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美好生活從小龍蝦開(kāi)始

第一百七十二章做糖

美好生活從小龍蝦開(kāi)始 豹隱秋雨 2065 2020-01-31 00:21:56

  “說(shuō)來(lái)都是走運(yùn),誰(shuí)能想到會(huì)通過(guò)這樣的方式得知苗老板的底牌呢,!”張王強(qiáng)雖

  然很高興自己能夠幫到方晨,,可他也不敢居功,。畢竟這個(gè)消息也是他無(wú)意中得知

  的,,如果不是方晨信任他,,這個(gè)消息也不可能起到作用,。

  可不管怎么說(shuō),,這個(gè)結(jié)果還是好的,方晨如愿拿到了蓮花村所有的魚(yú)塘,。等過(guò)完年,,他就真的可以大干一場(chǎng)了。

  “是啊,,這一次的運(yùn)氣是真的好,!”方晨笑著說(shuō)道,誰(shuí)能想到鄭大眼一次無(wú)意中的吹牛,,就能讓苗老板的底牌暴露無(wú)遺,。如果苗老板知道了這個(gè)事實(shí),那鄭大眼肯定是沒(méi)好果子吃的,。

  和方晨預(yù)料的一樣,,此時(shí)得到了結(jié)果的苗老板大發(fā)雷霆。他不是傻子,,仔細(xì)一想就知道自己的底牌泄露了,。不然事情不會(huì)這么巧,四個(gè)隊(duì)出的價(jià)格全都比他的價(jià)格高一點(diǎn),,怎么想都有鬼,。

  苗老板很生氣,首先就打電話訓(xùn)斥鄭大眼,,讓他給自己一個(gè)解釋,。鄭大眼本就慌得要死,見(jiàn)苗老板生氣,,也是腦子一熱,,拼命的想要甩鍋,甚至想把鍋甩到魏峰的身上,。

  “苗老板,,我覺(jué)得肯定是魏峰泄的密,我早就覺(jué)得這小子不是真心幫你做事,?!编嵈笱垡桓敝倚牡臉幼樱胍炎约旱呢?zé)任全都甩掉,。

  本來(lái)苗老板就夠生氣了,,聽(tīng)到鄭大眼這么說(shuō),頓時(shí)大怒道:“你是不是當(dāng)老子是白癡啊,,這個(gè)事情我什么時(shí)候告訴過(guò)魏峰,。鄭大眼,我告訴你,,要不是看你跟了我這么多年的份上,,我絕對(duì)饒不了你,。”

  說(shuō)實(shí)話,,苗老板真的想要教訓(xùn)一下鄭大眼,。可轉(zhuǎn)念一想鄭大眼這樣聽(tīng)話的狗腿子也不多見(jiàn)了,,終究還是饒了他這一回,。

  雖然承包魚(yú)塘是賺錢(qián),可他現(xiàn)在的心思都在養(yǎng)殖小龍蝦上,,其他的產(chǎn)業(yè)丟了也就丟了,。反正按照方晨的賺錢(qián)程度來(lái)說(shuō),只要他的小龍蝦養(yǎng)起來(lái),,那承包魚(yú)塘賺的這點(diǎn)錢(qián)就根本不算什么了,。

  “謝謝苗老板!”鄭大眼擦了擦額頭上的汗,,心想這一次是躲過(guò)去了,。不然苗老板真的追究起來(lái),他還真脫不了干系,。

  “苗老板,,好像幾個(gè)隊(duì)承包魚(yú)塘的人都和方晨有關(guān)系,這小子就是明著在跟我們作對(duì),?!编嵈笱垡灿凶约旱南⑶溃匀恢肋@些承包魚(yú)塘的人都是有方晨在背后撐腰,。

  “嗯,這小子非要和我作對(duì),。不過(guò)快了,,他的好日子是要到頭了。等我的小龍蝦養(yǎng)起來(lái),,非要讓他沒(méi)飯吃,。”

  苗老板心狠的很,,他已經(jīng)決定了,,一旦他的小龍蝦養(yǎng)的和方晨一樣出色。他就要逼得方晨沒(méi)生意,,讓方晨在蓮花村的養(yǎng)殖事業(yè)做不下去,。

  “苗老板,你一定會(huì)成功的,?!编嵈笱郢I(xiàn)媚地說(shuō)道,,然后狠狠的拍了一下苗老板的馬屁。

  張王強(qiáng)和方晨聊了幾句,,然后便高高興興的回家了,。方晨承包的魚(yú)塘越多,他所掌握的權(quán)利也就越大,,對(duì)于好面子的張王強(qiáng)來(lái)說(shuō),,這自然是件喜事。

