第一百零五章 宣告秋意之刃(3)
突然之間,,好似有一陣帶著寒意的秋風(fēng),,從薙切仙左衛(wèi)門(mén)的體內(nèi)爆發(fā)出來(lái),,將寬大的和服的上半身從肌肉虬結(jié)的身體上震下,,和服的下擺也隨著這一股風(fēng)獵獵作響。
“出現(xiàn)了,,出現(xiàn)了,!”
“哦~”
“總帥的衣衫綻裂啊,!”
薙切愛(ài)麗絲伸出食指,,輕輕咬在嘴中,眼神上瞟,,自言自語(yǔ)道:“如果是這道菜的話(huà),,那么媽媽的衣衫綻裂也······”
說(shuō)完,便期待的看向了身前微微閉眼,,仿佛在準(zhǔn)備著什么一般的薙切蕾歐諾拉,。
愛(ài)麗絲不大不小的聲音,卻隨著擴(kuò)音器,,傳遍了整個(gè)會(huì)場(chǎng),,頓時(shí)引來(lái)了場(chǎng)下所有觀(guān)眾的注意,女生大多一副不可思議的神情,,兩頰飛紅,,害羞的捂著臉。而男生則是興奮的鼻孔冒氣,,眼珠死死的瞪著評(píng)審席,,恨不得將眼珠子挖出來(lái)的樣子。
“大······大庭廣眾之下······這,,這樣不好吧······”
而薙切一家人以及堂島銀并沒(méi)有覺(jué)得有什么不妥,。
雖然吳雨晨對(duì)于薙切蕾歐諾拉所謂的“衣衫綻裂”一清二楚,,不過(guò)內(nèi)心還是有一些隱隱的期待······
只見(jiàn),薙切蕾歐諾拉緩緩睜開(kāi)雙眼,,背后仿佛有光環(huán)籠罩,讓整個(gè)人顯得仿佛天使降臨般的神圣,。
然后,,紅唇翕動(dòng),妙語(yǔ)連珠,,一連串流利的評(píng)語(yǔ)從會(huì)場(chǎng)的擴(kuò)音器傳到了眾人的耳中,。
“這真是一道非常出色的秋刀魚(yú)菜品,首先必須要提到它被端到餐桌上的視覺(jué)沖擊力,!現(xiàn)代烹飪中越來(lái)越重視菜品的外觀(guān)這一第一映像,。而且用了相當(dāng)短暫的時(shí)間,就完成了菜品,。從開(kāi)始用那把神奇的菜刀開(kāi)始處理秋刀魚(yú)的那一刻,,就將全場(chǎng)的注意力都吸引了過(guò)去,這一點(diǎn)使得能夠使得評(píng)審提高對(duì)于你的菜品的期待感,,在菜品同等的情況下,,你獲勝的可能性會(huì)大于對(duì)手。
從味道上來(lái)說(shuō),,蠔油使得秋刀魚(yú)的鮮味得到了進(jìn)一步的提升,,薄口醬油和芥末出去了秋刀魚(yú)的腥味,檸檬和醋的酸味以及糖的甜味又稍稍中和了秋刀魚(yú)的苦味,,使得刺身更容易入口,。
還有這條魚(yú)食用的時(shí)機(jī),這條秋刀魚(yú)從早上捕獲,,如果我沒(méi)猜錯(cuò)的話(huà),,你并沒(méi)有急著將它們冰凍,而是養(yǎng)了起來(lái),,在下午六點(diǎn)前后,,才將它們冰凍了起來(lái),這樣一來(lái),,當(dāng)魚(yú)肉呈現(xiàn)再我們的面前時(shí),,就處在了最美味的時(shí)刻。
······”
薙切蕾歐諾拉就好像機(jī)關(guān)槍一樣,,一連串的評(píng)語(yǔ)將這道菜從外觀(guān)到味道,,再到原料一一說(shuō)明。弄得仙左衛(wèi)門(mén)和堂島銀除了細(xì)細(xì)咀嚼之外,,只能認(rèn)同的點(diǎn)點(diǎn)頭,。
眾人聽(tīng)著薙切蕾歐諾拉關(guān)于菜品方方面面的評(píng)價(jià),,還有那與剛才磕磕絆絆的日語(yǔ)完全不同的,流利異常的日語(yǔ),,不由一臉的驚訝,。
愛(ài)麗絲看著臺(tái)下壓抑的眾人,捂嘴輕笑道:“媽媽只要一品嘗到美味的菜品,,就會(huì)從只言片語(yǔ)的日語(yǔ)中綻裂出來(lái),,流暢的描繪一番自己的感想!”
