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我真的不會做菜

第七十一章 不一樣的味道

我真的不會做菜 逸明舒笙 2117 2019-11-12 16:00:00

  “可能是他覺得我還是實力不足吧,算了,,等下次有機會再做這個任務,。”蘇子放搖搖頭,,關閉了面板,,沒有注意到系統(tǒng)并未提示任務失敗。

  收拾鍋碗的時候,,蘇子放突然收到提示,。

  【恭喜宿主完成任務試餐邀約,獲得隨機料理一道,,獎勵已準備,,是否現(xiàn)在抽取?!?p>  “抽取,。”蘇子放興奮地搓著手:“馬上要去參加淮揚料理交流會議,,最好是能抽到淮揚料理大菜呀,!”

  “西湖醋魚,、八寶豆腐、蛋黃排骨,?!?p>  “隨便來一道都行啊,!”蘇子放虔誠祈禱,。

  【恭喜宿主獲得菜譜:鹵鵝?!?p>  蘇子放:……

  系統(tǒng)的跨度之大讓他有些震驚,。

  鹵鵝他知道,也吃過,,但是從來沒有做過,,畢竟就算是老南方,也很少有機會能讓學員練習整鵝烹飪,。

  作為粵省名菜,,鹵鵝的制作必須選用粵省特產(chǎn)良種鵝——獅頭鵝,以醬油,、冰糖,、桂皮、砂仁,、豆蔻,、八角、南姜,、加飯酒,、蒜頭、香菇等鹵制而成,。香滑入味,,肥而不膩,口感飽滿,,回味悠長,。是十大經(jīng)典粵菜之一。

  吃的時候要配上香菜和蒜泥醋做的蘸碟,,甘甜酸辣全部都能品嘗出來,,格外誘人。

  只是……蘇子放想了想自己曾經(jīng)見過的粵式酒樓,,鹵鵝除了婚宴會有整只上桌,,其余的時間大多以拼盤形式售賣,。

  但是在景陵,,吃鴨不好么,,還吃鵝!

  蘇子放很想和系統(tǒng)商量,,把這道鹵鵝換成鹽水鴨,。

  畢竟馬上要去淮揚料理交流會,萬一別人端出一份獅子頭,,自己端出去一份鹵鵝,,那就是赤裸裸的砸場子了。

  不過知道系統(tǒng)調(diào)性,,他也沒真的說出,,只是簡單調(diào)出菜譜頁面看了一眼便關閉面板,悶頭思索賈西貝要自己去參加交流會的意義,。

  宴席上兩人說的簡單,,他只記得這場交流會是為薛意選傳承人,并不了解其它情況,。

  在網(wǎng)上搜索了一下淮揚料理交流會,。

  有一個官網(wǎng),還有不少新聞報道,,點進去一看,。

  “為發(fā)揚廣大淮揚料理,傳承淮揚料理精神,,在新時代尋找淮揚料理新的發(fā)展方向……”

  官方文件看的蘇子放頭疼,,他索性跳過活動介紹,直接開始看邀約嘉賓,。

  “嘶,!”

  看著屏幕上密密麻麻的照片蘇子放有些頭皮發(fā)麻。

  本來以為這場交流會只是四五十人的小規(guī)模討論會,,沒想到光是嘉賓就有足足百位,。

  不僅有各地廚師協(xié)會會長,八大菜系話事人,,還有不少知名酒樓的代表,,甚至連老南方都有人入選。

  不過無一例外,,參與者都是中級以上廚師,,而且排名靠前的一看就是浸淫料理數(shù)十年的老師傅。

  “原來這還是廚師界的一場盛會,?!碧K子放感慨一句,眼神瞥過一段話,。

  “淮揚料理交流大賽每三年舉辦一次,,旨在選拔對淮揚料理理解深刻,,有自己獨特見解的年輕廚師。最優(yōu)者可以獲得薛意先生親自指導,?!?p>  這個劇情讓想到以前看的一本沙雕網(wǎng)絡小說。

