第四十一章 仙豆與涼烏冬面
看著悟空尷尬的樣子,布瑪也是恍然驚醒,自己…自己貌似也沒帶錢??!
應(yīng)該說本來是帶了,只不過由于墜機事件,,自己的錢包也是跟著掉了!
全身的家當,也就只有那兩支萬能膠囊了,!
吃飯給錢,天經(jīng)地義,。
布瑪?shù)挠X悟比悟空高多了,。
“這個…這個萬能膠囊,能…能當飯錢么,?”
布瑪拿出了一個萬能膠囊,,有些不好意思的遞給了沈羽晨。
雖然一個萬能膠囊很值錢,,但這畢竟不是現(xiàn)鈔,,而且那么美味的拉面,應(yīng)該…也很貴吧,,悟空還吃了那么多,。
沈羽晨看了眼布瑪手里的盒子,發(fā)現(xiàn)里面還有一個萬能膠囊,。
“可以,,不過,我要那個,?!鄙蛴鸪恐噶酥杆龖牙锏暮凶樱f道,。
哼~給的這么爽快,,一看就知道不是什么好東西!
“???”布瑪拿著皮艇膠囊的手,一時之間不知道是該撤回來,,還是繼續(xù)堅持用這支萬能膠囊付飯資,。
要是用住房型膠囊付,,她此刻還流落在深山老林,沒了房子,,上哪住去,?
可要是不給,這店家很明顯是不會同意的,。
哎~誰叫自己沒錢呢,!
布瑪心疼的將皮艇膠囊換成了住房型膠囊。
沈羽晨見布瑪一副楚楚可憐的小模樣,,不為所動,。
他直接上手,嘿,!捏的還挺緊,!
看著住房型膠囊被奪走,布瑪紅著眼,,瞪了悟空一眼。
哼,!要不是你吃那么多,!我的皮艇肯定可以當飯資了!
嗚嗚….我的房子??!
悟空:“?,?,?”
沈羽晨看了眼萬能膠囊上的字,片假名,,看不懂,。
看到兩人要走,他趕緊出聲提醒道:“本店規(guī)矩,,一人一結(jié),。”
悟空抓了抓腦袋,,道:“呵~呵呵~我忘帶錢了,。店家能不能通融一下?”
“不好意思,,本店廟小,,恕不賒賬。而且一人一結(jié),,不可更改,?!?p> 沈羽晨對悟空還是很有好感的,畢竟童年回憶,。
要不是系統(tǒng)強制,,他免費也不是不行。
看了眼悟空腰帶上掛的袋子,,猜測里面應(yīng)該是仙豆,,因為他記得悟空帶著這種袋子,要么裝四星球,,要么就只裝仙豆,。
看那散落的袋底,估計是仙豆,,沒跑了,。
“用那個付,也可以,,而且,,只要一顆?!彼噶酥肝蚩昭系拇?。
“真的嗎?太好了,!”
悟空很興奮,,沒想到,自己一頓吃了這么多美味的拉面,,居然只要一顆仙豆就可以了,!
而且先前喝的那杯神水,他覺得就不比仙豆差了,!
真是個好人吶,!
“慢著!”布瑪攔住了正準備付仙豆的悟空,。
沈羽晨本來還挺開心,,那可是仙豆啊,!哪怕是一顆,,關(guān)鍵時候也是救命神丹啊,!
哪曾想,,布瑪居然還要出來搗亂!
他很不喜,。
“怎么了,?有什么問題嗎,?”沈羽晨有些冷的說道。
“哼,!你這是黑店,!我都給你一個住房型萬能膠囊了,你怎么還貪得無厭??!你知不知道,一支住房型膠囊,,值多少錢,?!”
自從住房型膠囊被奪走后,,布瑪就很是不爽這個店主了,,明明人家都那么可憐了,也不懂得憐香惜玉一下,,非要強拿自己的住房型膠囊,!
哼,好不容易逮到個機會,,自己當然也不能讓他好過,!
