“楊公子說的對,,倒是老夫迂腐了,。”
聽完楊明這席話,,柳管家仿若醍醐灌頂,,為他之前的迂腐發(fā)言感到羞愧,。
“誠如公子所言,人無高低貴賤之分,,這蔬菜亦是如此,,公子這番話,老夫必將永遠銘記于心,?!?p> 這時的柳管家,為了表示他的覺悟,,竟一把從楊明的手中搶下那根掉到地上的薯條,,塞進了嘴里。
楊明見狀,,先是愣了一下,,不過很快就回過神來了,向柳管家報以一拳,。
緊接著,,楊明又轉過身來,面向柳夫人,、柳嬰兒道:“不知這頓晚餐,,夫人和小姐吃得還滿意否?”
聽到楊明這話,,柳夫人知道他話里有話,,于是笑著點頭道:“承蒙公子盛惠,妾身滿意極了,?!?p> 得此回答,楊明微笑著點了點頭,,接著又轉向柳嬰兒道:“那么你呢,?”
“我也跟母親一樣,,這或許是我平生中吃得最開心的一頓飯了?!?p> 在楊明期待的目光下,,柳嬰兒同樣給出了令他滿意的答復。
“很好,!”
聽完兩人的回答之后,,楊明頓時將雙手緊握在一起,笑道:“既然如此的話,,那么就按照我們之前所說的那個方案,,從明天開始就全面推進吧,如何,?”
柳夫人,、柳嬰兒以及柳管家聽后,互相凝望一眼,,緊接著便齊齊點了點頭,,算是回應了。
其實從他們被楊明所做的這些快餐深深吸引住的時候,,就已經在心底里認同了楊明這個方案,。
他們很清晰的認知道,一旦將這些菜式推上市場的話,,定能引起劇烈的反響,,到了那時,還不是大賺特賺嗎,?
一想到這里,三人心中便忍不住開始激動了起來,。
只不過就在興奮過后,,柳管家仿佛又想到了什么,面露擔憂道:“楊公子,,你這些飯菜做的雖然極其美味,,然而卻需要用到大量油脂,這成本方面,,會不會有些壓力呢,?而且一旦大規(guī)模推廣的話,又如何能夠保證雞肉,、土豆,、番茄等食材的供應呢?”
跟柳夫人,、柳嬰兒不同,,掌管了一輩子賬房的柳管家,,對于金錢有著天然的敏感度。
制作炸雞,、薯條等菜肴,,需要用到太多的油脂了,這成本可就高了,,然而根據楊明的意見,,這快餐是要面向中下層顧客的,所以價格又不能定得太高,。
可這樣一來的話,,就面臨一個極其嚴重的矛盾了。
一方面是居高不下的成本,,另一方面則是必須要低廉的售價,。
這讓柳管家感到深深的不安,不清楚該怎么辦了,。
還有,,古代沒有什么大規(guī)模的養(yǎng)殖基地,必須要從散戶手中采買,,這效率實在太低了,。
一旦雞肉、土豆等食材出現斷供的話,,對于快餐的經營,,又是一道難以逾越的阻礙。
如果這些問題沒有得到解決的話,,柳管家心里始終難安,。
其實這些話柳管家中午時候就想說的,只是那時候礙于人多,,柳管家不好開口,,可此時都是自己人,柳管家也不再避諱,,將他心里的想法全部說了出來,。
畢竟問題總是要解決的,逃避不是辦法,。
“關于第二點,,雞肉和土豆等食材的供應問題,這我其實早已經想好了辦法,,就是不知道夫人同不同意了,。”
楊明聽完柳管家的顧慮之后,,沉吟了一會兒,,卻是略過了第一個問題,,率先拿第二個問題開刀。
“我,?”
而柳夫人見到楊明突然把話題引到自己的身上,,頓時吃了一驚,不解道:“什么同意不同意,?楊公子,,你究竟想說什么?”
“是這樣的,?!睏蠲鹘忉尩溃骸霸缟蠒r候我不是說過,要封掉左半邊的柳家嗎,?其實事后我想了一下,,如果就這般閑置的話,未免太可惜了,,所以我覺得,,何不如將之改造成食材養(yǎng)殖場呢?可以在里面放養(yǎng)土雞以及種植土豆,、番茄,、辣椒之物,也算是物盡其用了,,不知夫人能否同意,?”
原來楊明想到,那被封掉的半邊莊園占地極廣,,正好可以用來做養(yǎng)殖場以及種植場,,如果能夠解決雞肉和蔬菜的自給自足,那么在成本以及供應上,,將會得到大大的緩解,。
只不過楊明也知道,此事太過為難柳家了,,傳出去的話對于柳家的聲譽也不好,不知道柳夫人會不會同意,,所以才一直憋在心里沒說出來,。
“哦,原來你說的是這件事情啊,,沒有問題,,你盡管拿去用好了?!?p> 然而讓楊明大為震驚的是,,就在他話音剛落之后,,柳夫人便急忙同意了,其間竟沒有一絲猶豫以及仿徨,。
要知道,,早上為了勸說柳夫人封掉半個柳家,可是廢了楊明好多的口舌,,這才讓她最終同意了,。
可這時柳夫人竟毫不猶豫地就答應了楊明這個看起來更為大膽的想法,這確實有些出人意料了,。
不過從中也可以看出來,,柳夫人的觀念真是轉變了不少,她不再執(zhí)著于虛無縹緲的名聲,,而是一切從柳家的利益出發(fā)考慮,。
對于此時的柳夫人來說,只要是有利于柳家的事情,,她都會毫不猶豫的同意,,而這,才是柳家女主人該有的風范,。
楊明看著柳夫人身上的變化,,心中也覺得非常欣慰,因為她如果能有如此覺悟的話,,那么將來的事情,,就會好辦許多了。
又沉思了一會兒后,,楊明這才再次開口道:“至于成本方面的問題,,我也早就已經想好了,首先,,用豬肉榨出來的油渣,,可以一同列入快餐名單里售賣,其次,,至于那些廢油,,千萬不要倒掉,而是全部給我收集起來,,我自有變廢為寶的竅門,,我保證,從這些廢油中,,還會開發(fā)出價值更高的副產品,,甚至其利潤,會遠超快餐的收益也說不定呢?!?p> “什么,?將廢油變廢為寶?”
聽到楊明這句話,,三人再次猛吃了一驚,。
要知道,跟那些土豆不同,,這廢油的的確確是廢品,,除了倒掉之外絕無他用,又何談收益呢,?
如果以前楊明說這句話,,三人只會以為他瘋了。
可經過今天一整天的相處之后,,眾人對于楊明的看法有了根本性的扭轉,。
他們竟有些相信,楊明或許真的能夠做到也說不定,。
只是他們還不明白,,楊明究竟有何變廢為寶的手段呢?