很快,,三盤(pán)生魚(yú)片被五人瓜分的一干二凈,。這時(shí),幸平創(chuàng)真的菜品也差不多要完成了,,吳雨晨略顯困難的將盤(pán)子收拾好,,等待著他的菜品。
只見(jiàn)幸平創(chuàng)真端著一個(gè)石鍋?zhàn)叩搅吮娙说拿媲?,然后輕輕的將鍋蓋揭開(kāi),,待鍋中的熱氣散去之后,露出了鍋中的真容——淡黃色的米飯,,潔白的秋刀魚(yú)段穿插其中,,褐色的香菇和鮮紅的枸杞點(diǎn)綴其上。
“如果是以米飯作為主食的話(huà),,那么這個(gè)賣(mài)相和香氣,,在領(lǐng)略到的瞬間,就讓人一下子放松下來(lái)了啊······”薙切仙左衛(wèi)門(mén)聞著噴香的米飯說(shuō)道,。
薙切蕾歐諾拉像個(gè)小孩子一樣,,用小拳頭一個(gè)勁兒的敲打著桌子,催促道:“真是的,!快點(diǎn),!快點(diǎn)啦!”
幸平創(chuàng)真將鍋中的米飯攪拌均勻,,給五人一人呈了一小碗,。
隨著一口熱騰騰的米飯下肚,眾人的毛孔都仿佛散了開(kāi)來(lái),。
堂島銀舒服的呼出一口氣,,說(shuō)道:“這道秋刀魚(yú)的口感真的是柔和啊······”
“而且秋刀魚(yú)也十分鮮美!魚(yú)肉本身醇香的咸味和米飯的糯香巧妙的結(jié)合在了一起,,每咀嚼一口,,這令人回味的濃郁香味就會(huì)在口中蔓延開(kāi)來(lái)!”
然而薙切仙左衛(wèi)門(mén)并未做過(guò)多的評(píng)價(jià),,沉默著吃完一碗飯之后,,淡淡的問(wèn)道:“到此為止了么,?”
“你,你們快看,!總,,總帥他······”
“沒(méi)有衣衫綻裂啊,!”
“真是可惜了,,這可是總決賽唉,那個(gè)插班生怎么那么不靠譜?。 ?p> 然而幸平創(chuàng)真并沒(méi)有在意眾人的反應(yīng),,翻身走回到料理臺(tái)邊,,端著一碗熱氣騰騰的白色的湯汁返回到評(píng)審席,然后將湯汁澆到了剩下的半鍋米飯中,,笑嘻嘻的看著眾人問(wèn)道:“要再來(lái)一碗嗎,?”
五人齊齊的將碗推向了前方。
“咦,,這不是之前跟愛(ài)麗絲的對(duì)決的時(shí)候使用的方法嘛······”吳雨晨沖著幸平創(chuàng)真說(shuō)道,,“你還真是沒(méi)有新意唉,幸平,!”
“嘛~這種事情誰(shuí)會(huì)在意啊,,只要是好用的方法,不管用多少次都是可以的嘛,!”
說(shuō)話(huà)之間,,仙左衛(wèi)門(mén)的和服脫落了下來(lái),淡淡的開(kāi)口說(shuō)道:“這種醇香的口味就像奶油一樣的柔軟,,而帶來(lái)這一切變化的原因,,正是這乳白色的湯汁——豆?jié){?!?p> “沒(méi)錯(cuò),,這就是我的秋刀魚(yú)雜燴!”
“雜燴的關(guān)鍵就在于高湯,,而高湯的勝敗在于鮮美度,。豆?jié){和海帶一樣,都含有豐富的谷氨酸,,而這和秋刀魚(yú)的肌苷酸的搭配,,將鮮味再一次推到了新高,真的是有趣啊······”
看到眾人吃的差不多后,,一色慧微笑著走了上來(lái),,示意幸平創(chuàng)真將碗筷收拾回去,,拉著二人站在他的左右手,說(shuō)道:“就此,,審查結(jié)束,,接下來(lái)開(kāi)始評(píng)判!”
時(shí)間,,仿佛就此靜止,,會(huì)場(chǎng)也變的安靜下來(lái),吳雨晨仿佛能夠聽(tīng)到自己砰砰的心跳聲,,而且,,隨著時(shí)間的推移,這種聲音愈發(fā)的響亮了起來(lái),。