至于要不要擔心武力脅迫,要是只有她自己一個人的話,,肯定是認慫了。
但現(xiàn)在,,有悟空在,,還怕個球!
“這我不管,,本店規(guī)矩,,不能破。至于值不值,,你問悟空值不值,!”沈羽晨冷聲的說道。
布瑪面無表情望著悟空,,只要他敢說個值字,,自己一定會好好教訓(xùn)教訓(xùn)他,什么叫值,!
悟空:咦,!布瑪?shù)难凵瘢每膳?!怎么辦,,我到底該怎么回答,?
“嘛~沒事…沒事啦,布瑪,。店家只是要一顆豆子,,呵~呵呵…又不值錢,給他好了嗎,!”
“哼,!”看著悟空果然只是拿了一個豆子,布瑪心情舒服多了,。
“客官慢走,!”接過仙豆,沈羽晨又笑瞇瞇的對著悟空說道,。
看著兩人前腳剛走,,后腳就消失的異界大門,他心有余悸的拍了拍胸口,。
看來還是太貪啊,,以后要多留一些時間,以防結(jié)賬的時候出現(xiàn)的幺蛾子,。
沈羽晨很是好奇的捻起仙豆,,放在眼睛上朝著光源看去。
有些刺眼,,嗯…是說燈光,。
仙豆看上去有些像圓黃豆,但是比圓黃豆大一些,。
雖然很想嘗嘗味道,,但是目前僅此一顆,還是留著當保命丹藥的好,,畢竟自己日后也是逃不掉上戰(zhàn)場的命的,。
一直在擼狗毛的安妮,見客人都走了,,不由的松了口氣,,但隨后又滿是期待的望向了在收拾碗筷的沈羽晨。
“知道啦,,馬上就去做,,把碗筷收拾一下,收拾完正好可以吃面,?!鄙蛴鸪渴炀毜寞B起一大摞的碗,笑著朝安妮道,。
“嗯,!”安妮瞬間覺得干勁滿滿,。
來到廚房,沈羽晨將一大摞的碗,,全部放到了竹筐里,,洗干凈手,便去煮面去了,。
這次他要煮的,,不是拉面,而是那本食譜里,,非常非常美味可口的烏冬面,!
烏冬面不同于一般的面,它相對比較粗,,甚至有的都比筷子粗,。
沈羽晨先將一小勺鹽撒入一大勺的農(nóng)夫山泉里,輕輕攪拌,,使其快速混勻,。
然后再取出白面粉,倒入盆中,。而后,,他又拿出一袋大米粉,到了一些進去,。
加入了些許大米粉,,可以使成形后的烏冬面更加柔軟。
和面方式和手法,,和前面做的拉面相差無幾,,唯一有區(qū)別的,那就是他的速度,,加快了不少。
而且和面的冷水,,也變成了加了鹽的鹽水,。
這么做,是為了使面團內(nèi)部能快速形成面筋,。
而后沈羽晨再次拿起那根,,在他孩童時期,帶給他不少眼淚的搟面杖,,開始搟大餅,。
這根搟面杖足足有一米長,一般人很難駕馭,。
但基礎(chǔ)技能MAX的他,,用這根搟面杖來搟大餅,,不僅非常順手,還薄厚均勻,。
然后像疊紙一樣,,將大餅疊了幾層,然后迅速的抽出了一把切刀,,開始切面條,。
刀功滿級的沈羽晨,切出來的面條根根分毫不差,,簡直就像一個磨子刻出來的,。
等面條切完,他收起切刀,,隨后將部分面條全部平攤到案板上,,每一根都一模一樣,看上去很白嫩,,晶瑩,。
沈羽晨的雙手輕輕沾了一些農(nóng)夫山泉,將掌心沾濕,。
隨即,,便像搓繩一般,雙手快速搓過每一根面條,。
由于速度異常之快,,眼力一般的人會以為面條根本不再動,實際上,,每一根面條,,都飛速的在旋轉(zhuǎn)著,來回搓了兩次,,本來扁平的面條,,就變得和市面上賣的烏冬面一樣,圓溜,。
其實這一步不做也沒關(guān)系,,畢竟烏冬面,也叫切面,。
但既然自己有這樣的手法,,炫一下又怎么樣?
