后面一個月，莊戶們在我的要求下，由管家的帶領著,，對各家的房屋開始修繕,。北平的冬日里雪還是很大的,，難保有被雪壓壞房子的事情出現(xiàn)。另一方面，莊子里已經(jīng)知道了火炕的用法，大家也在這段閑時,，紛紛的改起火炕來。
地里的豆子還沒瘋長,，我早就知道阿五看著,，等豆子接近成熟時，通知我,。阿大他們六個也種了二坰地,，所以也不用我特意去留意。中秋前后,，阿五來報,，說豆子已經(jīng)快成熟了。
我讓人找來了錢管家,。
“貴叔，我準備提前收豆子,，連秧帶豆莢一起打碎做青儲料.......”
“少爺不行啊,，這豆子馬上就成熟了，可以收了,，這都是錢啊......”
“你聽我說,，豆子還要個把月才成熟,，我有個計劃，收了豆子,，改成大棚,，我們種蔬菜。冬日里,，天寒地凍的,，你想想，如果有一根黃瓜,，一把芹菜,，那是什么個價？”
“冬日里種菜,，這不可能,，老奴活了半輩子都沒見過。少爺不是發(fā)薏癥了吧,？要不要叫郎中來,？”
“去你的，你才有病呢,。冬日種菜,，皇宮里早就能做到了，只是他們用的是地熱和溫泉,。我在書上看到一種不用溫泉種菜的法子,，我要在莊子推行?！蔽矣滞普f是書上看到的,，錢管家識字，但書讀的不多,，所以他就只能接受我的說法,。
“少爺，農時是從上古就傳下來的,，咱們不能改變農時啊,，而且書上的法子，沒有試驗過,，萬一不成,，這豆子也毀了，錢可就損失了,。不能?。 ?p> “你聽我說，豆子帶豆秧都做青儲飼料,，冬日里牛羊,，沒毀壞，只是改變了用途,。再說了,，幾百畝的豆子，才幾個錢,，想想冬天一根黃瓜,，怎么不賣了一兩銀子？”
“啥,？一兩銀子,，現(xiàn)在一兩銀子能買一車黃瓜。不可能賣那么貴,，這么貴一般的富人都吃不起的,。”
“誰賣給地主們啊,，要賣就賣給官員和灑肆,，你以為我們能有多少菜收，只能供應極少數(shù)的人,，這些人都是大富大貴之人,，才不會在意這一點點小錢錢的?！?p> “老奴想不出誰會買這個菜,，少爺咱們不缺錢，省點用,，還是夠用的,。”
“不用說了,，我主意已定,，你安排人收吧。另外,，莊戶家的也要收,，不過我可以給補償?！?p> “少爺,，這個真不行，莊戶指著這些豆子過年的,；麥子交上來是租子,，豆子完全是莊戶的,，莊戶會同家里拼命的，萬一告到官上,，官上也不會同意?！?p> “這些先不管,，我剛說了，給莊戶們補償?shù)?，我想換算成明年的租子,，或算一半，莊戶過節(jié)的錢可以先從家里借,，明年夏收一總算賬,，不算利息?！?p> 錢管家還想說什么,，我不停地說服著他，良久,，他點點頭說：“是的,，少爺，我知道怎么弄了,。但是萬一不成,，明年家里就真要過苦日子了?！?p> “沒事,，實在，萬一真的不成,，咱們還有牛羊的,，把牛羊賣了，不也是錢嗎,？”
“這倒也是,。”錢管家漸漸被我說上路了,。
“對了,，蛆房現(xiàn)在的產量如何？”我又問道,。
“蛆房現(xiàn)在每天除去喂雞的部分,，還可以收干蛆三十余斤。干蛆都是煮曬過的,?！?p> “不夠,，還要再加大出產量，那幾個人工作的還行,？”
