“老爺,,鋪子已經(jīng)選好了位置,您要去看看嗎,?”管家往書房探個頭喊了一聲,。
最近幾天除了睡覺就沒見過老爺出書房,吃飯都是在書房吃的,,雖說平日里也勤讀詩書,,但也沒這么刻苦啊,!
陳大相合上手里美食籍,,揉了揉眼睛,看得人生疼,,想找到點兒特別的吃食怎么就那么難,?
本來是想著對癥下藥,皇上喜歡美食,那自己就從這方面下手就行,,可對這邊材料不熟悉,一時間要想點兒特別的出來還真是挺難,。
“人都選好了嗎,?得緊趕著開業(yè)了?!标惔笙喾畔聲鰜韱柕?。
管家點頭:“您放心,都是一眾兒的能人,,保證不會讓老爺您失望的,。”
“行,,看看去吧,!”陳大相倒是不反對,來這兒這么久,,還沒經(jīng)常出去逛逛,,當(dāng)然是正經(jīng)逛街,不算坐著馬車從街上過,。
說著抬步往外走,,管家忙跟上:“老爺,您不坐車嗎,?”
陳大相擺擺手:“我不想讓人知道這鋪子是我開的,,你沒給透露出去太多人吧?!?p> 管家心里咯噔一下,,腦瓜子使勁兒轉(zhuǎn)悠,最后搖頭像是撥浪鼓:“沒有沒有,,就掌柜的是我老朋友,,他知道,然后廚子是掌柜的兒子,,專門來府里跟我們廚子學(xué)過技術(shù),,只有這兩人確切知道香蟹居是您開的?!?p> “行行行,,就這兩人知道就行了,對外那個掌柜的就是主事兒人,,別讓人知道我在后面就行了,。”
陳大相倒是挺滿意,雖然之前沒說這方面,,不過管家辦出來的事兒很讓人舒心,,怪不得能在這丞相府做這么多年。
晃悠悠過去,,整個睦疆城連帶著皇宮在內(nèi),,雖然不是最大,但卻是最繁華的一個城池,。
一共九條街以皇宮為中心,,然后逐漸延伸出去,丞相府距離皇宮不遠(yuǎn),,就在第二條街末尾,。
至于香蟹居的位置,選在了第三條街中央位置,,口岸極好,,加上打著御供的招牌,還沒開業(yè)已經(jīng)引起不少人注意,。
從后門進(jìn)去轉(zhuǎn)一圈,,店鋪裝修高貴典雅,對陳大相來說當(dāng)然是古香古色,,不過整個的布局確實是費(fèi)了一番功夫,。
就只是一層,暫時售賣禿黃油和蟹粉,,之后有合適的再慢慢增加,。
依照大祭司和皇上還有府里大家伙兒的反應(yīng)來看,這生意絕壁是穩(wěn)賺不賠,,保證吃了一次想第二次,。
不過質(zhì)量方面得把關(guān)。
“這負(fù)責(zé)采購的是誰呢,?”陳大相問道管家,。
管家四周看一眼,又往后面?zhèn)仍鹤忧屏饲疲骸斑?,人都在那兒,,是府里一個小廝,我專門安排了一個自己人去處理這事兒,!”
陳大相看過去,,大家伙兒都在那邊,好像是送貨的剛過來,,這邊已經(jīng)通知他們,,以后全都送到這里,。
“阿松,貨怎么樣,?”管家吆喝著問了一句,。
一個穿著貴氣的老頭轉(zhuǎn)過身來笑了:“老楊你怎么來了?”
目光不自覺看向旁邊的陳大相,,眸底稍有幾分驚異:“這位就是……”
“嗯……”
“噢噢噢,,草民參……”
“阿松,等等,,有外人,這是我朋友……這位是香蟹居掌柜的,,任正松,,我倆一條街長大的,他可是個經(jīng)營的能人,,最近告老還鄉(xiāng),,兒子不想繼承家業(yè),所以之前的茶鋪就給了女兒和女婿經(jīng)營,?!?p> 看任正松差點兒給暴露,管家忙著止了,,之前也不知道丞相大人意思所以沒多囑咐,,這會兒還算來得及。
都是聰明人,,任正松自然明白管家的意思,,略恭敬拱拱手,順手拉過自己兒子:“這是犬子任云,,實在不成器讓大家見笑,,還不叫陳伯伯和楊伯伯?!?p> 任云倒是大大方方點頭,,態(tài)度恭敬:“陳伯伯好,楊伯伯好,?!?p> “呵呵呵,好,,都忙著吧,,我就只是來看看……”陳大相眼神略尷尬,雖然自己面上這張皮是發(fā)須皆白,,不過好歹自己也就和他年紀(jì)差不離,,被叫做伯伯,實在有點兒……
“是?!眱扇它c著頭,,這才繼續(xù)著。
府里安排的小廝面對兩人恭敬點個頭,,這才繼續(xù)收拾螃蟹,。
“今兒送來的不錯,個頭大,,好處理,,而且蟹膏蟹黃都很好?!比握砷e聊介紹了一句,。
陳大相點頭:“反正有一點,必須是新鮮螃蟹現(xiàn)做,,陳了的一概不要,,不能砸了自己招牌?!?p> 任正松面上正色:“您放心,,我們明白規(guī)矩,無規(guī)矩不成方圓,,做生意,,講究的就是一個誠信?!?p> “好,,有你這句話我就放心了!”看任正松認(rèn)真神色,,陳大相倒是很滿意,,這種認(rèn)真的掌柜,在他們那邊可是少了,。
不過真正堅守這一條的,,無一不是干成了大事兒,做生意,,遵紀(jì)守法,,守著良心,不怕做不成,。
扒拉著框里的螃蟹,,一個個都是活蹦亂跳,后門外又送來了第二車,,筐里一個東西倒是引起了陳大相注意,。
“這種魚叫什么,?”陳大相從螃蟹筐里面扒拉出來一條小魚,也就手指長,。
送螃蟹的村民瞧一眼頓時驚嚇:“不好意思,,這收網(wǎng)的時候收上來沒弄干凈,您放心,,以后都會摘干凈,,只送來螃蟹的,您別讓我們退回去,?!?p> 陳大相尷尬,將罪過歸于自己這張皮長得太嚇人,,所以他們才會是這種態(tài)度,,雖然已經(jīng)盡量和顏悅色了。
“不是,,不是,,我不是這個意思,,我是想問問,,這種小魚兒多嗎?有沒有其他這么大的小魚兒,?!标惔笙嚅_門見山,再拐彎怕給人嚇著,。
村民這才冷靜多了忙點頭:“有的有的,,這種小魚兒多得是,您要的話,,我還有一趟,,要不給您送過來?!?p> 陳大相搖搖手:“不用,,我跟你去看看吧,看哪種小魚兒合適,?!?p> “這……”村民面上略有為難,瞧一眼邊上幾人有些不自如,。
“老徐,,沒事兒,我們跟你走一趟吧,,不妨事兒的,,有事兒也不讓你擔(dān)著,。”管家開了口,。
知道老徐是擔(dān)心這位看著就像是大人物的人出事兒,,別說他,自己也擔(dān)心,,奈何自家老爺有興趣,,這也沒辦法。
邊上任正松也點頭:“我們都一同過去,,你就放心吧,!”