趙慶和佟飛對(duì)視一眼,，覺得這個(gè)建議不錯(cuò),。
“小靈,，沒想到你還會(huì)做飯呢,，現(xiàn)在的年輕女孩兒，會(huì)做飯的不多了,。說實(shí)話,，我在外面吃飯，各種山珍海味全都吃過,，但總感覺比不上家里自己做的飯的味道,。”趙慶高興的說道,。
“正好我也露一手,。”佟飛正想著試試系統(tǒng)的燜面秘方，這下正好有了機(jī)會(huì),。
“佟飛,，你不會(huì)想說你還會(huì)做飯吧？”趙慶對(duì)佟飛的能力越來越難以置信了,。
“我相信飛哥,，好男人當(dāng)然會(huì)做飯了,?！绷`笑著說道。
三人去附近的超市,，挑選需要用的食材,。
柳靈想做幾個(gè)家常菜，趙慶跟在柳靈后面幫著拎菜,。而佟飛則在尋找著燜面所需的食材,。
像中藥之類的物品暫時(shí)買不到，佟飛只好先買了其他主要的食材,。
“呦,，佟飛，你拎著這一袋面粉,，還有這么多羊肉,，是想做什么啊,？”看到佟飛雙手拎的滿滿的,，趙慶好奇的問道。
只見佟飛手里拎著一袋優(yōu)質(zhì)精白面粉,、一袋子羊骨和羊肉,、四季豆，還有各種其他配料,。
“先保密,，待會(huì)你們就知道了?！辟★w神秘的說道,。
到了柳靈家，三人把食材放到地上,，準(zhǔn)備烹制今天的晚餐,。
柳靈家是一個(gè)面積不大的兩居室，但裝修很精致,，典型的歐式風(fēng)格,，整個(gè)房子被柳靈收拾的非常干凈，看得出柳靈是一個(gè)居家的好女孩。
“地方不大,，你們隨意哈,。房子剛買不久，我爸媽幫我付的首付,，我自己還房貸,。我覺得女孩還是應(yīng)該有一個(gè)自己的房子，不能把什么都押在男人身上,?！绷`一邊收拾著食材，一邊說道,。
“這點(diǎn)說的很對(duì)啊,，雖然我是個(gè)男人，也很認(rèn)同你這句話,。不管你未來的男朋友有多少錢,，女人還是得有自己的婚前財(cái)產(chǎn)，不能什么都指著男方,?！壁w慶跟著附和道。
佟飛沒工夫跟他們閑聊,，想著趕緊準(zhǔn)備自己的燜面,。“小靈,，幫我準(zhǔn)備個(gè)鍋,，我先燉點(diǎn)湯。你家有面板和搟面杖吧,，借我用一下,。”
“好的,，飛哥,，我給你拿?！绷`有些好奇佟飛要做什么,，但還是給佟飛準(zhǔn)備出來了。
只見佟飛把羊肉切成幾大塊,，把羊肉和羊骨放在鍋中焯了一下,，去掉血水和雜質(zhì)，緊接著加入料酒,、蔥段,、姜片,、蒜瓣、花椒大料,，蓋緊鍋蓋,，小火燉了起來。
佟飛雖然沒有職業(yè)廚師那么專業(yè),，但操作上也算有模有樣,。趙慶和柳靈，也是更加期待一會(huì)兒佟飛的作品了,。
“飛哥,，你這到底是要做什么啊,？”柳靈一邊準(zhǔn)備著自己的菜,，一邊好奇的問道,?？雌饋恚★w好像是要燉羊肉湯,，但買的面粉又有什么用呢,？
“你猜?！辟★w繼續(xù)保持著神秘,，準(zhǔn)備開始和面了。
“切,，不告訴拉倒,。”柳靈俏皮的吐了吐舌頭,。
趙慶懶得動(dòng)手,，在一旁看著兩人做飯。
柳靈系上了圍裙,，削了兩個(gè)土豆,，準(zhǔn)備先炒一盤土豆絲。柳靈切菜的動(dòng)作非常熟練,，看得出平時(shí)在家一定經(jīng)常自己做飯,。
佟飛正在用溫水和面，雙手來回按壓著面團(tuán),，直到面團(tuán)的手感恰到好處,，才開始了下一步工序。
“像是要煮面條,，到好像步驟有點(diǎn)復(fù)雜啊,?！笨粗★w的動(dòng)作，趙慶心中默默猜想著,。即使以他多年的餐飲經(jīng)驗(yàn),，還沒聽說過誰家做面條有這么復(fù)雜的工序。
