第五十一章 燒烤醬
車夫伸手去翻了翻那裹著干糧的油紙袋,,可里頭空蕩蕩的,,顯然干糧已是吃完。
車夫湊頭過去和素梅竊竊私語,,“干糧......沒.....城鎮(zhèn)很遠......”
他說話很小聲,,沈怡只能聽到幾個關(guān)鍵的詞句,,就見素梅咂然一驚,她忙道,,“怎么辦......一直.....餓...”
沈怡雖沒聽見他們交談的整句話,,但她仍舊聽懂了他們的意思。若她猜的沒錯,,他們應(yīng)該是在說,,干糧吃完了,且這里離城鎮(zhèn)很遠,,接下來幾日他們怕是要餓肚子了,。
不過,誰說沒干糧就要餓肚子了,?
沈怡笑而不語,,她將餅子撕成了三份,分別遞給素梅和車夫,,“給,!”
“不不,奴婢不餓,,還是楚夫人您留著吃吧,。”二人忙推脫,,可沈怡硬要將餅子塞到他們懷里,,笑道,“快吃吧,,今兒個吃完了餅子,,明兒個咱們就去打野味吃!”
“野味,?”二人齊齊發(fā)問,。
“對啊,。”沈怡點了點頭,,繼續(xù)道,,“現(xiàn)下冬日剛過,正是林中那些野兔出冬眠的時候,,它們養(yǎng)了整個冬日了,,定是肥美!明日咱們抓幾只來烤著吃,,肯定美味,!”
“這......”素梅和車夫面面相覷,其實他們也不是沒想過打野味吃,,只不過那些個野味直接烤會腥味的很,,若非緊急,是個人都不會去吃的,。
二人正猶豫著,,可他們卻都忘了,有沈怡這么個擅長廚藝的人在,,做出的東西會能難吃到哪里去嗎,?
待到明日,車夫還是依著沈怡所言,,早早地就停下了馬車,,預(yù)備原地過夜了。趁著天還未黑,,車夫便拿上弓箭,,去林子中尋找獵物去了。
只不過一盞茶的功夫,,他便提了兩只肥碩的灰野兔子回來,。
“楚夫人!還真讓您說對了,,現(xiàn)下的兔子都出窩了,,好打的很,肉又肥,,這兩只可夠咱們吃了,!”他爽朗地笑著,走到溪邊殺洗了兔子起來,。
趁著車夫在清理兔子,,沈怡便開始弄那兔子的調(diào)味醬。
她從隨身攜帶的小包袱里頭取出好些小陶瓷罐,,里頭都是她從家中帶來的調(diào)料,,看得素梅目瞪口呆,,怎么這位高人不帶些珠寶首飾,反而帶這些東西呢,。
只見沈怡將醬油和糖以及胡椒鹽混合在一個茶盞中,,又往里頭灑了些許辣椒粉,澆入濃濃的白酒,,最后還添了一勺祛除腥味的姜粉,。
把這些調(diào)料混勻后,便就做好了一個最簡易的燒烤醬,。
微風(fēng)從茶盞上方拂過,,將里頭燒烤醬的香氣帶了出來,,素梅都沒湊近聞,,就在風(fēng)中聞見了濃濃的香氣,立馬激起了她口中的唾沫,。
“好香啊,。”她嗅著香氣,,不停地咽口水,。
此時車夫已經(jīng)將兩只野兔處理好了,他在馬車旁邊的空地上生了一把火,,又去林子里撿了兩根叉子狀的樹枝用來叉兔肉,,瞧著似乎他對野外露宿很有經(jīng)驗。
那兩只兔子已經(jīng)被剝了外頭的皮,,里頭的內(nèi)臟也被清干凈了,,沈怡將它們分別插在樹枝上,又將樹枝的底端插在火堆旁的泥土里,,加大火堆的火力,,用猛火去炙烤那兩只野兔,肥油被烤得滋啦滋啦滴下,,落在火堆里時激地火焰驟然大旺,。