“吃飯了,!”
喊完,趙子衿趕緊回房換了身衣服,,整理了一下頭發(fā)就去了飯廳,。
一個個都已經(jīng)圍坐好,就等趙子衿一個了,。人都坐下了,,趙子衿吩咐廚房可以上菜了。菜陸陸續(xù)續(xù)上齊了,,一道接著一道,,鮮香四溢。
“這個是多味魚膾,,涼拌魚皮,,河蚌浸雞湯……”趙子衿一道一道的介紹著,坐趙子衿對面的兩個小娃娃一直配合的捧場“哇,,好香?。 薄巴?,看上去好好吃呀,!”,一波又一波的彩虹屁,,逗得趙子衿差點都笑場了,。
范老爺看著兩個孫子,,也甚是喜愛,也偷偷觀察同桌的藍(lán)采薇,,見她沒有不喜的神情,,也沒有責(zé)備兩個孩子神色,只是慈愛的看著笑著,。
趙子衿介紹完,,坐了下來對著兩個奶娃娃wink了一下,逗得兩個孩子“咔咔”大笑,。
范老爺是長輩動了筷子,,其他人才動筷開始吃。
范家人沒有食不言的習(xí)慣,,第一次吃河蚌肉,,眾人都嘖嘖稱奇,裙邊爽脆,,蚌肉彈牙,柱足清甜,??瓷先テ狡綗o奇的禮云子蒸豆腐更是讓人眼前一亮,一勺豆腐入口綿軟,,蟹子濃郁的香氣在口中爆開,,直沖腦門。
連看上去丑丑地蟛蜞豆腐也是,,奇鮮無比,。
“子衿,這兩道豆腐太好吃,。就沖這兩道,,食為先也得客似云來啊?!睋尩阶詈笠簧左豺喽垢姆跺\海對著趙子衿說道,。
只見趙子衿搖搖頭:“這個只能吃個新鮮,二十斤蝦辣才洗八兩籽,。這一碗蟛蜞豆腐就那二十斤蟛蜞肉搗出來的,,才一人幾口。食為先主打這個的話,,那河里的蝦辣估計得絕種,。
我更偏向那幾道魚做的菜,站在酒家的角度處理方便,,價格便宜,。站在客人的角度一魚幾吃,,便宜實惠又體面?!?p> 眾人不知道禮云子和蟛蜞豆腐做起來費時費力,,自然喜愛這兩道鮮美無比的吃食。但是想到用到食為先之后,,第一時間就是否決,,太費事了。
躲在后頭偷看的飯廳的林海聽到趙子衿舉薦自己做的魚,,心中滿是感激,,這是東家對他的一種肯定啊。
只見那盤被趙子衿吃過兩口的魚膾被范老爺夾起,,林海的心也提了起來,。
“這魚膾竟切的薄如蟬翼,晶瑩剔透,。子衿,,你刀工很好啊?!?p> 趙子衿還是搖搖頭:“青禾,,你去廚房把林海叫來?!?p> 林海躊躇的跟著青禾走了出來,,范老爺?shù)纱罅搜郏矍斑@個三大五粗的男人,,手竟然這么巧,,一盤魚膾切的薄如蟬翼。
“這是我們食為先的大廚,,林海,。”趙子衿介紹道,,林海紅著臉鞠了一躬,。
正在給悄悄給藍(lán)采薇剝蝦的范錦溪反應(yīng)過來:“你是林叔的女婿?!?p> 眾人的目光匯到范錦溪身上,,拿著蝦的手頓了一下,還是穩(wěn)穩(wěn)地落到了藍(lán)采薇的碗里,,鬧得藍(lán)采薇的臉比那熟了的河蝦還紅,。
嬉笑之間,一桌人已經(jīng)定下了食為先的菜單,魚為主,,小河鮮為輔,。蟛蜞豆腐禮云子是隱藏菜單,只招待提前預(yù)約的熟客,。
食為先和棠月閣開業(yè)在即,,趙子衿和顧玄青卻要分別。
因為,,顧玄青竟然提出要去梅關(guān)剿匪,。
趙子衿知道自己身處的這個宋朝歷史錯亂跟她學(xué)過的不一樣,連接江西和嶺南的梅關(guān)不像南宋時期那樣得到官府重用,,那附近也少有人煙,。
趙子衿要打通全國各地通向嶺南的運輸路線,那就必須通過梅關(guān),。
但是梅關(guān)年久失修的棧道上匪患猖獗,,殺人越貨無惡不作。加上土匪盤踞有利地形,,官府多次圍剿均以失敗告終,。
顧玄青就想用小部隊奇襲的方法,擒賊先擒王,,直接把匪首給干掉,。
莫問和陳三弟去探路傳信回來說已經(jīng)找到匪徒的老巢了,顧玄青明天就要出發(fā),。
大晚上的,趙子衿把廚房里的瘦肉都給烘成肉干,,把五花肉,、香菇切丁做成肉醬,還把負(fù)責(zé)廚房主食的廚娘叫了起來,,大晚上地蒸了兩大屜饅頭,。
顧玄青本來想去攔趙子衿,無奈趙子衿那氣勢那眼神讓他秒慫,,完了,,生氣了。
趙子衿其實沒有生氣了,,就是覺得要給顧玄青多準(zhǔn)備些方便吃的,。潛伏野外不能生火,還要受凍,,自己就盡可能讓他舒服一點,,吃好一點,至少不用挨餓。
直到外面敲五更鐘,,趙子衿才把東西都給打包好,,讓顧玄青明天帶走。
看著趙子衿熬紅的眼睛,,顧玄青心疼地把人弄去睡覺,。
天才泛白,窗臺細(xì)微的響聲,,讓坐在趙子衿床邊淺眠的顧玄青睜開了眼睛,。他,要走了……