第六十七章 又是滿分
總共二十九道菜,,沈羽晨耗時近七個小時,。
而這些菜之所以耗時,皆是因?yàn)橐L時間的腌制,,或者鹵制。
不過蘇菜和川菜里,,耗時比較長的大菜,,他今天直接做掉了一半。
七個小時的時間,,深深的榨干了他身上所有的靈氣,,要不是自己節(jié)約了一些,還有讓安妮帶的靈泉補(bǔ)充,,他估計(jì)都堅(jiān)持不下來,。
這讓他愈發(fā)覺得,自己的小宇宙等級太低,,急需升到更高的等級,。
但小宇宙的擴(kuò)展,并非一朝一夕,,而是要靠常年積累的!
就像徐微微和劉圓圓一樣,,雖然兩人都在十六歲的時候感悟了小宇宙,,但高中三年,也僅僅只是將青銅一星級別,,提升到了準(zhǔn)二星白銀級別而已,!
還不是真正的二星白銀級!
只能說地球的靈氣,,還是太稀薄了,!不僅不能加速體內(nèi)小宇宙的運(yùn)轉(zhuǎn),連修煉時間,,都有限制,!
要是沒有奇遇,想在大學(xué)畢業(yè)時達(dá)到三星黃金級是非常困難的,,只能不停的吃藥,,來加快速度。
但想要到四星鉑金級,,沒有奇遇或者非常非常長的時間沉淀,,那幾乎不可能!
全球范圍內(nèi),,那些達(dá)到四星鉑金級別的強(qiáng)者,,哪個沒在異界待過?而且都是一待五年起,!
像沐婉秋沐校長這樣的強(qiáng)者,,更是輪換制的!
每一次在地球待的時間,不會超過兩年,!基本上兩年一過,,就要去異界跟其他強(qiáng)者輪換的!
為的,,就是保證其水準(zhǔn)不會因?yàn)殚L時間待在靈氣稀薄的地方,,而止步不前,甚至實(shí)力倒退,!
沈羽晨甩了甩腦袋,,將這些思緒甩掉,重新關(guān)注起了自己這次的廚師星級考核,。
雖然有五個評委,,但是卻不需要將菜品做五份,五個評委都是圍坐在一起,,像是家里吃飯一般,。
盯著面前滿滿一大桌的菜品,五個評委神色不一,,不知道在想什么,。
年紀(jì)最大的嚴(yán)師傅,看了幾人一眼,,自顧自的朝著鹽水鴨夾去,。
一筷子入口,他整個人都忽然精神了起來,,他盯著那盤鹽水鴨的目光如炬,,嘴里還在不停回味,。
“這鹽水鴨咸甜清香,,口感滑嫩。肉玉白,,又油潤光亮,,不僅皮肥骨香,還鮮嫩異常,,咸鮮可口,。端的是一道極品美味!”
沒有動筷的幾人,,聽到嚴(yán)師傅給予了如此之高的評價,,心下震驚的同時,不免意味深長的看了他一眼,。
四人這才悠悠的拿起筷子,,朝著鹽水鴨夾去,。
而嚴(yán)師傅對于四人的目光渾然不覺,又將筷子對準(zhǔn)了三套鴨,。
三套鴨,,其實(shí)就是家鴨里面套了野鴨,野鴨里面套了鴿子,,做出來的,。
但要做的好吃,除了烹制的手法外,,家鴨,,野鴨和鴿子的選擇,也是決定了三套鴨好吃與否的關(guān)鍵,。
先說這家鴨,,只能用老雄鴨。母鴨偏肥,,肉質(zhì)綿軟,,影響口感。雄鴨則肉緊,,吃口絲絲如纖,。
有道是:爛煮老雄鴨,功效比參芪,!
