月薪：5000

　　存款：6400

　　袁勤業(yè)和李志國(guó)、彭濤定好的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃如下：

　　1,、快餐店開(kāi)業(yè)以后,，先試營(yíng)業(yè)一個(gè)月。前五天搞開(kāi)業(yè)優(yōu)惠酬賓活動(dòng),，第一天打五折,，第二天打六折，以此類推五天以后恢復(fù)正常價(jià)格,，先吸引一些眼球。

　　2,、一開(kāi)始就售賣既定的酸辣肉飯?zhí)撞秃褪插\大串,，以及零散賣的酸辣肉飯菜品。觀察一下客人們的反應(yīng),，如果感覺(jué)菜品還是單調(diào)了一些,，袁勤業(yè)就馬上開(kāi)發(fā)新品種，豐富菜單,。

　　3,、雖然是立志要開(kāi)網(wǎng)紅店，但是創(chuàng)業(yè)三人都同意不可以為了開(kāi)網(wǎng)紅店就完全放棄線下實(shí)體店?，F(xiàn)在很多網(wǎng)絡(luò)餐飲店為了節(jié)約成本,，專門選那種犄角旮旯里的小破門面，不做線下生意,，專攻網(wǎng)絡(luò)餐飲配送,。這樣做不是不可以，但是有風(fēng)險(xiǎn),。這種店子過(guò)于依賴網(wǎng)絡(luò)配送平臺(tái),，萬(wàn)一平臺(tái)店大欺客或者經(jīng)營(yíng)不善出現(xiàn)波動(dòng)，店子就會(huì)受到很大影響,。同時(shí)工商藥監(jiān),、社會(huì)輿論和自媒體也越來(lái)越關(guān)注這類旮旯館子，形象維護(hù)也是壓力重重,。李志國(guó)建議第一個(gè)月的上半月先不要考慮接入網(wǎng)絡(luò)配送平臺(tái),，看看線下生意如何。3,、第一個(gè)月試營(yíng)業(yè)期間,，李志國(guó)和彭濤輪流抽空外出做附近市場(chǎng)調(diào)查,。以網(wǎng)絡(luò)配送平臺(tái)配送的最遠(yuǎn)范圍為標(biāo)準(zhǔn)，調(diào)查附近的餐飲消費(fèi)情況,。如果發(fā)現(xiàn)有什么問(wèn)題,，及時(shí)調(diào)整營(yíng)業(yè)策略。

　　4,、李志國(guó)和彭濤輪流負(fù)責(zé)管賬和維護(hù)門店,。第一個(gè)月彭濤管賬，李志國(guó)當(dāng)?shù)觊L(zhǎng),，第二個(gè)月輪過(guò)來(lái),，以后以此類推，而袁勤業(yè)全權(quán)負(fù)責(zé)廚房和食材采購(gòu),，由管賬員負(fù)責(zé)監(jiān)督算賬,。店子不會(huì)放棄自己配送的生意，如果店長(zhǎng)忙的過(guò)來(lái),，周圍一公里內(nèi)有訂餐,，店長(zhǎng)要騎電動(dòng)車去送餐。這比網(wǎng)絡(luò)配送利潤(rùn)更高,。

　　5,、暫時(shí)不增加人手，李志國(guó)和彭濤是投資老板,，袁勤業(yè)打工,。工資每月只要管好袁勤業(yè)的那份即可，其他的李志國(guó)和彭濤自己看著辦,。不管生意好不好,，店子就靠這三個(gè)熱血年輕人來(lái)扛了。

　　李志國(guó)為快餐店取名叫做“吉祥餐館”,。彭濤對(duì)此表示：“吉祥餐館,？感覺(jué)好俗啊?！崩钪緡?guó)笑道：“你不懂,，正所謂大俗即大雅。大家都是俗人,，俗一點(diǎn)容易記得住,。”袁勤業(yè)補(bǔ)充道：“我同意吉祥餐館這個(gè)名字,，聽(tīng)上去很喜慶,，挺不錯(cuò)的。做生意就是圖個(gè)喜慶,?！薄肮?！”一番話引得三人哈哈大笑。

　　于是,，吉祥餐館就這么開(kāi)張了,。在喜慶的音樂(lè)和兩排大花籃的簇?fù)碇拢@條城中村出租屋住宅區(qū)街道上又多出一家快餐店,，一時(shí)間引的很多人來(lái)好奇觀望,。袁勤業(yè)就等著這個(gè)時(shí)刻，他施展出渾身解數(shù),，以廚魂之力點(diǎn)燃灶火之魂,，將食材于鍋中翻云覆雨，為食客們呈上一份又一份傾注自己心血的美食,。酸辣爽口的酸辣蛋炒飯,，配上酥脆香濃的炸肉排，再加上肉香四溢的什錦大串,，最后來(lái)上一碗酸辣湯,。真是絕妙的一頓美餐！