雖然沒人看,,但只要炫出來了,,他就開心,他就嘚瑟!
想想自己以前做個泡面還要費一番功夫,,如今這種神乎其技的手法,,卻是信手拈來,那種忽如其來的滿足感,,和裝逼感,,一般人體會不到。
將做好的烏冬面下鍋,,煮熟之后迅速撈起,,連笊籬往一邊早就準備好的農(nóng)夫山泉里一浸,水剛沒過所有的烏冬面,,便又馬上撈起,,放在了一旁盛著冰塊的盤子上。
沒錯,,他要做的,,就是最適合夏季吃的涼面,涼烏冬面,!
涼烏冬面,,當然還要有蘸料,那才最好吃,。
沈羽晨準備做一碟濃醬汁,。
他先將蒜切沫,放在一邊備用,,再繼續(xù)將腰果拍碎,。
又特意取出少許牛心肉,切沫備用,。
待鍋里的油開始冒煙,,迅速將準備好的干豆豉入鍋煸炒。
“嗯,,好香啊,。”沈羽晨聞著干豆豉煸炒出的香氣,,又將剛才準備好的蒜末倒入,,一起煸炒。
很快,,一陣濃郁的蒜香又被煸炒出來,蓋過了干豆豉的香味,。
在依次加入黃豆醬,,直至出油。
“店長哥哥,你在做什么???”看著鍋里已經(jīng)混為一灘的各色調(diào)料和輔材,安妮很是好奇,。
剛才煸炒出的各色香味,,使本來還有點犯困的她,立馬來了精神,。
“在做濃醬料,。”沈羽晨簡單的回答了一句,,便馬上將牛心肉沫倒入鍋中,,翻炒,紫色品質(zhì)的牛心肉沒有腥味,,無需料酒去腥,。
安妮一邊洗著碗筷,一邊注意著店長哥哥的手法和步驟,,竟是一心兩用,,兩不耽誤。
加入牛心肉沫之后,,他又加入了適量農(nóng)夫山泉,,開始用小火慢慢熬制,就等其水分比例降低過半,。
趁這時間,,他又處理了十多只基圍蝦,小魚干,,還有一些蔬菜,。
沈羽晨看了眼在熬制的濃醬,還差些,。便又轉(zhuǎn)身將洗好的蝦,,魚干等河味,海味,,時令蔬菜進行腌漬調(diào)味,。
“店長哥哥,這回做的,,不是拉面吧,?”安妮看到了已經(jīng)躺在冰塊上的烏冬面,面色白皙光滑,,看上去就很有彈性的樣子,。
“嗯,這回做的,是涼烏冬面,,特別適合夏天吃,。”沈羽晨一邊調(diào)制面糊,,一邊道,。
“那店長哥哥,你現(xiàn)在做的,,又是什么?。俊卑材莶粌H好奇,,她其實也是在以這樣的方式,,來獲取自己想要的信息。
她知道,,這些東西,,店長哥哥肯定會教她的,但那肯定是很久之后了,。
安妮也明白,,基礎(chǔ)很重要,但基礎(chǔ),,更多的是靠時間,,靠練習(xí),一點點堆積上去的,。
但她自己知道,,自己的記憶很好,許多東西一看就能記住,。
但她不敢和店長哥哥說,,她怕店長哥哥會誤會她,不想好好學(xué)習(xí)基礎(chǔ),,會覺得她好高騖遠,。
她只能默默的將平時看到的,學(xué)到的記在心里,,等有空的時候,,她還會將自己記得這些,默默的寫到一本小本子上,。
雖然覺得自己記性很好,,但店長哥哥有句話,她覺得很有道理,,好記性不如爛筆頭,!
沈羽晨將拌好的面糊放在一邊待用,,看了眼熬煮的醬汁,回道:“吃涼烏冬,,除了蘸醬,配菜也是必不可少的??!最適合它的,我想來想去,,還是天婦羅最配了,。”