野鴨的選擇和家鴨其實(shí)是一樣的,也是老雄鴨最佳,。
最后的鴿子,,也是大有講究。
從蛋里孵出來后二十天之內(nèi)的,,都叫乳鴿,,乳鴿的肉太嫩,不適合用做三套鴨,。必須選用四個月左右大的鴿子,。
但鴿子一旦羽翼長豐,從外形上很難判斷是一年的還是幾個月大的鴿子,,分量也差不多,。
這時候只有經(jīng)驗(yàn)豐富的養(yǎng)鴿人才能將它們區(qū)分出來。就是將鴿子的頭極力往后拗,。
乳鴿太稚嫩不懂得反抗,,只好隨人擺布。成年的鴿子比較執(zhí)拗,,會拼命將頭往前頂,。
只有四個月左右大的鴿子會反抗一下,,再拗就不反抗了。這與它們的成長習(xí)性有關(guān),,所以若不是有多年的養(yǎng)鴿經(jīng)驗(yàn),,怎能將它們分清。
沈羽晨雖然沒有養(yǎng)過鴿子,,但有系統(tǒng)作弊的他,,已經(jīng)死去的鴿子他也能分辨出大概的鴿齡。
嚴(yán)師傅夾起一口三套鴨最外邊的家鴨,,肉雖肥,,卻并無膩感,還非??煽?。
細(xì)細(xì)品味之后,他又夾取了里面的野鴨肉,,而后又是鴿肉,。
他覺得越吃越嫩,越吃越鮮,,妙味層出不窮,!
嚴(yán)師傅猶如領(lǐng)頭人一般,當(dāng)先開吃一道菜后,,其余四人才跟著吃,。
二十九道菜,五位評委的品評時間,,不過半個小時,。
除了嚴(yán)師傅外,其余四人擦完嘴皆是面面相覷,,不知如何是好,。
他們很想找出這菜品中的不足之處,可卻發(fā)現(xiàn)自己居然無從下口,。
可要是不能評低分,,上頭的交代卻是過不去,一時之間卻只得沉默了下來,。
嚴(yán)師傅看看眾人,,忽然笑呵呵的笑出了聲,第一個站了起來,。
面向沈羽晨,,問道:“小友,請問你是靈廚否,?”
聽到有評委問話,,沈羽晨雖是早有準(zhǔn)備,,但這個問題他卻不曾想過,但依舊如實(shí)回答道:“不是,?!?p> 本以為這位看起來年紀(jì)最大的評委還會有幾個問題,結(jié)果對方根本沒有多問,,直接亮出了十分的評分,。
這讓另一邊懸著一顆心的徐微微三人,稍稍的松了口氣,。
看到嚴(yán)師傅給出了這么高的評分,,其余四人有的面色平靜,有的倒吸一口涼氣,,有的若有所思,,有的不可置信。
嚴(yán)師傅回頭望了表情不一的四人,,忽然笑了起來,,一甩手,便離開了座位,。
經(jīng)過沈羽晨身邊的時候,,又停了一下,道:“小伙子,,你…很不錯,!”
雖然知道自己做出的菜品肯定很美味,但這位評委忽然的評價,,讓他有點(diǎn)懵,。
等了十多分鐘,見評委依舊在那交頭接耳,,沈羽晨升起了不妙的預(yù)感。
這幾位,,不會是張?zhí)鞚膳蓙淼陌蓗
見到一邊神色開始緊張和不耐的那個平頭男子,,沈羽晨的心更沉了。
又過了五分鐘,,那平頭男子開始焦急的走動了起來,。直到這時,剩下的四位評委才慢慢的亮出了自己的評分,。
戴著金絲圓眼鏡的中年婦女,,滿分!
滿臉橫肉,,超兩百斤的大胖子,,滿分,!
三十歲左右的國字臉男子,滿分,!
沉默寡言的孫毅,,滿分!
加上最早的,,嚴(yán)師傅亮出的滿分,,總共五個評委,五個全部滿分,!
“耶,!太棒了!”徐微微和劉圓圓見到評委給的全是滿分,,激動的抱在了一起,,同時,兩人懸著的一顆心,,終于是放下了,。