  等張王強(qiáng)走后,,方晨幫著父親將曬在外面的糯米給收了回來(lái),。

  想要做炒米糖,首先要做炒米,,而糯米便是原料,。

  首先得把糯米洗干凈,然后用蒸子把糯米裝好,。再往鍋里倒上水,,把蒸子架在鍋上,然后點(diǎn)火煮飯,。等糯米飯蒸熟了,,再用東西盛起來(lái)放著。接著等糯米飯涼了之后,,再把糯米飯搓碎成一粒一粒的,。

  之后把糯米飯拿到外面曬,直到糯米被曬到開(kāi)裂,,沒(méi)有一點(diǎn)水分為止,。

  這時(shí)候就要把家里放了很久的炒沙拿出來(lái),聽(tīng)奶奶說(shuō),,炒沙還是爺爺以前做的,。就是拿普通的沙子做的,里面好像放了什么油,,然后炒熟就能用,。

  炒沙放到鍋里燒熱,然后將曬干的糯米放到里面不停的翻炒,,慢慢的,,炒米就做出來(lái)了。到時(shí)候再用篩子把炒沙給分離掉,,就能得到做好的炒米,。

  當(dāng)然了,這只是做炒米糖的第一步,。接下來(lái)就要熬糖稀,,這可就是技術(shù)活了,。

  首先將大麥用水泡著,等長(zhǎng)出芽來(lái)之后,,把這些發(fā)芽的大麥切碎留著,。

  這時(shí)再做些糯米飯,用東西裝好,。等放涼了之后,,將切碎的大麥芽拌到糯米飯中,讓其發(fā)酵,。

  等發(fā)酵好之后,,用專(zhuān)門(mén)的布袋裝好,然后不停的壓制,,將汁水都給擠出來(lái),。等汁水都擠出來(lái)之后,剩下的渣子就可以扔掉了,。

  然后將汁水倒入鍋里,,用火燒,不斷地熬煉,,慢慢的,,粘稠的糖稀就做出來(lái)了。

  這種糖稀不僅甜,,而且十分的粘稠,,據(jù)說(shuō)古時(shí)候修長(zhǎng)城沒(méi)有水泥,就是用糖稀修砌而成的,。

  材料老爸早就準(zhǔn)備好了,,今天就等著做炒米和熬糖稀了。

  奶奶已經(jīng)把炒沙燒熱了,,方晨也不知道這炒沙經(jīng)過(guò)了怎樣的處理,,看上去都已經(jīng)變成了黑色,和普通的沙子已經(jīng)有了很大的區(qū)別,。

  方晨幫著父親將曬好的糯米粒倒入了鍋里,然后父親就拿起鍋鏟不斷地翻炒著,。

  家里一共兩口大鍋,,另一口大鍋已經(jīng)開(kāi)始熬糖稀了。雙管齊下,,這效率就高得多,。

  等炒米弄好之后,方晨就拿著篩子幫忙把炒米給分離出來(lái),。不然和炒沙混在一起,,這炒米還怎么吃,。

  等分離好之后,就把炒米放到一個(gè)專(zhuān)門(mén)做炒米糖的模具中,。沒(méi)過(guò)多久,,糖稀熬好了,就把糖稀也倒入了模具中,。

  接著在父親的帶領(lǐng)下,,方晨把炒米和糖稀壓壓平。等涼下來(lái)之后,,將東西從模具中倒出來(lái),。然后用刀切開(kāi),弄成一塊一塊的,,這用來(lái)招待客人的年貨炒米糖就算是徹底完成了,。

  至于花生糖,那做起來(lái)就簡(jiǎn)單了,。把花生炒熟,,剝掉皮,然后裝在袋子里敲碎,,再將花生碎倒入模具里,,放入糖稀。等涼下來(lái)之后,,倒出來(lái)切成塊,,這花生糖也就做好了。

  別看這兩樣?xùn)|西說(shuō)起來(lái)容易,,做起來(lái)還是挺花功夫的,。一家人忙到晚上,才算是徹底將炒米糖和花生糖做好,。

  “哎呦,,為了張嘴真是累死人了!”好多年沒(méi)做了,,方學(xué)鵬也是忍不住感慨,,這東西做起來(lái)真不容易。

  方晨站在一旁笑著,,雖然他也覺(jué)得累,。可心里卻是開(kāi)心的,,隱隱間,,又有了小時(shí)候過(guò)年時(shí)的味道。

豹隱秋雨

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