下午是所有人的考核時間,。
蘇子放等人進入教室后發(fā)現(xiàn)桌上已經(jīng)擺好一只烏雞,,黑板上寫著考核的規(guī)則。
要求很簡單:只用眼前的烏雞制作一道全雞菜,,必須使用雞身上所有的部位,,除此之外菜品種類,、形式全都不限。
看著題目,,學(xué)渣廚師們開始想的是菜品,,而學(xué)霸廚師們卻發(fā)覺了這道題的不簡單之處。
雞身上的所有部位,?
如果是可食用部位,,那雞肉、雞血,、雞冠,、雞蛋、雞皮、雞胗...
逸明舒笙
招待不周,,請慢用~
下午是所有人的考核時間,。
蘇子放等人進入教室后發(fā)現(xiàn)桌上已經(jīng)擺好一只烏雞,,黑板上寫著考核的規(guī)則。
要求很簡單:只用眼前的烏雞制作一道全雞菜,,必須使用雞身上所有的部位,,除此之外菜品種類,、形式全都不限。
看著題目,,學(xué)渣廚師們開始想的是菜品,,而學(xué)霸廚師們卻發(fā)覺了這道題的不簡單之處。
雞身上的所有部位,?
如果是可食用部位,,那雞肉、雞血,、雞冠,、雞蛋、雞皮、雞胗...
招待不周,,請慢用~