  一位廚師界的大佬臨終前,,想要傳承自己的衣缽,,卻又擔心自己的絕佳料理被庸人敗壞名聲,于是召開了廚師大比,。將自己全部傳承交給第一名,,一半的傳承交給第二名,三分之一的傳承交給第三名,。這樣就算有什么意外,,他的料理總會傳下去的。

  看來這次薛意組織的淮揚料理交流會應該也是同樣性質(zhì),,不然無法解釋為什么一定要中級以上廚師參與,,肯定是要先篩去一部分資質(zhì)平庸之人。

  “如果不算趙曉曼這類天才,,像自己這樣少年有為的廚師應該不多,,萬一不小心用龍井蝦仁過關斬將拿到第一名,面對薛老應該是什么表現(xiàn)呢,?”

  蘇子放開始腦補起來,。

  “直接拜倒稱師父?好像太急功近利,?!?p>  “自傲地說一句第一名早已是我囊中之物?太狂了,,不好,。”

  “謙虛一下,,說在座的諸位其實都比我好,,只是我僥幸獲得了薛老的青睞?也不太合適,?!?p>  如果這時有人在廚房看到蘇子放這副模樣,應該會直接用一句話打破他的所有幻想:“交流,?我配鑰匙的,,您配嗎?”

  幾分鐘后,認清現(xiàn)實的蘇子放回過神,,開始思考自己如何拿到邀請函,。

  畢竟,作為一個初級廚師,,蘇子放知道自己現(xiàn)在連參與交流會的資格都沒有,如果不走后門靠實力征服薛新箋,,啊,,不,是薛意,,那么再好的交流會和傳承也和他沒有關系,。

  契機還是在薛新箋身上。

  “只是不知道A級的龍井蝦仁夠不夠用,?”蘇子放皺起眉頭,。

  薛新箋和沈安妍不同,吃過薛意的龍井蝦仁,,他很懷疑自己的龍井蝦仁無法打動薛新箋,。

  除非,拿到傳說中的食材——龍井蝦,。

  只是問題又回來了,,自己又不是裴家的人,怎么去茶山拿蝦,?

  “問薛新箋也不合適,,萬一食材是她提供,自己的定位就很尷尬,?!碧K子放想了想,有些頭疼,?!耙幻魈靻枂柹蚶习灏桑蛟S有辦法,?!?p>  蘇子放想了大概,沉沉睡去,。

  第二天,,幾乎是掐著點熬到九點,他摸出手機發(fā)出一條微信:“安妍,,你有辦法弄到龍井蝦么,?我想試試完美級別的龍井蝦仁?!?p>  大約過了半小時,,沈安妍才回了一句信息:“稍等,。”

  又過了幾分鐘,,微信彈出,,沈安妍回了兩個字:“可以。明天上午,,我拿給你,。”

  太棒了,!

  見自己的食材有著落,,蘇子放立刻約沈安妍明天上午品嘗龍井蝦仁,又給薛新箋發(fā)去邀請,。

  “我還納悶,,安妍怎么突然要找龍井蝦了,原來是你要的,?!?p>  薛新箋秒回了信息,內(nèi)容卻讓蘇子放看完愣住,。

  原來沈安妍的稍等是去找薛新箋……

  再看手機,。

  “薛新箋撤回了一條消息?!?p>  “好的,,蘇老板,期待,!”一句常規(guī)而普通的回復,。

  等了十多分鐘,沈安妍還沒回復,,蘇子放打算打電話詢問的時候,,一條微信彈出。

  “嗯嗯,,好的呀,!”

  “薛新箋因為她爺爺?shù)木壒剩泄潭ǖ那阔@取龍井蝦,,我恰好知道,,所以幫你問了,明天她直接帶蝦過去,,要先放在水里養(yǎng)一段時間,,趁鮮活做最好。”

  沈安妍發(fā)來一條特長的消息,,像是說明,,又像是解釋自己為什么上心。

  蘇子放嗅到了一絲不一樣的味道,。

逸明舒笙

招待不周,,請慢用!

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