第一百四十七章一家團(tuán)聚
在方晨將南瓜面團(tuán)揉好的時(shí)候,盛小鳳和方雪琴就已經(jīng)開始制作南瓜餅了,。就是把面團(tuán)分成一個(gè)個(gè)小的面團(tuán),,搓圓壓扁,做成一個(gè)個(gè)南瓜餅,。
等到油燒開之后,,方晨就夾起一塊塊南瓜餅放入了油鍋里。這生的南瓜餅一進(jìn)入鍋里,,就像是一滴水掉進(jìn)了熱油里,,刺啦刺啦的,不斷地有油滴飛濺出來,。
方晨下意識(shí)的后退了一步,,這真的是沒有辦法,如果他不后退的話,,這些熱油濺到了身上,,還是挺疼的。
這生的南瓜餅本就是黃色的,,被油這么一煎,,就慢慢變成了金黃色。而且表面泛著油光,,在油鍋里上下浮動(dòng)著,。
等鍋里的南瓜餅煎好了之后,方晨就會(huì)把它們?nèi)紦粕蟻?,放到一旁的盆子里,,然后再將其他的南瓜餅放到鍋?zhàn)永锶ビ驼ā?p> 因?yàn)槭嵌?,天氣冷,這剛出鍋的南瓜餅稍微放一下,,就不會(huì)那么燙人了,。方晨夾起一塊遞給了姐姐,說道:“姐,,嘗嘗吧,,看看味道怎么樣?!?p> “那我來嘗嘗,。”等姐姐接過了南瓜餅之后,,方晨又將剩下幾個(gè)熟了的南瓜餅讓阿姑他們分掉了,,一人一個(gè)。
“小晨,,這個(gè)留給你,!”阿姑還留了一個(gè)給方晨,讓他嘗嘗味道,。
方晨也不客氣,,拿起剩下的這塊南瓜餅就吃了起來。因?yàn)槭怯驼ǖ?,表皮炸的脆脆的,,吃起來很香。而里面則是軟軟的,,吃起來有一絲甜味,,非常的好吃。
“不錯(cuò)不錯(cuò),,阿姑家的南瓜就是好,。”方晨笑著說道,,他沒有放一丁點(diǎn)的糖,。這甜味全都是南瓜自身的甜味,既不讓人覺得膩,,又能帶給人一絲清甜,,使得這南瓜餅的口感格外的好。
忙忙碌碌,,到了十點(diǎn)鐘左右,,這南瓜餅算是弄好了。接下來又要忙著做午飯了,,因?yàn)榻裉焓窃?,一家人團(tuán)聚,,所以午飯自然要做的豐盛一點(diǎn)。不早點(diǎn)準(zhǔn)備的話,,還不知道什么時(shí)候能吃上飯呢,。
奶奶開始忙著燒開水,因?yàn)闅⒘穗u,,得用開水燙雞毛,,不然不好處理。阿姑則是將買來的排骨洗干凈之后放到鍋里焯下水,,然后撈上來放入了高壓鍋里,,在放上冬瓜以及各種調(diào)味品,準(zhǔn)備做個(gè)冬瓜排骨湯,。
每個(gè)人都在忙碌著,方晨也是到處幫忙,。洗菜擇菜,,打掃衛(wèi)生,一直干到十一點(diǎn)多,,前期的準(zhǔn)備工作才算是結(jié)束,。然后阿姑和老媽合伙燒菜,方晨則是跑到了水井旁,,看看自己拿回來的小龍蝦,。
方晨將小龍蝦從水桶里拿出來,一個(gè)一個(gè)的再將小龍蝦清洗了一遍,,并將小龍蝦去頭,。因?yàn)槟X袋前面一截都是不好的東西,根本不能吃,。然后再將蝦線挑出來,,這是小龍蝦的腸子,臟得很,。不弄出來的話,,吃著肯定不好的。
將處理好的小龍蝦用大盆裝好,,方晨拿回了廚房里,。奶奶早就準(zhǔn)備好了調(diào)料,接過小龍蝦之后,,就開始忙著燒了,。