　　開(kāi)張之日,，門店人山人海,，創(chuàng)業(yè)三人組立即感受到了空前的壓力,。由于打五折,，吃著味道又特別好，所以很多食客除了自己坐在店里吃堂食以外,，還點(diǎn)了打包帶走,。袁勤業(yè)在廚房里好幾次都發(fā)現(xiàn)食材居然快接濟(jì)不上了，十分著急,。李志國(guó)和彭濤忙得暈頭轉(zhuǎn)向,，幸好現(xiàn)在移動(dòng)支付十分方便，杜絕了假幣還節(jié)省了找零錢,，極大提高了做生意的效率,。

　　袁勤業(yè)估計(jì)得很對(duì)，以炒飯為主的套餐,，對(duì)于配菜依賴度很低,，理論上只要保證大米供應(yīng)，其他的配菜調(diào)料事先準(zhǔn)備足,，在用料上注意控制就可以了,。賣到后面，什錦大串一掃而光,，炸肉排一掃而光,，連雞蛋都用完了,，只剩下量大用得少的酸豆角、豬油渣,、豬油,、豬肉糜和蔥花。由于第一天開(kāi)業(yè),，以防萬(wàn)一沒(méi)有備很多存貨,，和供應(yīng)商又不是很熟，所以李志國(guó)和彭濤沒(méi)有打電話叫送貨來(lái),，只是到隔壁糧油店買了大米,。糧油店老板還是第一次遇到開(kāi)業(yè)第一天就要求補(bǔ)大米的快餐店，用小推車送了幾袋大米過(guò)來(lái),，看到這人山人海的盛狀,，驚得目瞪口呆。

　　第一天生意以非常紅火的態(tài)勢(shì)順利結(jié)束,。好不容易到了晚上十點(diǎn),，即使還有下晚班的人前來(lái)詢問(wèn)也只能謝客打烊了。袁勤業(yè)倒掉廚房餐廚垃圾,，打掃完衛(wèi)生,，坐在廳堂里吹空調(diào)、喝冰水,，而李志國(guó)和彭濤則算賬,。袁勤業(yè)看著他兩個(gè)，從興奮的表情來(lái)看,，第一天的生意估計(jì)是好得飛起,。

　　“哈哈哈！”,，終于等到算完賬,，李志國(guó)得意洋洋的忍不住笑道，“袁哥,，猜猜今天收了多少錢,？”彭濤也是笑而不語(yǔ)。袁勤業(yè)很累,，其實(shí)不想太動(dòng)腦子了,。他大概回憶了一下今天做了多少份食物，想來(lái)想去都感覺(jué)頭有點(diǎn)暈,，干脆懶得想,，問(wèn)道：“直接說(shuō)吧，賣了多少呢,？”

　　“一共收了13787,！要知道這他媽還是打五折?。　崩钪緡?guó)說(shuō)出這話時(shí),，兩眼激動(dòng)得直放光,，仿佛此時(shí)自己已經(jīng)是世界的主宰一般！彭濤也高興得合不攏嘴,，使勁拍了拍李志國(guó)的肩膀大聲說(shuō)：“果然跟著李哥有肉吃?。　崩钪緡?guó)和彭濤擊掌大喊：“這下咱們發(fā)啦,！”“喂喂喂,！”袁勤業(yè)急忙招呼道，“小聲點(diǎn),，小聲點(diǎn),，隔墻有耳，低調(diào)低調(diào),。咱們第一天確實(shí)做得很不錯(cuò),，但這日子還長(zhǎng)得很呢?！崩钪緡?guó)和彭濤這才強(qiáng)忍著興奮靜下來(lái),。

　　“袁哥！”李志國(guó)朝袁勤業(yè)豎起大拇指,，說(shuō),，“我果然沒(méi)有看錯(cuò)人。你才是第一功臣,！”彭濤看到袁勤業(yè)端著的冰水杯子,，大喊：“哎呀,，還喝什么冰水這么寒酸,，搞一件東牛來(lái)喝啦！”說(shuō)罷,，他走出去從隔壁小賣部搬了一件東牛飲料過(guò)來(lái),，拿出三瓶分了，其他放進(jìn)冰柜里,?！皝?lái)，為咱們的事業(yè)干杯,！”三人以牛代酒,，為旗開(kāi)得勝干一杯。