“佟飛,，可以啊,，我飯店還少一個(gè)廚師，要不要考慮一下,?！笨粗★w認(rèn)真和面的動(dòng)作，趙慶打趣道,。
“年薪50萬,，我可以考慮一下?！辟★w笑著回應(yīng)道,。
和好了面，佟飛把面團(tuán)用搟面杖搟成圓形,。優(yōu)質(zhì)精白面粉,，經(jīng)過溫水和制后，顯得柔中有勁,。即便面團(tuán)被佟飛搟的很薄,，卻也不失韌性。
燜面的核心自然就是面了,，所以佟飛對(duì)面條的制作,，格外的用心。
“哎呦,，不錯(cuò)啊,。”趙慶看到佟飛搟完的面片,，看出這面無論是質(zhì)感還是色澤,，絕對(duì)都屬上層。
佟飛用刀將面片卷起來,，切成條狀,。佟飛想做的燜面屬于寬面，所以切的沒有很細(xì),。
看著自己處理完的面條,，佟飛不禁唱了起來：“你看這個(gè)面，它又長(zhǎng)又寬,?！?p> “就像這個(gè)碗,，它又大又圓？”趙慶下意識(shí)的接了出來,。
“哈哈哈...”聽到這哥倆在這對(duì)唱了,，柳靈也忍不住笑了起來。
佟飛將處理好的面條放在一邊,，拿出剛才買的四季豆,，洗好切成小段。
四季豆相比普通的蕓豆來說,，更小更嫩一些,，弦也非常的少，更適合做燜面的配料,。
“哇,，好香啊?！毖蛉獾南阄兑呀?jīng)燉了出來,。聞到佟飛燉的羊肉湯的味道，柳靈不禁感嘆道,。
按照秘法上的要求,，羊肉湯需要燉五個(gè)小時(shí),，但今天的時(shí)間顯然不夠,。反正中藥也沒買到，今天就當(dāng)先初步的試一下好了,。佟飛關(guān)掉火,，將羊肉和羊骨撈了出來，羊肉湯倒在碗里,。
即使只燉了一個(gè)小時(shí),，但羊肉的香味，已經(jīng)飄得滿屋都是了,。
羊骨已經(jīng)用不到,，佟飛將煮好的羊肉切成絲狀，放在盤里備用,。
將燉完羊肉湯的鍋刷干凈后,，佟飛加入豆油、生抽,、蔥花,，一起翻炒。待油炒熱后,，又加入了切好的四季豆,。
沒有炒熟的四季豆中有多種毒素,，佟飛刻意多炒了一會(huì)。待四季豆快炒熟后,，佟飛又加入了切好的羊肉絲,，一起翻炒了起來。
羊肉剛剛已經(jīng)燉過,，如果炒的時(shí)間太長(zhǎng),，可能就會(huì)使羊肉過硬，所以佟飛在最后才放入了羊肉絲,。
羊肉的香味已經(jīng)炒了出來,，佟飛把羊肉湯全部倒入鍋里，加入面條,，蓋上鍋蓋,，中火燜制了起來。
羊肉湯是這道燜面的精華所在,。通過這最后的燜制,，使?fàn)F面完全吸收羊肉湯中的精華，那這碗面就算是成功了,。
“慶哥,，飛哥，我這邊已經(jīng)搞定啦,?！鼻昂笠粋€(gè)小時(shí)，柳靈已經(jīng)弄好了一桌子菜,。
“先嘗一嘗小靈做的吧,，我這邊還得等幾分鐘?！辟★w看了眼時(shí)間,，等待著這最后一步工序的完成。
“嗯,，不錯(cuò),，色香味俱全，可以出道了,！”趙慶嘗了一口柳靈做的菜,，贊嘆的說道。
“小靈,，真的很好吃,！”佟飛也嘗了一口，味道確實(shí)不錯(cuò),，與在外面吃飯的感覺完全不同,。
柳靈做的都是家常菜,，但也正因?yàn)槿绱耍庞幸环N家的味道,。吃外面的飯,，總有一種像是在流水線中生產(chǎn)出來的一樣，缺乏用心的感覺,，這是與在家做飯所無法比擬的,。
二人嘗完之后，忍不住又夾了幾口,，吃得格外滿足,。
“感謝二位哥哥的捧場(chǎng)。我看飛哥做的好像是面條,，就沒做主食,。”柳靈看到趙慶和佟飛吃菜的樣子,，心里非常滿足,。
“對(duì)了，佟飛,，你的面做好了嗎,？”趙慶一邊吃著菜，一邊問道,。