好,。”
夏詩靜好奇“那你怎么會做這么多好吃的,?”
“我在老家那拜了個師傅學的,,怎么樣,味道還行吧”陸恒很得意,,他雖然不是很精通,,當主廚不行,當個副手還是可以的,,但可能性格或許太直,,一直受不到重用。
夏詩靜看著眼前人手上的刀疤燙疤還有粗繭點點頭“都挺好吃的,,廚藝很棒了,。”
陸恒傻笑著從來沒覺得會做飯是一件這么值得的一件事,。
飯后陸恒送夏詩靜幾人回學校,,“太晚了,麻煩你了”夏詩靜拎飲料和陸恒走在最后,,“沒事,,你們都是女生,太晚不安全,,而且本來就是我把你們約出來的,,我應該負責”陸恒抱著夏詩靜她們來時拎的水果“這個水果我們吃不了,你拿回去點自己吃,,飲料也盡快喝了,。”
夏詩靜默默的點頭“嗯我知道了,?!?p> 雖然很不想但路總有個盡頭“你們上去吧”陸恒把水果遞給李玉菲“拜拜”
“拜拜”夏詩靜揮揮手和段亞妮她們上樓了。
陸恒一直等到燈亮了才走。