“兩人都是一百分,,這還是新生選拔歷史上第一次,。”
“十名評委毫不猶豫地全給了滿分,,看來以后這兩人必定排上魔域料理學院的杰出人員,。”
觀眾們議論紛紛,,櫻木源一側(cè)嘴角微微上揚,。
評審工作一直到下午五點結(jié)束,櫻木源也是累的不行,。
學院安排了宿舍住宿,,加藤柳子領(lǐng)著櫻木源來到之前那棟外墻布滿爬上虎的別墅,“這就是我們住宿的地方,?!?p> “喲!柳子,,仔細算算也有一段時間沒來了吧,。”
一個身材消瘦的老奶奶突然現(xiàn)在門口,她端著一杯熱茶,,“趕快進來吧,,剛好北條那小子也在?!?p> “欸,,他今晚也住這嗎?”
“是啊,?!?p> 在加藤柳子的介紹下,櫻木源知道老奶奶叫左近有希子,,是這個宿舍的管理,。
“小伙子,沒想到你這個年紀居然能贏過柳子,?!?p> 來到大廳,北條月正坐在沙發(fā)上喝著熱茶,,聽見左近有希子的話愣了一秒,。
“是呢,每一代都會有很厲害的人出現(xiàn),,就像今天開場那兩人一樣,。”
加藤柳子很是隨和,,輸贏只是一個結(jié)果,,關(guān)鍵是自己有沒有發(fā)揮最好的實力去迎戰(zhàn)。
毫無疑問,,那次廚藝對決她是百分之百投入,。
“櫻木君,看來你比我想象的還要厲害呢,?!北睏l月轉(zhuǎn)過身瞇著眼睛看向櫻木源,從初選那時候他就看出櫻木源有些東西,。
“好了好了,,我先帶你們?nèi)シ块g吧,兩個小丫頭似乎困了,?!?p> 左近有希子看著櫻木未來和凜娜睡眼惺惺的樣子連忙打斷北條月,。
“二樓那幫家伙實地考研去了,,不然這里會熱鬧很多,三樓的房間足夠你們幾個用了,?!?p> 左近有希子一邊帶路一邊解釋道,,加藤柳子和北條月自然清楚,因為他們以前就住在這里,。
安頓好未來和凜娜后,,櫻木源也回到自己的房間休息。
沒多久房間門便被敲響了,,加藤柳子的聲音傳了進來,,“櫻木你出來吧,我們一起聊一聊,?!?p> 最后櫻木源和加藤柳子來到了北條月的房間。
他不知道從哪弄來零食和啤酒,,三人圍坐在地上開心地聊起了天,。
“我剛剛在廚房看見新鮮的秋刀魚了,櫻木君有沒有興趣切磋一下,?”
北條月這一次收起了笑容,,很認真地看向櫻木源。
“這么晚了不會打擾有希子阿姨睡覺嗎,?”
櫻木源有些疑惑,,看左近有希子的模樣也不像個好惹的主,這大晚上吵到她休息可就不好了,。
“放心吧,,以前我和柳子還在學院的時候經(jīng)常這樣干,有希子阿姨不會計較的,?!?p> 回想往事北條月露出燦爛的笑容,在宿舍的時光非常美好,,大家一起探討料理相互切磋,,不斷成長。
“好吧,?!?p> “那就走吧,剛好柳子可以幫忙試吃,?!?p> 來到宿舍廚房,櫻木源開始準備廚具和食材,。
這次切磋以秋刀魚為主,,現(xiàn)在的秋刀魚還不是最美味的時候,因為現(xiàn)在還不是秋季。
食物最新鮮的時候就是應季,,適應季節(jié)而生,。
櫻木源和北條月各自挑選好了秋刀魚,而它的挑選也非常有技巧,。
為了盡可能的保證秋刀魚的新鮮,,如果以秋刀魚為主食材的情況下,一般會先處理好其他食材,,最后弄秋刀魚,。
這樣可以最大程度保證秋刀魚的鮮度。
櫻木源抬頭看了眼北條月,,他拿了許多海鮮出來,,還有番茄和橄欖油,很明顯這是要制作水煮魚,。
以魚為中心,,放進各種各樣的海鮮食材進去熬煮,這是一道簡單而又豪放的菜品,。
北條月,,你究竟要弄什么花樣出來呢?
櫻木源的心里有些好奇,,不過他也有自己的想法,。
在看過幸田楓和北條日和的對決后,櫻木源本來就很興奮,。
現(xiàn)在北條月以海鮮為主,,那自己便從香料方面下點功夫。
“月,,你還是一如既往地喜歡制作意式海鮮料理,。”加藤柳子倒是清閑,,在一旁吃著薯片,,看著兩人。
意式水煮魚的特點就是不怎么放調(diào)味料,,一般來說一定會放入熟透的番茄,、橄欖油和貝類。
因為調(diào)味料加的少,,食材本身的鮮味才會體現(xiàn)的更加直接,。
對此挑選的食材一定要非常新鮮,而北條月恰恰擁有這樣驚人的眼力,。
櫻木源不清楚,,但加藤柳子對北條月確是無比了解,。
每一樣配菜的味道也是極其強烈,一般人如果就這樣放在一起煮,,味道一定不好,。
除開這一點還有一個方面也是北條月的優(yōu)勢,。
他對于分子料理研究也很透徹,,這一點從他拿出的特殊食物膜可以看出。
那中食物膜可以可以直接包裹食材然后對其進行加熱處理,。
櫻木源非常冷靜,,他一直專心處理自己的食材,很快北條月就把料理端到了加藤柳子的身前,。
加藤柳子解開袋子,,一股濃香溢出。
“??!整個人都被這些海鮮散發(fā)出的香氣所包裹,讓人情不自禁地露出笑容,?!?p> 她夾起一筷子魚肉放進嘴里,“太鮮嫩了,,秋刀魚的脂肪就像是融化了一般,,細膩甘甜,口腔力溢滿了海鮮的鮮味,。
“這里面居然有一股淡淡的清香,?”加藤柳子輕呼一聲。
“因為我在里面加了香草,,它的風味會逐漸融入到秋刀魚和其他海鮮之中,。”
北條月展露出迷人的微笑,。
“這個秋刀魚料理沖擊力太強了,!”
這是加藤柳子對北條月制作的秋刀魚料理的評價。
“我的也好了,!”
櫻木源緩緩將炙烤秋刀魚片端到加藤柳子的面前,。
“光是聞著味道就知道很好吃?!?p> 加藤柳子用力的吸氣,,兩眼放光道。
這股香氣完全超過了熏制的香味,,鮮香撲鼻,。
“嗯,,用力上等的橄欖汁和紅酒做調(diào)料?!北睏l月細嗅香氣開始分析,,“它們能夠很好的引出秋刀魚的甘甜,四溢的香氣便能讓人沉醉其中,?!?p> “你刷了一層底料在上面然后再進行烤制?!北睏l月點點頭,,“真是厲害呢!”
“那么我要試吃了,?!?p> 加藤柳子夾起一塊細細品嘗,縈繞在口腔的香氣無與倫比,。
加藤柳子吃完后沉吟良久,,“其實你們的料理旗鼓相當,但有一點月略勝一籌,?!?p> “食材的鮮度?!?p> 櫻木源把她要說的話說了出來,,確實在挑選食材的時候,北條月率先把最好的秋刀魚挑走了,,只能說那家伙的眼力比自己還要強,。
“所以這一次切磋北條月勝出?!?p> 櫻木源看著天空中的月亮微微一笑,,在料理方面他還要許多方面需要學習,才能不斷超越自我,。
夜艾喵
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