“現(xiàn)在人手還夠,，四個女人，雞雛有一百多只,，現(xiàn)在都有半斤大了,，估計十月后，可能開始產蛋,?！?p> “雞雛的數(shù)量還少，至少要上一千只,，家里繼續(xù)收,，把現(xiàn)在的半大雞分給莊戶，讓他們代養(yǎng),，飼料就用蛆和谷糠,，從家里領，你定個尺度,，雞產蛋后,，三個或五個雞蛋有一個給代養(yǎng)的莊戶，莊戶們一定愿意的,?！?p> “這是個好辦法，雞蛋是好東西,，北平城里不愁賣的,。”
“你看著辦吧,，你辦事我放心,。”
“是的,，少爺,。我回去就派人通知莊戶們收豆子?！?p> “注意方式方法,，雖說我們不想讓莊戶吃虧，但是他們不理解下,，難保有搗蛋的,。我覺得是不是可以開個全莊大會，動員一下,，統(tǒng)一思想,，這樣才不會出亂子,。”
“好的,，少爺,，我心里有數(shù)。都是多年的老莊戶,，想不通的一定會有,，但沒什么大事，都是些泥腿子,，好打發(fā)?！?p> 說完,，管家就出去了，傍晚時候,，他來請我,，說準備開會了，請我去參加,。
到了會場,，牲口院門口，大門前安了一支交椅,，管家請我坐上去,。
我也好奇錢管家這個會怎么開，沒說話,，坐上去,，當起了老太爺，小紅也跟了過來,，侍立在一旁,。
莊戶們，應該都是各家當家的,，年長的居多,，也有年輕的小伙子混在一起，吵吵的,。
錢管家上前,，輕咳二聲：“靜靜，二狗家小子,，不要再扯栓家的耳朵了,，我們要開會啦?！?p> 等場地里靜下來,，錢管家說道：“今天,，有個大好事兒，少爺給大家大實惠,，所以把大家都叫過來,，聽一聽，回去就干,，干好了,，二狗子家的小子明年就能娶媳婦?！?p> 大伙一通大笑,。我一聽也笑了，這老貨莫非是搞傳銷的鼻祖,，怎么這套話,，聽著這么給力。
“啥事兒呢,？少爺說了,，要把你們的豆子全收了，頂明年一半的租子,，明年一起結算,，這算不算大好事？今年豆子長勢不錯,，但是別的莊子上也好,，所以呢，豆子不一定能賣幾個錢,，如果頂了明年的租子,，麥子是個什么價？你們不知道,？這是不是大實惠,？好不好？”
錢管家在莊子上是很有威勢的,，所以沒人打斷他的話,，可是也沒人回他的話。
老錢也不在意,，繼續(xù)說道：“至于家里人口多缺糧的,，等著豆子下來辦事的，少爺說啦,，可以到府里借,，明年麥收后一總算帳，不收大家的利息,。這算不算又是大好事,？”
錢管家繼續(xù)唱著獨角戲,，我看著有點驚慌，怕莊戶反對,，激起不好事情來,，但看老錢還震得住場面，繼續(xù)當我的擺設,。
“還有這第三件,，府里用蛆養(yǎng)雞的事，大家都看到了,，少爺說,，還不夠，我們要養(yǎng)上一千只,，現(xiàn)在這百來只雞,，發(fā)給你們代養(yǎng)，蛆和谷糠從府里領,，小雞下蛋了，五只蛋里算給代養(yǎng)家里一只,；小雞里的公雞府里給調換成母雞,，保證大家都有收入。你們說好不好,？”
最后這個實惠可能莊戶們真聽懂了,，二狗子家的那個小子，先問道：“那要是雞死了呢,？”
“不用大家賠,，算給大家吃肉了?！蔽艺酒饋砘氐?。
二狗家的小子，見我站起來,，一矮身躲在一個壯漢后面去了,。