　　高興之余,，袁勤業(yè)問(wèn)：“今天第一天開(kāi)業(yè),，我發(fā)現(xiàn)還是有一些問(wèn)題的,。你們覺(jué)得有啥問(wèn)題？”“嗯……”聽(tīng)了他的話,，李志國(guó)和彭濤兩人想了起來(lái),。李志國(guó)首先說(shuō)：“今天貨備少了?！迸頋又f(shuō)：“我感覺(jué)店子還是小了一點(diǎn),。今天人也太多了，中午12點(diǎn)你們看到?jīng)],，客人門都有點(diǎn)進(jìn)不來(lái)了,。”“嗯,?！痹跇I(yè)點(diǎn)頭說(shuō)道：“你們說(shuō)得都有道理，不過(guò)在我看來(lái),，最嚴(yán)重的問(wèn)題還是人不夠,。”他指著手中的東牛飲料說(shuō)：“這玩意其實(shí)就是個(gè)糖水而已,，喝了漲不漲精神我不知道,，漲血糖是肯定的?！薄肮?！”李志國(guó)和彭濤被逗得哈哈大笑?！霸缒阏鏁?huì)說(shuō)笑,。”

　　袁勤業(yè)晃了晃手中的東牛,，說(shuō)：“累了困了喝東牛,，為什么要喝東牛，就是累,。為什么累,，就是人不夠用。如果接下來(lái)生意還是這么好,，我們必須馬上加人手,。”“好,！”“不過(guò)找人手也是很有講究的,。”袁勤業(yè)將自己的東牛一飲而盡，說(shuō),，“我算是真心想做點(diǎn)事的,，但是你們找人最好找信得過(guò)的，街上隨便找人不太可靠,?！崩钪緡?guó)點(diǎn)頭道：“袁哥說(shuō)得有道理，你說(shuō)怎么找,？”袁勤業(yè)想了想說(shuō)：“你們可以把家里人找來(lái),，最好找爸媽女朋友之類的，不要找三姑六婆那些,?！?p>　　李志國(guó)和彭濤對(duì)望了一眼。李志國(guó)笑問(wèn)：“袁哥有老婆嗎,？”“單身汪一只,。”“哈哈哈,?！崩钪緡?guó)指著彭濤笑道，“我也是單身汪,，不過(guò)這逼有妹子,。”一番話說(shuō)得彭濤不好意思的撓了撓頭,。彭濤皺著眉頭說(shuō)：“我女朋友現(xiàn)在還在家鄉(xiāng)學(xué)校那邊呢,。我要找她過(guò)來(lái)幫忙也是可以的。不過(guò)不會(huì)立即過(guò)得來(lái),，我之前沒(méi)開(kāi)始做這事,，和她說(shuō)過(guò)，因?yàn)樾睦餂](méi)底,，所以也沒(méi)有說(shuō)服她?，F(xiàn)在我覺(jué)得最好能夠看看生意接下來(lái)如何再叫她過(guò)來(lái)。你們說(shuō)呢,？”

　　袁勤業(yè)點(diǎn)頭說(shuō)：“可以,，先看看生意能不能保持下去,。今天這個(gè)勢(shì)頭很好,。打五折的價(jià)格能夠賣這么多錢，也許以后價(jià)格恢復(fù)了生意會(huì)降一些,，但是五折我們?nèi)匀挥幸欢ɡ麧?rùn)空間,，就是說(shuō)五折價(jià)格是我們應(yīng)付突發(fā)情況的一個(gè)底線。”李志國(guó)和彭濤畢恭畢敬的聽(tīng)著不說(shuō)話,。袁勤業(yè)還是喝了一口冰水,，清了清嗓子繼續(xù)說(shuō)：“我建議如果生意能夠保持下去，甚至差一點(diǎn),，都可以不用著急接入網(wǎng)絡(luò)配送了,。因?yàn)榫W(wǎng)絡(luò)配送也是以店子為中心來(lái)輻射的，不可能脫離這個(gè)范圍,。如果我們能夠在這條街上吃定,，為什么還要去網(wǎng)上加單呢？那樣我們的壓力就太大了,?！?p>　　“說(shuō)得對(duì)！”李志國(guó)和彭濤點(diǎn)頭同意,。袁勤業(yè)繼續(xù)說(shuō)：“還有就是,，沒(méi)有規(guī)律不成方圓，咱們雖然是草根創(chuàng)業(yè),，一定要定好管理規(guī)律,，不可以亂來(lái)。一切都要按照規(guī)律來(lái)辦事,。創(chuàng)業(yè)難守業(yè)更難,，你們都應(yīng)該懂?！薄昂?，沒(méi)問(wèn)題！”