等菜燒的差不多的時(shí)候,就空出來一個(gè)鍋準(zhǔn)備燒飯,。將淘好的米倒入鍋里,,加入適量的水之后,,蓋上鍋蓋就好了。
像這種大灶臺(tái)煮飯,,這飯不僅香而且還有鍋巴,。等最后把飯全都撈上來,只留一層鍋巴,。再往灶鍋洞里放一個(gè)草把子,,就能烘烤出香噴噴的鍋巴來。吃起來又香又脆,,可比外面買的要好吃的多,。
“小晨,趕緊坐著去,,陪你姑嗲嗲喝兩杯,。”奶奶說道,。
姑嗲嗲本來就能喝酒,,平時(shí)偶爾就會(huì)小酌一下。現(xiàn)在過節(jié),,自然要喝一杯的,。
現(xiàn)在除了一個(gè)小龍蝦之外,其他的菜都做好了,,全都擺在了桌子上,,滿滿的一桌。
方晨坐下來之后,,就給老爸和姑嗲嗲各倒了一杯酒,。因?yàn)楹鹊氖前拙疲匠烤徒o自己倒了半杯,,要不然喝倒在餐桌上,,那可就尷尬了。
喝酒吃菜,,天南海北的吹著牛,,倒也是其樂融融。
沒過多久,,飯煮好了,,小龍蝦也燒好了。奶奶正在將小龍蝦裝盤子,,方晨看到之后說道:“奶奶,,讓姐姐嘗一個(gè)小龍蝦,看看味道是不是像我說的一樣好?!?p> 或許是喝了酒的緣故,,方晨想要向姐姐炫耀一下。畢竟是自己養(yǎng)出來的小龍蝦,,他的心中還是非常自豪的,。
“行,我嘗一嘗,!”方玲充滿期待的拿起了一只小龍蝦,,她倒想看看,這小龍蝦是不是像方晨說的那樣美味,。
“好吃,!”只嘗了一口,方玲就驚呼道,。她一臉的不可思議,,她在外面偶爾也會(huì)去吃小龍蝦的??晌兜肋@么好肉質(zhì)這么好的小龍蝦還真是第一次遇見,。
現(xiàn)在她才算是徹底明白,弟弟果然沒有騙人,,這小龍蝦還真的是不一般。
“小晨,,還真有你的,。”方玲夸贊道,,有這么美味的小龍蝦在,,弟弟想不成功都難。
“嘿嘿,!”方晨笑了笑,,然后對(duì)姑嗲嗲他們說道:“來,都嘗嘗,。這可是我花費(fèi)很多心血養(yǎng)的,,比之前那些還好吃?!?p> 方晨養(yǎng)的小龍蝦家里人早就吃過,,而且還經(jīng)常吃。他們還以為今天的小龍蝦和之前一樣呢,,可聽方晨這么一說,,不由好奇了起來。紛紛拿起小龍蝦嘗了起來,看看這一次的小龍蝦是不是更加的好吃,。
“嗯,,真的不錯(cuò),比之前的好吃,?!蹦棠陶f道。
“是的,,的確要好吃點(diǎn),。”媽媽附和道,。
方晨養(yǎng)的小龍蝦又一次驚艷到了大家,,不過大家并不覺得奇怪,因?yàn)榉匠吭谶@一年里已經(jīng)帶給他們無數(shù)的奇跡,,對(duì)此,,他們?cè)缫蚜?xí)以為常。
“來,,趕緊吃飯吧,!”奶奶說道。
此時(shí)酒也已經(jīng)喝完了,,一家人圍坐在餐桌前,,吃一次團(tuán)圓飯。
老爸本就是不善表達(dá)的人,,所以看不出變化,。可是爺爺奶奶還有老媽卻是笑開了花,,現(xiàn)在姐姐回來了,,是真的一家團(tuán)聚了。他們高興,,是真的高興,。
方晨也很享受這樣的時(shí)光,和以前漂泊在外的日子相比,,現(xiàn)在的自己無疑是幸福的,。自己還有什么不滿足呢,和那么多漂泊的人相比,,自己真的要幸運(yùn)的多,。
一家團(tuán)聚,真的挺好,。