前排的一個老漢發(fā)言了：“主家，管家,，這最后一條,，大家懂了，大家都高興,，前面的雖不大懂,，但是大家都是曹家?guī)资甑那f戶了，曹家的信譽和口碑,，大家都是信服的,，曹家從來都是有擔當?shù)?。咱們莊戶一年到頭就等著這豆子換錢來修房、娶親,、過年,，現(xiàn)在主家要提早收，我們也愿意,。就是請主家把糧食先借給俺們,，不然大家伙心里慌?！?p> 我認識這老頭,，是王家的當家人，為人很有擔當,，經(jīng)常幫助鄰里,，在莊上威信僅次于錢管家，因為家里人口多,，所以算是莊子里最窮的人家啦,。
老王頭一說話，阿五他爹,，老孫頭也幫腔,，“少爺，錢管家,，府里只要先把糧食借出來,，我們愿意?！?p> 一時間,，有威望的幾個老漢也紛紛出言同意。
我也表態(tài)到,，“幾位老人家放心,，糧食府里多的是，要借的直接找錢管家,，老錢明天就借,，大家借足了糧，把心放到肚子里,，曹家絕不虧欠大家伙,。再有一件事，我先跟大家交個底,?！?p> 我見風頭正好，就準備把大棚的事一起交待一下，所以接著說：“我準備今年冬日帶大家賺一把大錢,，最好賺的大家都手里有錢,，可以買地的錢。大家放下心,，聽錢管家指揮,，我保證過了這個冬天，娶親,、蓋房,，樣樣都有，樣樣都可以有,?！?p> 我剛一說完，錢管家馬上接過話頭,，“大家都聽見了,，少爺發(fā)話了，老朽保證每家都存足過冬的糧食,。這幾個月少爺可給大家伙帶來不少好事,，莊上做了那么多的事兒，你們出工,，府里管三頓飽飯,，看看你們這幾個月都吃胖了?！?p> 大家伙頓時大笑越來，等笑聲停了,，錢管家又說：“老輩都知道曹家一直的官家身份,，不靠這地租過活，現(xiàn)在老爺去了,，少爺當家,，也是不斷給大家謀好處，你們說少爺好不好,？”
“好,！好！”場面好的一塌糊涂,。
“借足了糧,，就去收豆子，一樣的晾曬,、粉碎,，裝青儲窖。狗日的,，冬天用了你們飼料,，府上還要給你們一窖一兩銀子,，真的便宜死你們了?！?p> “不扯這些有的沒的,，先把這個做好，后面還有好事,。誰先做完,，誰家先來我這領好處。散了吧,，都散了吧,。”
說完,，錢管家這家伙就開始趕起人來,。同時也給我打個眼色，我知道我也該退場了,，就帶著小紅回到書房,。
隔天，錢管家來加報：“少爺,，各家都借了糧,，還有幾家因為要辦喜事還借了錢。各家都開始收豆子了,，阿大他們帶著人也在干,。”
“好,，好,，你辦事我放心，另外,，我這里修書一封,，你帶著去縣上，找范勇,，我?guī)熜?，讓他帶你去縣丞那里買些白絹來?！?p> “是的,，少爺，白絹用處不大,，我們又不會染布,，用起來很晦氣的。”
“這你就不懂了,，我是準備做大棚的,。”
“這大棚也太貴了......”
“去吧,，早點買回來,，還要刷桐油的?！?p> “好的,，少爺，我就去,?！闭f著拿起我給范勇的信就出去了。
不幾日,，豆子就全部入窖了,，我又將這件事記錄下來，送給范勇,。范勇回信,，說近期被他爹安排在工部里當了個小吏，沒時間過來了,。
我想起來,，朱棣已經(jīng)開始建設北平，準備遷都了,。
想想后世的故宮,，自己在北京工作二年，都沒去過幾次,，現(xiàn)在可以看到原味的,，不是被滿清改了的，原汁原味的紫禁城,，不禁心頭一陣大熱。