陽光,，沙灘,，海潮，海鷗,。

　　海風輕飄飄的吹拂著,，夾雜著海洋和田禾混合的香氣，柔軟散漫的砂礫上傳來太陽炙烤的溫度,。

　　對于生活在海邊的朋友來說,，如果忽略掉常年在海邊生活的潮濕，晚年受風濕病影響這些困難,，海洋真的是一個取之不盡用之不竭的寶庫,。

　　要是說到去海邊取材，很多人第一時間,，恐怕都會想到螃蟹,、貝殼、魚之類的食材,。

　　當然,，實際情況卻往往并不是大家所想象的那樣。

　　沙灘上并不會常見螃蟹“橫行霸道”,，只有到了傍晚海水退潮的時候,，才會容易看到螃蟹，平時基本上很難見到,。

　　至于貝殼,，沙灘上倒是蠻多的，但一般都是個頭很小的那種,，常見的貝殼大概兩個拇指大小,，沒有多少肉，那種巴掌大小的,，簡直是稀缺的寶貝,。

　　方正來得時候，剛好趕上退潮的時間,。

　　海水退潮時,，海邊露出一大片灘涂和礁石，不時地會留下一些海洋生物，掩埋在砂礫層底下,，或是藏在礁石之間,。

　　但想要找到這些海洋的饋贈品，那可不是一件容易的事情,。

　　按照方正的經(jīng)驗來看,，在滿潮線20-50米處，會比較容易尋找到,。

　　要是超過這個距離,，海潮很難將海洋生物推上來。

　　要是短于這個距離,，像是螃蟹之類的玩意,，就很容易順著退潮溜回大海，又或者容易被退潮帶來的海水一波帶走,。

　　要說方正今天的運氣還真是不錯,，眼尖地發(fā)現(xiàn)一塊礁石上，生長著一片不起眼的貝殼,。

　　它收斂著,，潛藏著，一動不動,，盡量不引起方正的注意,，努力把柔嫩的身體藏進堅硬的殼里，那殼也不是光彩照人的顏色,，黑乎乎臟兮兮,，疙疙瘩瘩的。

　　乍看上去,，這就是一塊丑陋的小石頭,。

　　可以說，它的求生欲非常強,，如果沒有什么意外的話,，等到漲潮的時候，它可以回到大海的懷抱里去,。

　　但是,，這依然躲不過方正這個吃貨那犀利的眼神。

　　來了,，

　　辣個男人他來了,！

　　他悄悄滴走了過來，在貝殼絕望的注視下,，終于來到了它的面前,。

　　有一句俗語,，冬至到清明，蠔肉肥晶晶,。

　　沒錯,，這看似不起眼的貝殼下，就是肥美的生蠔,。

　　生蠔雖說是海鮮里的下里巴人,，但肉肥味鮮，營養(yǎng)豐富,。

　　唐代大詩人李白曾有“天上地下,，牡蠣獨尊”的題句。

　　牡蠣,，又叫做海蠣子,，或者生蠔。

　　但是,，你可千萬不要以為，就這樣走上去,，拿手就可以將這生蠔扳下來,。

　　如果你這樣想的話，那就是大錯特錯,！

　　遍布海邊礁石表面的生蠔是一種生命力極強的海洋貝,，一年到頭，人見人挖,，生命不息,，奉獻不止。

　　但采挖生蠔,，卻是一個費力氣的活,。

　　由于手頭上沒有什么方便的工具，無奈之下,，方正只好右手握著殺豬刀,，躬身彎腰立在礁石旁。

　　將空桶放在地上,，方正用左手捏緊生蠔殼,，右手將刀對準礁石上那只生蠔，貼近礁石表面,，從殼的邊緣輕輕刨扎進去,。

　　稍微一用力，殼就被掀開了,。

　　說時遲,，那時快！

　　方正避免生蠔又黏上礁石，趕緊用力地從根處往下剜下去,，將生蠔徹底地和礁石說再見,。

　　一只帶著青花瓷一樣色彩的不規(guī)則“小碟子”里，盛著一汪汪青云似的生蠔肉,。

　　方正用手輕輕一帶,，將生蠔柔軟的肉，連同汁液從殼子里挖出來,，扔到放在地上的空桶里面,。

　　生蠔殼很鋒利，稍不小心,，手腳便會劃破,，一下子鮮血直流，而且容易傷口潰爛,，感染一些可怕的病菌,。

　　好在，方正經(jīng)驗豐富,，沒有犯常識性錯誤,，動作機敏，一氣呵成,。

　　當然,，就算萬一被生蠔殼刮傷，其實也不要緊,。

　　遇到這種情況,，只要將一個生蠔肉迅速地貼在傷口處，血就會立即止住,。

　　不要覺得詫異和奇怪,，這是海邊生活的人常年積累下來的經(jīng)驗，通過代代口口相傳的做法,，雖然看似很荒謬,，卻有著很實用的價值。

　　至于科學依據(jù),，呃……

　　我也不知道,。

　　我也是聽長輩口口相傳的，要什么自行車,！

　　反正,，你就當真的聽就好了！

　　天色漸晚,，晚霞染紅西天,，幾只灰白的海鷗逐浪嬉戲,。

　　海浪輕輕拍打著沙灘，漸行漸遠,，裸露的沙灘上松松軟軟的沙泥一愣一愣的,。

　　方正在礁石間逡巡，又尋了幾十個生蠔,，個大肉肥,，滋補養(yǎng)生，光是見了就有食欲,。

　　除了生蠔以外,，方正還選了一塊松軟的沙泥地，準備找一些花蜆,。

　　想要找花蜆,，說易也易，說難也難,，需要一點小小的技巧,。

　　方正在這片沙泥地上，用雙腳來回踩動,，發(fā)出吧嗒吧嗒的聲音,，看起來頗為滑稽。

　　要是用一句歌詞來形容,，那便是：

　　“這是魔鬼的步伐，摩擦摩擦,，在光滑的地板上摩擦,。”

　　實際上,，方正這是在沙灘上尋找花蜆的U字形呼吸孔,。

　　當方正的腳，在一花蜆孔的邊上重重踩上一腳,，立即冒出一串小氣泡,，噴出一股細細的黃色水柱。

　　這一切,，都說明這地方下面藏著花蜆,。

　　方正弓著身子彎著腰，像農(nóng)民翻地一樣,，兩手往沙泥上扒拉,，把里面的花蜆揀出來。

　　這花蜆個頭不大,，殼薄而脆,，成闊型橢圓狀,，殼面呈淡褐紫色，有黑條射紋,，殼內(nèi)面帶紫色,。

　　如果方正沒有采取這種小技巧，想要在這無垠的沙灘上,，尋找到掩埋砂礫底下的花蜆,，無異于是大海撈針。

　　方正瞄了一眼,，就將這花蜆直接扔到桶里,。

　　方正繼續(xù)在沙灘上來回走動，偶爾俯下身子忙活,，有時在礁石上刨鏟,，倒也算的上是收獲滿滿。

　　夕陽的奔跑,，那是我逝去的青春,。

　　啊不對，串詞了,。

　　背靠著夕陽的余暉,，方正手里原本空空如也的水桶，裝滿了寶貝,。

　　嗯,，絕對不是你們想象的大寶貝。

　　沙灘上,，除了花蜆和生蠔以外,，方正還看到海星，不過那玩意太難弄了,，方正就沒有揀,。

　　只是有些可惜的是，方正這一回沒見著什么螃蟹,，多少有點遺憾,。