“完蛋,已經(jīng)遲到了,!”
估計是昨晚的事情太過鬧心,,宋詞竟然沒能聽見鬧鐘的聲音,一拿起手機竟然還有幾個未接電話,。
現(xiàn)在時間上午八點半點,,而上班時間卻是八點半,,已經(jīng)足足遲到了半個小時。
匆匆穿上工服,,宋詞騎著自己的小電驢一路狂飆到上班的地方,,紫竹亭餐廳。
宋詞放好小電驢,,前腳剛踏入后廚耳邊就傳來一道嚴肅的聲音:“怎么,電話不接,,你是不想來上班了,?”
一個雙手抱胸的中年人靠在墻邊,正板著臉看著宋詞,。
他姓黃,,是這個餐廳的行政總廚,平時比較嚴厲,,為人也比較古板,,規(guī)則信念極強。
“對不起黃總廚,,我昨晚太累了,!”宋詞立馬道歉,同時也撒了個謊,,他可不會說有個叫做系統(tǒng)的東西纏上了自己導(dǎo)致很晚才睡著,。
黃總廚仍是板著臉地看著宋詞,眼珠中就好像有熊熊燃燒的火焰,,讓人生畏,。
他指著宋詞的鼻子大聲喝訴:“宋詞,我知道你晚上去干什么,,但是你記住了,,這里才是你上班的地方!對,,我只在上班時間有管事的權(quán)利,,你的下班時間是自由支配的,但我不希望我的手下遲到是因為這些事情,!”
宋詞苦笑,,自己晚上出去賺外快也不是秘密,但這并不影響他的工作,,別人也沒有明著反對,,畢竟這就是現(xiàn)實生活,可今天因此而遲到,,確實是自己的不對,。
紫竹亭的工作環(huán)境不錯,,每天上班時間只有八個小時,到點換班,,勤雜保底工資都有4000一個月外加五險一金包吃包住,,在其他同行當中也屬于高福利了。
宋詞暫時還不想失去這份工作,,他不得低頭認錯:“黃總廚,,給次機會吧,我下次不會再遲到了,!”
“再有下次你就給我卷鋪蓋滾蛋,!”再次咆哮一聲,黃總廚擺擺手說道:“進去干活吧,!”
“謝謝總廚,,我這就去!”宋詞松了一口氣,,馬上調(diào)整好心態(tài)走向自己的工作崗位,。
還好沒有丟掉工作,要不然只靠炒飯還真不知道能不能養(yǎng)活自己,。
宋詞作為一個外來工作者,,在這個城市沒有一點人脈,就連賣夜宵也占不到好位置,,如果連工作都保不住,,那就只能以一個失敗者的身份回鄉(xiāng),那將是可恥的,。
切配間,,宋詞在這里見到了他最不愿意見到的一個人,這個后廚一共分早中晚三班,,而這個就是是管理這個班的人,,中班廚師長。
如果說行政總廚死板,,脾氣暴躁,,那只是他的性格,其實為人不錯,。
中班廚師長則不同,,這人為人尖酸刻薄,總覺得自己高高在上,,時常對手底下的人指手畫腳,,該管的管,不該管的他也要管,。
對于這么一個人,,宋詞不得先放低姿態(tài)主動認錯:“廚師長,,對不起我遲到了!”
“宋詞,?”廚師長轉(zhuǎn)過身臉上布滿了黑云:“這都什么時候了,,不知道今天周末客人多?”
廚師長不等宋詞開口便指著一筐蔬菜說道:“趕緊的,,限你在十一點前切好,,切不完以后就不用來了!”
“知道了,!”宋詞點頭應(yīng)是,。
看著廚師長離開切配間的背影,宋詞有些不解,,今天廚師長竟然沒有大發(fā)脾氣,早知道這個人可是會因為一件小事而罵街半小時的??!
當宋詞將視線收回準備工作的時候愣在了原地,他似乎已經(jīng)明白了,。
一筐胡蘿卜,,一筐土豆,一筐洋蔥,,前者胡蘿卜土豆需要切絲,,而洋蔥需要切粒,最要命的是還有一大把蔥,,這個需要切成細絲,,必須由手工完成。
宋詞看向了同在切配間的工友,,他們紛紛搖了搖頭:“宋詞,,非常抱歉,我們不能幫你,,這是廚師長說的,,必須全部由你一個人完成!”
“我就知道,!”宋詞差點抓狂,,要知道這么大量的工作必須由好幾個人來完成的,這該死的還規(guī)定了時間,,這擺明了就是要整自己,。
看著這每框重達百斤的胡蘿卜土豆,宋詞只好硬著頭皮抓菜刀開始工作,。
雖然這廚師長人品不怎么樣,,但這次確實是自己有錯在先,,就當是懲罰了,畢竟這里還是行政總廚說了算,,既然總廚都給了自己機會,,廚師長算個毛線。
拿起一棵脫皮土豆放在砧板上開始切片,,接著切絲放入指定容器中,。
反復(fù)重復(fù)著這個動作,宋詞仿佛忘卻了自我,,整個人如同機械,,沒有一絲表情波動,心如止水,。
他的速度開始加快,,從原本的三十秒一顆土豆,到二十五秒,,再接著二十秒,,十秒。
土豆絲從原本的大小不一參差不齊,,再到?jīng)]根土豆絲大小均勻整齊,,整個過程發(fā)生了質(zhì)的變化。
“這……宋詞刀功什么時候變得這么好了,?”
“不知道,,就算是總廚也切不到這么均勻吧?”
“我看和電影里的有得一比,,而且速度還很快,!”
兩位切配師震驚了,他們的表情就像見到鬼一樣,,就好像今天才認識宋詞,。
宋詞并沒有聽見兩位同事的談話,也沒有發(fā)現(xiàn)自己此刻的情況,,他完全進入了忘我狀態(tài),。
他感覺自己手中的刀和自己融合在了一起,甚至自己就是一把刀,,心中想的也是刀,。
不到二十分鐘時間,框里的土豆見底,,宋詞猶如夢游般拉過另一筐裝胡蘿卜的菜筐繼續(xù)機械般的動作,。
又是二十分鐘過去,一筐胡蘿卜再次見底……
全程一個多小時候過后,待宋詞將手再伸入筐中卻空無一物的時候,,他醒了,。
“切完了?”
宋詞揉了揉眼睛,,看看空蕩蕩的幾個菜筐,,再看看已經(jīng)變成絲的土豆胡蘿卜。
“難以置信,,我竟然切完了,!”
對于宋詞來說,這就是一件無法完成的任務(wù),,然而現(xiàn)在任務(wù)卻出人意料的完成了,,這并不是在做夢。
當宋詞的視線移動到墻上的掛鐘,,他的腦袋立馬當機,。
“一,一小時二十分鐘,?”
竟然只花了一個多小時的時間,,宋詞完全沒有想到自己竟然在這么短的時間內(nèi)完成了幾個人半天的工作量。
隱隱中宋詞回想起了剛才的那種狀態(tài),。
當拿起菜刀的時候,自己與菜刀似乎融合在了一起,,菜刀就好像是自己的另一條手臂,,自己也能夠清晰感覺到菜刀的特性特點,以至于切菜得心應(yīng)手,,就好像有過無數(shù)遍練習一樣,。
“心中有刀!”宋詞開始喃喃自語:“難道系統(tǒng)是真的,?人兵合一也是真的,?”